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blink_blink


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761#
發表於 12-12-28 14:54 |只看該作者
回覆 esuperbaby 的帖子
請問妳個燉盅幾多L? Thanks!

應該係4L...

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762#
發表於 12-12-28 14:57 |只看該作者
回覆 seiko123 的帖子
請問歲半小朋友可以飲嗎?

如果平時有比開小朋友飲老火湯的，可以試o下燉比佢飲~

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763#
發表於 12-12-28 15:00 |只看該作者
回覆 leoniechan 的帖子
請問咳可唔可以燉来飲呢?

寒咳可以加兩片薑一齊燉

熱咳唔太適合飲~

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764#
發表於 12-12-28 15:02 |只看該作者
回覆 Na 的帖子
好有心機，資料很詳盡。想問點解仲要放個碗係燉盅入面而唔係直接放材料落燉盅去燉，有咩分別？請賜教。
放個係個燉盅入面係分隔開D肉同燉出o黎o既肉汁~


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765#
發表於 12-12-28 15:05 |只看該作者
回覆 candybbnow 的帖子
講問你加左杞子會唔會酸呀??

有JM反應過加左杞子/紅棗會酸，我自己就覺得Ok~

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766#
發表於 12-12-28 15:05 |只看該作者
回覆 JessL 的帖子
Good sharing, thxs!
請問要吾要加水？

燉盅內唔駛，燉盅外要~

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767#
發表於 12-12-28 15:07 |只看該作者
回覆 米腸 的帖子
其實娥姐煲係未都可以燉到？？？

定你地用咩電盅？可否分享下？
因為我想買個

娥姐煲請看:
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=4809592&pid=91894273&fromuid=493836

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768#
發表於 12-12-28 15:08 |只看該作者
回覆 debbie_csy 的帖子
請問如用娥姐煲，是否按湯掣23分鐘?
娥姐煲請看:

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=4809592&pid=91894273&fromuid=493836

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769#
發表於 12-12-28 15:14 |只看該作者
回覆 ying523 的帖子
我前晚買左25蚊肉眼切薄片，用十幾粒杞子加2粒紅早黎燉，燉出黎得半碗水…同埋唔係好似你地咁講啲味好鮮甜嘅?我飲酸酸地仲有想問下點整肉鬆?

有JM反應過加左杞子/紅棗會酸，我自己就覺得Ok~
有JM係用麵包機整肉鬆，另外都有食譜係用鑊炒的，但係仲未有人做過實驗...

http://tw.myblog.yahoo.com/hsiao-hanyun/article?mid=19684

http://foolfish1997.pixnet.net/blog/post/27800551-%E8%87%AA%E5%B7%B1%E7%82%92%E8%82%89%E9%AC%86

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770#
發表於 12-12-28 15:17 |只看該作者
回覆 queenly 的帖子
樓主: 請問每隔幾耐燉一次會好的呢? 可否日日燉架?

我覺得如果係保健用，一星期一兩次好夠喇
病後/產後調理可以日日燉，飲到康復為止~

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771#
發表於 12-12-28 15:18 |只看該作者
回覆 920pp 的帖子
明天燉下先, 請問如有小小鼻水可以飲嗎?
如果係感冒就最好等好返先燉o黎飲~

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772#
發表於 12-12-28 15:19 |只看該作者
回覆 lcwwing 的帖子
剛買左瘦肉 今晚試下燉先
我用鵝姐個智能煲
好快有得飲
我都想知間幾奈燉一次會比較好啲

我覺得如果係保健用，一星期一兩次好夠喇
病後/產後調理可以日日燉，飲到康復為止~

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mamagering


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773#
發表於 12-12-28 15:39 |只看該作者
我都試O下先~~
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774#
發表於 12-12-28 15:57 |只看該作者
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lcwwing


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775#
發表於 12-12-28 17:15 |只看該作者

回覆：blink_blink 的帖子

thx
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草子@


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776#
發表於 12-12-29 11:35 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水(汁)，燉雞汁 (圖解+步驟)

隻碗嘅大細有無定架?太細d肉跌咗落低會吸返d汁?
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blink_blink


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777#
發表於 12-12-29 11:40 |只看該作者
回覆 草子@ 的帖子
隻碗嘅大細有無定架?太細d肉跌咗落低會吸返d汁?

大細都OK的，碗既作用係用o黎隔開D肉同埋燉出o黎o既肉汁~
要夾晒D乾o左o既肉出o黎先至好攞起隻碗，如果唔係比D肉索翻晒D汁就晒心機喇...


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larky


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778#
發表於 12-12-29 12:01 |只看該作者
多謝分享
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Cocoyuan


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779#
發表於 12-12-30 20:04 |只看該作者
blink_blink 發表於 12-12-28 14:48
回覆 Cocoyuan 的帖子
多謝你，聽日會試，thx
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豬BE


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780#
發表於 12-12-30 21:27 |只看該作者

回覆：blink_blink 的帖子

好詳細，好有心機
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