烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

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761^#

發表於 12-9-2 22:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+波仔+於+12-09-02+發表19cm高

原帖由 rement_jp 於 12-09-02 發表
想問用整咸包yeast 得嗎? 定要用整甜包既yeast?

我用金馬利，咸甜都用佢

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波仔

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762^#

發表於 12-9-2 22:52 |只看該作者

引用：今日又試奶皇月餅仔...個餡同上一次一樣...

原帖由 hinhin_ma 於 12-09-02 發表
今日又試奶皇月餅仔...個餡同上一次一樣...主要試個皮....

好左D, 無禁多碎, 個形實D...不過都未係想要果 ...

巧令仔

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大廚勳章

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發表於 12-9-2 22:53 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-9-2 22:42
白包-老種加鮮yeast，快速程。本來係矮仔，自己格硬醱佢耐啲再用mode21焗，增高後有18cm‼

...

鮮YEAST力量減少？

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波仔

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764^#

發表於 12-9-2 22:54 |只看該作者

引用：白包-老種加鮮yeast，快速程。本來係矮仔，

原帖由 吉蒂小豬 於 12-09-02 發表
白包-老種加鮮yeast，快速程。本來係矮仔，自己格硬醱佢耐啲再用mode21焗，增高後有18cm‼

...

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大廚勳章

765^#

發表於 12-9-2 22:55 |只看該作者

ARTOH 發表於 12-9-2 22:39
明白了等我乖乖係廚房睇火煮紅豆先
THX

你買大大粒紅豆，雪凍佢，會容易快淋同埋起沙！

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ARTOH

伯爵府

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發表於 12-9-2 22:56 |只看該作者

tp168 發表於 12-9-2 22:55
你買大大粒紅豆，雪凍佢，會容易快淋同埋起沙！

明白了等我試下先 3Q 首領

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吉蒂小豬

珍珠宮

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發表於 12-9-2 22:59 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-9-2+22:42+白包-

原帖由 tp168 於 12-09-02 發表
鮮YEAST力量減少？

唔知呢？未得閒測試

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大廚勳章

768^#

發表於 12-9-2 22:59 |只看該作者

呢隻3.7 牛奶都唔錯

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吉蒂小豬

珍珠宮

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769^#

發表於 12-9-2 23:01 |只看該作者

引用：呢隻3.7+牛奶都唔錯+.

原帖由 tp168 於 12-09-02 發表
呢隻3.7 牛奶都唔錯
.

仲多啲脂肪

不過好味同健康好難共存

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worldrecord

大宅

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770^#

發表於 12-9-2 23:01 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-9-2 22:42
白包-老種加鮮yeast，快速程。本來係矮仔，自己格硬醱佢耐啲再用mode21焗，增高後有18cm‼

...

醒目！

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ronnieieong

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771^#

發表於 12-9-2 23:02 |只看該作者

波仔發表於 12-9-2 09:33
19cm高楓糖香蕉軟吐司出爐

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worldrecord

大宅

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772^#

發表於 12-9-2 23:03 |只看該作者

tp168 發表於 12-9-2 22:59
呢隻3.7 牛奶都唔錯
.

買包飲下先！

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773^#

發表於 12-9-2 23:03 |只看該作者

ARTOH 發表於 12-9-2 22:56
明白了等我試下先 3Q 首領

小心睇火，唔好煲燶

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774^#

發表於 12-9-2 23:04 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-9-2 23:01
仲多啲脂肪不過好味同健康好難共存

少吃多滋味

唔係成日整，唔怕啦

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ARTOH

伯爵府

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775^#

發表於 12-9-2 23:04 |只看該作者

tp168 發表於 12-9-2 23:03
小心睇火，唔好煲燶

知道

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natalielin

公爵府

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-9-2 23:07 |只看該作者

引用：Quote:chun914+發表於+12-9-1+00:42+我以為

原帖由 tp168 於 12-09-01 發表
最正係藍梅味，
原味你可以留番加入鮮果食，應該好食過就咁食

係呀，仲有可以加蜜糖入去好食好多架

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777^#

發表於 12-9-2 23:08 |只看該作者

natalielin 發表於 12-9-2 23:07
係呀，仲有可以加蜜糖入去好食好多架

聽日開始你又有排忙喇

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natalielin

公爵府

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

778^#

發表於 12-9-2 23:15 |只看該作者

引用：Quote:natalielin+發表於+12-9-2+23:07+係

原帖由 tp168 於 12-09-02 發表
聽日開始你又有排忙喇

係呀，2個小學，有D驚

今日Scan埋D作業，仲有幾本未scan，聽曰要攪埋佢，唉，香港讀書好辛苦呀

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