烹飪搵食

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大宅

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721#
發表於 15-2-17 20:54 |只看該作者

回覆:kwokmanyi 的帖子

收貨了
1424177683195.jpg


大宅

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722#
發表於 15-2-17 23:18 |只看該作者

回覆:Tami 的帖子

果然好温柔!外薄脆內濕軟!我老公話未食過一個屋企蛋糕有甘質數
1424186254638.jpg

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122510    發表於 15-9-26 17:37


大宅

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723#
發表於 15-2-18 11:31 |只看該作者

回覆:Tami 的帖子


我等睇你多啲嘅成品嘞


大宅

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724#
發表於 15-2-18 11:41 |只看該作者

引用:有無法包食譜?

原帖由 Tami 於 15-02-17 發表
有無法包食譜?
T55法國麵包粉100g,高筋粉75g, 低筋粉75g, 糖10g, 鹽4.5g, 麥芽精3g, 牛奶182g, 酵母3.2g, 菜油10g
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122510    發表於 15-9-26 17:38


大宅

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725#
發表於 15-2-18 11:42 |只看該作者

引用:收貨了

原帖由 Tami 於 15-02-17 發表
收貨了
你個位fit到漏


大宅

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726#
發表於 15-2-20 13:13 |只看該作者

回覆:Rowenta 38L 新爐已試了四款功能

今年全部糕都焗爐蒸,方便吾駛睇火和加水
1424409056854.jpg

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122510    發表於 15-9-26 17:38


瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


727#
發表於 15-2-20 16:00 |只看該作者

回覆:Rowenta 38L 新爐已試了四款功能

噚日大年初一都要開動 R 爐蒸糕
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122510    發表於 15-9-26 17:38


大宅

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728#
發表於 15-2-20 23:22 |只看該作者

回覆:Rowenta 38L 新爐已試了四款功能

請問呢個爐一次可以d焗幾多底糕?


男爵府

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729#
發表於 15-2-21 02:04 |只看該作者

回覆:Rowenta 38L 新爐已試了四款功能

我也想了解下這個翻熱飯餸最快幾耐,買這個就要掉左微波爐,沒有位置了。個微波爐主要平時我們晏返翻熱返D飯菜用,間中翻熱下吃剩的食品。




男爵府

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730#
發表於 15-2-21 03:10 |只看該作者

引用:Rowenta+38L

原帖由 kwokmanyi 於 13-10-30 發表
Rowenta 38L
好靚,幾錢?


大宅

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731#
發表於 15-2-21 10:16 |只看該作者

回覆:Rowenta 38L 新爐已試了四款功能

好叻呀,


大宅

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732#
發表於 15-2-21 16:50 |只看該作者

回覆:kwokmanyi 的帖子

所以我咪怕散熱吾夠


大宅

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733#
發表於 15-2-23 00:58 |只看該作者

回覆:Rowenta 38L 新爐已試了四款功能

減糖版班尼朱古力蛋糕配原味和花生醬奶油cream
1424624188942.jpg

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122510    發表於 15-9-26 17:38


大宅

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734#
發表於 15-2-23 01:00 |只看該作者

引用:請問呢個爐一次可以d焗幾多底糕

原帖由 mariejj 於 15-02-20 發表
請問呢個爐一次可以d焗幾多底糕?
要睇你個盆有幾大啵


大宅

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735#
發表於 15-2-23 01:09 |只看該作者

引用:我也想了解下這個翻熱飯餸最快幾耐,買這個

原帖由 bebeyan 於 15-02-21 發表
我也想了解下這個翻熱飯餸最快幾耐,買這個就要掉左微波爐,沒有位置了。個微波爐主要平時我們晏返翻熱返D ...
翻熱餸菜我都試過,用焗爐翻熱當然比微波爐慢啲,但食得安全和安心嘅。本身焗爐都有個保溫制,可用保溫剛煮好的餸菜。


大宅

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736#
發表於 15-2-23 01:10 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 kwokmanyi 於 13-10-30 發表R

原帖由 ilovecafe 於 15-02-21 發表
好靚,幾錢?
4千幾


大宅

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737#
發表於 15-2-23 01:29 |只看該作者

回覆:Rowenta 38L 新爐已試了四款功能

最後用上火爆一爆皮……勁爆
1424626134378.jpg

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122510    發表於 15-9-26 17:39


男爵府

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738#
發表於 15-2-23 02:26 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+bebeyan+於+15-02-21+發表我

原帖由 kwokmanyi 於 15-02-23 發表
翻熱餸菜我都試過,用焗爐翻熱當然比微波爐慢啲,但食得安全和安心嘅。本身焗爐都有個保溫制,可用保溫剛煮 ...
是否可趁留起餸菜還熟,放入爐保溫。如雪櫃出來的食物翻熱要多久呢?




大宅

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739#
發表於 15-2-23 09:51 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 kwokmanyi 於 15-02-23 發表

原帖由 bebeyan 於 15-02-23 發表
是否可趁留起餸菜還熟,放入爐保溫。如雪櫃出來的食物翻熱要多久呢?
翻熱咪好似平時蒸喇咁,睇碟煮大定小,大我20零分鐘


大宅

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740#
發表於 15-2-23 09:52 |只看該作者

回覆:Rowenta 38L 新爐已試了四款功能


1424656351673.jpg

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122510    發表於 15-9-26 17:39

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