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烹飪搵食

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Lsiufan


男爵府

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61#
發表於 14-5-23 17:47 |只看該作者

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yes
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yuekinwai


大宅

積分: 1688


62#
發表於 14-5-28 13:23 |只看該作者
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我都試了, 但效果唔太理想, 皮都算脆, 但痴住很難脫模, 最後脫唔到, 成個就錦食我是用鋁模。 舖好皮後, 我有放雪櫃雪20分鐘, 但忘記吉孔, 是否這個原因? 焗後有些蛋下塔, 是否太過高溫?
另外用剩的粉團, 效在雪櫃冷藏可以存放一個月, 請問是否放冰格? (結冰果層) 用時攞出來解凍, 咁會唔會舊粉團, 解凍後濕晒?
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ylc1015


公爵府

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熱血金章 畀面勳章


63#
發表於 14-5-28 15:52 |只看該作者
B女飛弗
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