嬰兒食譜

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水晶宮

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61#
發表於 16-1-31 13:51 |只看該作者
KwanKwanMammy 發表於 16-1-30 23:36
朋友的BB是6個月,他想整冰粒作煲粥之用,但他唔識點整,可否指導一下。謝謝!



...

在第一樓按只看該作者,然後就可以集中爬文


大宅

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62#
發表於 16-1-31 14:42 |只看該作者

引用:多謝分享,冰粒真係好提議 +

原帖由 MrandMrs 於 15-07-21 發表
多謝分享,冰粒真係好提議
咩係冰粒其實




大宅

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最關心BB問題熱投勳章 認識瑞士牛牛第三回 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回 畀面勳章 BK Milk勳章


63#
發表於 16-2-3 17:57 |只看該作者
GOOD


大宅

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最關心BB問題熱投勳章


64#
發表於 16-2-5 16:29 |只看該作者

回覆:6-9個月粥仔心得交流







複式洋房

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65#
發表於 16-2-6 23:54 |只看該作者

回覆:6-9個月粥仔心得交流

good




大宅

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66#
發表於 16-2-10 00:05 |只看該作者

回覆:6-9個月粥仔心得交流






複式洋房

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67#
發表於 16-2-11 13:18 |只看該作者

回覆:6-9個月粥仔心得交流






水晶宮

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68#
發表於 16-2-11 14:00 |只看該作者
今天買了南瓜,毛瓜,白羅白,紅羅白,薯仔

全部切方粒,比一粒冰細小小的體積就好了

如何粒粒體積一樣? 所有瓜瓜四邊不要切一大個正方體,然後再切細正方體。
這樣粒粒都可以體積一樣了。

為何要粒粒體積一樣?
這樣才可以容易控制份量而且最重要的是存放易一點,雪櫃容量不大MA。
要想想單是5樣的瓜果不切好己佔冰相一半的面積了。
餘廚的瓜果可以用來煲湯。不會浪費的。

薯仔切粒後浸一浸鹽水後先放入雪櫃,不然會發黑的。
紅羅白每餐只放一粒方糖的大細就好了,因消化不了。

記著小朋友的餸每餐不用份量大, 多了也食不完,
只要將疏果切好雪粒就可以多變化。

小朋友的每餐我都堅持有3樣的疏果的, 疏果中的營養,是女孩子的美顏聖品,也是少感冒的良方。

今天煮的也是很方便也好味的:
2粒南瓜,一粒毛瓜, 一粒薯仔,一粒牛肉粒,一粒湯粒,加少許油和一隻雞蛋(拌勻)放入電飯煲和飯仔一齊煲,跳制後就食得







大宅

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69#
發表於 16-2-13 13:49 |只看該作者

回覆:6-9個月粥仔心得交流

多謝大家分享,我係個唔識煮野食嘅媽媽,bb而加4個月,希望惡補到,比佢食好味又有營嘅粥




大宅

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70#
發表於 16-2-15 11:14 |只看該作者
spikenard 發表於 15-10-18 15:39
寶寶的麻麻到今天都未煲過粥仔比寶寶食,
因為她怕她煲的不夠營養
你的尖咀鉗可否影張相來看看? 生的魚肉和骨痴實很難分開的, 但熟了的肉和骨一樣是白的, 很難挑骨頭


水晶宮

積分: 72777


71#
發表於 16-2-15 13:52 |只看該作者
rosevinwong 發表於 16-2-15 11:14
你的尖咀鉗可否影張相來看看? 生的魚肉和骨痴實很難分開的, 但熟了的肉和骨一樣是白的, 很難挑骨頭:kissyou ...

去日本X,長長地尖咀的鉗十幾蚊,放係工具嗰行,
你一定係買游水魚然後回家起肉,游水魚好難起魚骨就算用埋尖鉗都好難,痴到實。
若真係用游水魚唔駛蚊細骨的方法:



用刀只切紅色範圍,低過紅色線近肚肚的有一排細骨,別低過紅色線就不會有骨的。
其餘的肉大人食就不會浪費了。

這條魚可做4餐,寶寶麻麻看見我只放一湯匙的肉,到她煲粥時特登放半條魚,
寶寶每餐定量的,放多了又吃不完,肉多了,飯,菜的比例又失平衡,於是她
真的明白我不是小氣只放一湯匙肉的原因。


大宅

積分: 3078


72#
發表於 16-2-15 14:04 |只看該作者
spikenard 發表於 16-2-15 13:52
去日本X,長長地尖咀的鉗十幾蚊,放係工具嗰行,
你一定係買游水魚然後回家起肉,游水魚好難起魚骨就算用埋尖 ...
即係不是游水魚的話就容易起骨?


水晶宮

積分: 72777


73#
發表於 16-2-15 14:13 |只看該作者
電飯煲仔煲粥水

加固之後小寶寶好易出現便袐
其中的原因是飲奶的次數少了,
好少的小寶寶一日食到3安士的清水以上,
因為清水冇味。

和佢地牙仔未出齊,腸胃發育未健全。

粥水清熱氣飽肚有營養

粥水制法:

3湯匙米,16安士的水按煮飯的MODE跳制後完成
每個電飯煲不一,要自己試試調節水的多少哦。


水晶宮

積分: 72777


74#
發表於 16-2-15 14:25 |只看該作者
rosevinwong 發表於 16-2-15 14:04
即係不是游水魚的話就容易起骨?

對呀,買條紅衫魚,你一試就FEEL到好暢快地起肉


一定要去買個鉗,和一把孖人牌的刀仔,
輕巧易用,好過用菜刀。 乜魚都起到。
起左出嚟的魚肉切好每一餐的份量,
然後放入冰格,(用軟膠制成的冰格,雪到硬時用手指一推就出到嚟)
大約一小時後就硬身,起晒一粒粒的魚肉放入密實袋保存。


點評

rosevinwong    發表於 16-2-15 17:21


子爵府

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75#
發表於 16-2-23 00:46 |只看該作者

引用:其實都想有個粥仔交流post我b+6個月先開始

原帖由 spikenard 於 15-07-19 發表
其實都想有個粥仔交流post

我b 6個月先開始轉食糊仔, 而家7個月,米糊只食過三餐,
這一個月餐單是6個月的小b嗎?




子爵府

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76#
發表於 16-2-23 00:56 |只看該作者

引用:+本帖最後由+spikenard+於+15-8-6+14:50+編

原帖由 spikenard 於 15-08-06 發表
本帖最後由 spikenard 於 15-8-6 14:50 編輯

寶寶仲未有小荳牙,不過都可以食到剁碎的菜同肉類的,
三文魚要不要整冰粒?




大宅

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減齡達人勳章


77#
發表於 16-2-23 03:52 |只看該作者

回覆:6-9個月粥仔心得交流

阿囡就黎10個月啦,但食固麻麻,唔肯食粥,爛飯,學過樓主甘煲定湯再煲粥,初時佢都肯食幾啖,依家又一樣唔食




大宅

積分: 4195


78#
發表於 16-2-23 12:36 |只看該作者
spikenard 發表於 16-2-15 14:13
電飯煲仔煲粥水

加固之後小寶寶好易出現便袐
3湯匙米,16安士的水

煮出嚟會有幾大碗??


我想粥水都整埋冰粒, 方便99煮


水晶宮

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79#
發表於 16-2-23 14:23 |只看該作者
朱古力小b 發表於 16-2-23 00:46
這一個月餐單是6個月的小b嗎?

是呀, 肉要好碎, 菜不要枼那部份消化不到的,
材料要全部整得好綿,再大D就可以食細粒的材料


水晶宮

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80#
發表於 16-2-23 14:26 |只看該作者
朱古力小b 發表於 16-2-23 00:56
三文魚要不要整冰粒?

三文魚你去買現成魚生己切好一片片,一片片的放入冰格, 硬左後放入蜜實袋。
不是即日食完要冰左佢。這樣可以食好多餐魚肉

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