烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139256

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發表於 11-11-1 12:28 |只看該作者

回覆回覆:chrisfather的帖子

謝謝

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chrisfather

複式洋房

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發表於 11-11-1 12:29 |只看該作者

So肥發表於 11-11-1 08:27
今朝個提子包面好光滑，忍唔住影張相添

really 好光滑

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發表於 11-11-1 13:33 |只看該作者

忘記左邊位高人分享"優格發酵麵包"呢個食譜出黎. 真係要多謝呀!!

我試左啦, 好正喎, 因為外表同普通冇咩分別, 唔post啦. 比平日吐司仲軟! 又健康. 今晚再整!!

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發表於 11-11-1 13:35 |只看該作者

回覆 So肥的帖子

好靚仔呀

發得好好喎. 你係唔係次次整都有咁高架?

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pandamao

別墅

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發表於 11-11-1 13:49 |只看該作者

請成功找台灣代購的各位 pm 料資給我好嗎? 我都想買部 p 仔麵包機. 唔該!

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Sorriso

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發表於 11-11-1 14:01 |只看該作者

回覆回覆:cheungbaby的帖子

係啦，我都想知邊個高人呀

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Sorriso

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發表於 11-11-1 14:01 |只看該作者

回覆回覆:cheungbaby的帖子

係啦，我都想知邊個高人呀

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chrisfather

複式洋房

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發表於 11-11-1 15:12 |只看該作者

pandamao 發表於 11-11-1 13:49
請成功找台灣代購的各位 pm 料資給我好嗎? 我都想買部 p 仔麵包機. 唔該!

you may wish to read pages 34 & 35, good luck!

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大廚勳章

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發表於 11-11-1 17:56 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+11-11-1+08:27+今朝個提

原帖由 JoeyNip 於 11-11-01 發表
好靚仔呀!!!!!!!!!!!
係咪跟機食譜呀? 你用含糖定不含糖 Yeast呀?
...

係用for整甜包用嘅金馬利呀！由於呢隻好鬼勁，我而家只用2.6g都發到咁大個呀

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http://www.baby-kingdom.com/foru ... page%3D1&page=3

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大廚勳章

750^#

發表於 11-11-1 17:59 |只看該作者

引用：回覆+So肥+的帖子好靚仔呀發得好好喎.+你

原帖由 cheungbaby 於 11-11-01 發表
回覆 So肥的帖子

好靚仔呀

係呀！較吐司／軟吐司模式就有18-19cm架喇，如果落足3g酵母，仲會頂頂呀19.5cm-20cm

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pandamao

別墅

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發表於 11-11-2 10:21 |只看該作者

chrisfather 發表於 11-11-1 15:12
you may wish to read pages 34 & 35, good luck!

Thank you very much!

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LittleMiyo

子爵府

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發表於 11-11-2 10:32 |只看該作者

我都想買一部呀? 點買先最平,不如一齊買?

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hippoling

男爵府

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2018復活節勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 11-11-2 11:46 |只看該作者

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dorist

別墅

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發表於 11-11-2 13:43 |只看該作者

請問如果整蛋糕, 用的泡打粉要唔要好似酵母咁, 開咗後要放落冰格架?

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大廚勳章

755^#

發表於 11-11-2 18:11 |只看該作者

引用：請問如果整蛋糕,+用的泡打粉要唔要好似酵母

原帖由 dorist 於 11-11-02 發表
請問如果整蛋糕, 用的泡打粉要唔要好似酵母咁, 開咗後要放落冰格架?

唔使架！泡打粉我放密實盒，室溫陰涼地方就得架喇

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大廚勳章

756^#

發表於 11-11-2 18:12 |只看該作者

引用：+http://www.baby-kingdom.com/forum.php?m

原帖由 hippoling 於 11-11-02 發表
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3782744&extra=page%3D1&page=3

好耐冇見你出現喇~~

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發表於 11-11-2 20:39 |只看該作者

HI hippoling!! 多謝你呀高人

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yeungsln

民房

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發表於 11-11-2 20:50 |只看該作者

回覆 chowbbhk 的帖子

Hi, I want to buy 103t, may I know how to order in HK? Please kindly give me a reply. Thank you. Naomama

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