烹飪搵食 今日: 0|主題: 139255

原帖由 柒子 於 12-10-05 發表
GG的包功夫底好..

只係切包方向問題.

辣椒仔coco 發表於 12-10-5 22:47
但P仔人地話就算係新手做出來的包包都軟？真係？

原帖由 柒子 於 12-10-05 發表
知多一D.

原帖由 柒子 於 12-10-05 發表
咁個個去買P仔啦..

仲有難食的包包..

辣椒仔coco 發表於 12-10-5 22:53
我都試過切錯方向，

特别我個面包桶係正方形.

辣椒仔coco 發表於 12-10-5 22:57
你睇bk度P仔的人講到識飛.

曾經几時我都心思思

辣椒仔coco 發表於 12-10-5 22:47
我冇加cream打膜架，

你要留意下你部p仔搓几耐出到薄膜.

原帖由 hinhin_ma 於 12-10-05 發表
就算係新手做出來的包包都軟.... 我認為係LOR, 因為新買番來時整GE吐司都好軟身....真係似街賣果D ...

原帖由 hinhin_ma 於 12-10-05 發表
就算係新手做出來的包包都軟.... 我認為係LOR, 因為新買番來時整GE吐司都好軟身....真係似街賣果D ...

原帖由 柒子 於 12-10-05 發表
本帖最後由 柒子 於 12-10-5 23:25 編輯

辣椒仔coco 發表於 12-10-5 23:42
拉....，P仔用家都話真係新手做吐司都軟o

辣椒仔coco 發表於 12-10-5 23:40
甘p仔整造型包又夠軟嘕?

原帖由 柒子 於 12-10-05 發表
乜天氣先.

熱死辣辣新鮮出爐乜都好食.

柒子 發表於 12-10-5 23:48
乜天氣先.

熱死辣辣新鮮出爐乜都好食.

原帖由 hinhin_ma 於 12-10-05 發表
其實P仔只是要擔心水份問題, 夏天溫度問題就差不多, 當然想KEEP多幾日軟身, 就要落D心機啦....

佢個麵團 ...

辣椒仔coco 發表於 12-10-5 23:59
安先走去P仔度八左一陣.

同意你講法，

原帖由 hinhin_ma 於 12-10-06 發表
...ED 咪就係我想改善/追求 GE地方LOR, 想整D 0毛孔出來...

但用直接法全機整吐司, 佢真是唔錯GA ...

辣椒仔coco 發表於 12-10-6 00:03
P仔只搓15分鐘？

睇上去第一機包算Good了.

原帖由 hinhin_ma 於 12-10-06 發表
麵團MODE 係AR, 所以有時會先打15分鐘再開麵團MODE

辣椒仔coco 發表於 12-10-6 00:20
0毛孔等你的包包

直接法可以做到甘的吐司P仔算好好了.