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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 買了JNC 麵包機, 第一次失敗了, 請教

烹飪搵食今日: 11|主題: 139307

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樓主: LLK

[麵包糕點] 買了JNC 麵包機, 第一次失敗了, 請教

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37 383940 41...49

lowin_1994

複式洋房

積分: 469

761^#

發表於 13-8-14 01:49 |只看該作者

回覆：靚靚C9 的帖子

你買左邊個版本？

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chu-ma-ma

別墅

積分: 647

762^#

發表於 13-8-16 23:05 |只看該作者

回覆：lowin_1994 的帖子

我都買咗，好怕失敗！

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rentssp

男爵府

積分: 9594

763^#

發表於 13-8-17 00:54 |只看該作者

有無JM用緊E家Y記團購緊個部白色有獨立乾果盒的型號 ? OK嗎 ? THX

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靚靚C9

瑪瑙宮

積分: 129322

2018復活節勳章玩具勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

764^#

發表於 13-8-17 10:33 |只看該作者

引用：我都買咗，好怕失敗！

原帖由 chu-ma-ma 於 13-08-16 發表
我都買咗，好怕失敗！

我第一次整都系, 做多2次就熟手架啦!

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hellokitty311

洋房

積分: 70

765^#

發表於 13-8-19 18:44 |只看該作者

回覆 LLK 的帖子

我今日成功了，上次應該係酵母唔啱份量，今次發得好靚，我有用一隻蛋。唔該晒你們的recipe

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hellokitty311

洋房

積分: 70

766^#

發表於 13-8-20 13:25 |只看該作者

我想問如要加美祿粉，份量要幾多?幾時加的?thx

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LLK

子爵府

積分: 13199

767^#

發表於 13-8-20 14:31 |只看該作者

hellokitty311 發表於 13-8-20 13:25
我想問如要加美祿粉，份量要幾多?幾時加的?thx

你試下加10g, 麵粉少10g
同麵粉一併放入機

因為主必親自從天降臨，有呼叫的聲音、和天使長的聲音，又有　神的號吹響，那在基督裡死了的人必先復活。以後我們這活著還存留的人，必和他們一同被提到雲裡，在空中與主相遇，這樣，我們就要和主永遠同在。

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YYCT

民房

積分: 13

768^#

發表於 13-8-23 17:14 |只看該作者

回覆 LLK 的帖子

HI LLK,
你可否把Ms Wong 的recipe send 給我? 我未看呢個post之前買了 JNC 麵包機, 現在非常膽心!

My email address: [email protected]

Thank you!

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acdpc

大宅

積分: 2684

769^#

發表於 13-8-23 22:44 |只看該作者

LLK 發表於 13-8-13 13:22
蛋可用可不用
我都停了許久無開過機了
你講講你既setting來給大家研究研究一下吧

LLK點解停左機冇用既？你一直都好掂喎，係咪發現咩問題？
分享下呀！

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LLK

子爵府

積分: 13199

770^#

發表於 13-8-25 08:49 |只看該作者

回覆：acdpc 的帖子

問題係懶囉

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chujen

複式洋房

積分: 338

771^#

發表於 13-8-26 13:51 |只看該作者

回覆：LLK 的帖子

想問下各位用梗JNC嘅朋友，你地會唔會跟P仔的食譜做包，成唔成功架？

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hellokitty311

洋房

積分: 70

772^#

發表於 13-8-27 11:40 |只看該作者

我想問jnc 有個亁果格，但我一開始巳放了提子乾但佢攪完粉都唔落的?咁要點整呀?
我有整過p記的recipe 都可以照整的，成功的。

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hunterangel

洋房

積分: 70

773^#

發表於 13-8-27 22:29 |只看該作者

有無大大可以SEND 食譜來....
試左好多次都變左鬆糕....><"

EMAIL [email protected]

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麵包阿媽

大宅

積分: 2059

774^#

發表於 13-8-27 22:51 |只看該作者

回覆 hunterangel 的帖子

水份 160g (80g牛奶80水)
salt 3g
糖 25g
高粉 285g (我用曰清粉)
酵母 4g (放麵粉頂部挖個小洞放入)
奶粉 10g (增加香味,唔用都ok)
牛油 25g (切成小件放四角)
早20min停机出包, 包色選淺

這是我將材料放入麵包桶的次序, 給大家分享一下