烹飪搵食 今日: 13 | 主題: 139273

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大廚勳章

741^#

發表於 13-3-30 13:27 |只看該作者

So肥發表於 13-3-30 12:59
你話版主之前

唔係呀，有同期姊妹係咁呀

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大廚勳章

742^#

發表於 13-3-30 13:29 |只看該作者

euyuet 發表於 13-3-30 11:25
睇完心思思，決定放上嚟播毒……睇下邊個死先

一定係你先

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So肥

珍珠宮

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743^#

發表於 13-3-30 13:30 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+13-3-30+12:59+你話版主

原帖由 tp168 於 13-03-30 發表
唔係呀，有同期姊妹係咁呀

你睇下會唔會似版主開頭好大聲嗰種，如果唔大聲，我都試過，係麵團水份唔夠，麵團太煙\'in\',要減速先可以冇咗嗰少少響聲

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744^#

發表於 13-3-30 13:31 |只看該作者

Cayee 發表於 13-3-30 13:18
呢個暫未有興趣，我想買壓麵多d

你三日唔埋就買野

諗清楚D先啦

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745^#

發表於 13-3-30 13:32 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+13-3-30+13:18+呢個暫

原帖由 tp168 於 13-03-30 發表
你三日唔埋就買野
諗清楚D先啦

想之嘛都冇話即刻買

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 13-3-30 13:33 |只看該作者

So肥發表於 13-3-30 13:30
你睇下會唔會似版主開頭好大聲嗰種，如果唔大聲，我都試過，係麵團水份唔夠，麵團太煙\'in\',要減速先可以 ...

要 JOANNE 睇，因為我好似未有呢個問題

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發表於 13-3-30 13:34 |只看該作者

Cayee 發表於 13-3-30 13:32
想之嘛都冇話即刻買

想都唔好想住，

你想想下就會買

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發表於 13-3-30 13:35 |只看該作者

今日用P仔天然MODE黎解凍個B仔低溫麵糰，跟住發酵埋

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prisyan

子爵府

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發表於 13-3-30 13:37 |只看該作者

tp168 發表於 13-3-30 13:31
你三日唔埋就買野
諗清楚D先啦

佢啱啱今朝買咗第樣

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750^#

發表於 13-3-30 13:37 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+13-3-30+13:32+想之嘛+

原帖由 tp168 於 13-03-30 發表
想都唔好想住，
你想想下就會買

得啦我一話想買你就鬧我啦淋熄我把火

要買都過幾個月先唔知忍唔忍到幾個月呢

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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751^#

發表於 13-3-30 13:37 |只看該作者

prisyan 發表於 13-3-30 13:37
佢啱啱今朝買咗第樣

我知啦，好多人都中埋毒添

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752^#

發表於 13-3-30 13:38 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+13-3-30+13:31+你三日

原帖由 prisyan 於 13-03-30 發表
佢啱啱今朝買咗第樣

二五仔

佢知啦

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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prisyan

子爵府

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753^#

發表於 13-3-30 13:38 |只看該作者

tp168 發表於 13-3-30 13:35
今日用P仔天然MODE黎解凍個B仔低溫麵糰，跟住發酵埋

呢個方法good 喎，我尋日朝舊低溫等到儍

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754^#

發表於 13-3-30 13:40 |只看該作者

引用：今日用P仔天然MODE黎解凍個B仔低溫麵糰，+

原帖由 tp168 於 13-03-30 發表
今日用P仔天然MODE黎解凍個B仔低溫麵糰，跟住發酵埋

咁都比你諗到果真物盡其用

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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755^#

發表於 13-3-30 13:41 |只看該作者

prisyan 發表於 13-3-30 13:38
呢個方法good 喎，我尋日朝舊低溫等到儍

無發酵箱唯有用呢個方法啦

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756^#

發表於 13-3-30 13:43 |只看該作者

Cayee 發表於 13-3-30 13:40
咁都比你諗到果真物盡其用

因為係做吐司，所以用蛋糕MODE焗埋， 103T 算係咁啦

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