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MissMaMa 發表於 25-10-2 19:18
牛腩，我鍾意

PIGPIG朱 發表於 25-10-2 19:21
牛腩濃味d,我係未係街叫過魚蛋粉食。自己買魚蛋煮米粉就有

MissMaMa 發表於 25-10-2 19:23
我都好少喺街食魚蛋粉，一年冇一碗，牛腩煮唔到，一個月都食兩次左右

PIGPIG朱 發表於 25-10-2 19:37
點解牛腩煮唔到。你怕多功夫？

PIGPIG朱 發表於 25-10-2 19:37
點解牛腩煮唔到。你怕多功夫？

MissMaMa 發表於 25-10-2 19:40
一來功夫多，二來應該煮唔到平時食湯腩嘅味道。btw，真係唔會自己煮清湯腩
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PIGPIG朱 發表於 25-10-2 19:42
都係用各式香料同牛腩。

不過最煩係煮完d野多油難洗

MissMaMa 發表於 25-10-2 19:45
太麻煩喇，煮成2個鐘，真係唔想煮，落街食仲好。其實平時我好少煮牛，一個月冇一餐。
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MissMaMa 發表於 25-10-2 19:20
呢段嘢唔係我 cap，係另一jm cap 佢，我借用一下。Btw，得閒上BK 比人鬧，好似Fanny 講過
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PIGPIG朱 發表於 25-10-2 19:46
都岩，不過我如果炆會炆幾斤。炆好分幾盒放冰格甘

但係真係煩既，要雪凍佢去左面個層油

MissMaMa 發表於 25-10-2 20:07
就係一炆要炆好多，呢樣煩，我唔鍾意咁，平時已好少食牛肉，炆完要食兩個月，唔想
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PIGPIG朱 發表於 25-10-2 19:46
都岩，不過我如果炆會炆幾斤。炆好分幾盒放冰格甘

但係真係煩既，要雪凍佢去左面個層油

hfl2000 發表於 25-10-2 20:18
你哋個個廚藝都咁叻我連煎隻蛋都唔識，地獄廚神就係我 第日退咗休要啲起心肝學吓廚先得 ...

MissMaMa 發表於 25-10-2 19:45
太麻煩喇，煮成2個鐘，真係唔想煮，落街食仲好。其實平時我好少煮牛，一個月冇一餐。
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肥肥寶 發表於 25-10-2 20:59
我一個月會煎幾日牛扒，好easy

PIGPIG朱 發表於 25-10-2 19:46
都岩，不過我如果炆會炆幾斤。炆好分幾盒放冰格甘

但係真係煩既，要雪凍佢去左面個層油

MissMaMa 發表於 25-10-2 23:08
我係講煮牛腩太麻煩
煎牛扒好易，不過我真係好少食牛

goodsnooky 發表於 25-10-3 02:26
工序當然要多，但係如果全家人都鍾意食，多啲心機都係值得嘅！

goodsnooky 發表於 25-10-3 02:25
我識整蘿蔔炆牛腩，出面啲牛腩唔係咁好味，有時炆得唔夠腍，另外啲肉質唔夠好會黐牙。
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hfl2000 發表於 25-10-2 20:18
你哋個個廚藝都咁叻我連煎隻蛋都唔識，地獄廚神就係我 第日退咗休要啲起心肝學吓廚先得 ...