烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139206

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發表於 12-11-7 19:05 |只看該作者

引用：今日第一次用對流風mode 分上下層焗了9個包

原帖由 cheapbombom 於 12-11-07 發表
今日第一次用對流風mode
分上下層焗了9個包

下層放三個testing,都ok
最後四分鐘對調一次，比包面上番d色
如果用上下層，我覺得可以用龬唔用tray
下面再黎三個

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chris-

男爵府

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發表於 12-11-8 07:26 |只看該作者

回覆 cheapbombom 的帖子

d包整得好靚呀，請問你用邊隻牌子高筋粉？

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發表於 12-11-8 07:57 |只看該作者

引用：回覆+cheapbombom+的帖子 d包整得好靚呀，

原帖由 chris- 於 12-11-08 發表
回覆 cheapbombom 的帖子

d包整得好靚呀，請問你用邊隻牌子高筋粉？

Chris,

多謝！我用金象之嘛！

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tiffybb

男爵府

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醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章畀面勳章

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發表於 12-11-10 20:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tiffybb+於+12-10-25+發表香

原帖由 cheapbombom 於 12-11-05 發表
Tiffybb,

焗香蕉蛋糕係要少少技巧，通常焗到咁上下，個頂會裂開，表面乾左，但其實中間未熟嫁！我會加塊錫 ...

今次再整香蕉蛋糕..多謝cheapbombom教我鋪錫紙..今次入面熟哂啦~~

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發表於 12-11-18 21:39 |只看該作者

你地個焗爐開到240度之後會唔會成日自動熄滅？
我覺得部機有問題，成日連燈都熄埋，好似過熱跳掣，但過一陣有會著番。

如果溫度校220或以下就冇問題，新買唔夠二日就發現問題，煩死！

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ly2018

大宅

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發表於 12-11-18 21:41 |只看該作者

回覆：買左tefal新model焗爐30L...of1802

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發表於 12-11-18 23:18 |只看該作者

引用：你地個焗爐開到240度之後會唔會成日自動熄

原帖由 Websterip 於 12-11-18 發表
你地個焗爐開到240度之後會唔會成日自動熄滅？
我覺得部機有問題，成日連燈都熄埋，好似過熱跳掣，但過一陣 ...

Ni個爐自動𧗾溫，個盞綠燈開下熄下係正常，燈著了表示爐溫已達到指定温度！

不用擔心！佢又唔係電源on/off制，假如長著唔熄咁反而代表佢冇咩用途

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749^#

發表於 12-11-18 23:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+cheapbombom+於+12-11-05+發

原帖由 tiffybb 於 12-11-10 發表
今次再整香蕉蛋糕..多謝cheapbombom教我鋪錫紙..今次入面熟哂啦~~

...

Tiffybb,

Muffin好靚啊！我早二日也焗了雞尾包！

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750^#

發表於 12-11-18 23:23 |只看該作者

cheapbombom 發表於 12-11-18 23:18
Ni個爐自動𧗾溫，個盞綠燈開下熄下係正常，燈著了表示爐溫已達到指定温度！

不用擔心！佢又唔係電 ...

唔係熄溫度燈咁簡單，係power同爐入面照明燈都一齊熄埋，你會不會呢？

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山揸肉

子爵府

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發表於 12-11-19 00:25 |只看該作者

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你焗D雞尾包好靚呀！可以分享食譜嗎？

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pig811

禁止訪問

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發表於 12-11-19 07:43 |只看該作者

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smselmawong

大宅

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發表於 12-11-19 09:36 |只看該作者

回覆：買左tefal新model焗爐30L...of1802

我想問開門後，爐温會唔會跌得好多，另外最熱係幾多度？謝謝

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發表於 12-11-19 12:55 |只看該作者

今日打左去代理，証實個爐有問題，但電器店 S xxing 要我自己搬落門市換，服務勁差，過份 !

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