自由講場

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男爵府

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61#
發表於 16-1-28 13:10 |只看該作者

回覆:早餐吃偽蔥油餅




寶石宮

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62#
發表於 16-1-28 13:11 |只看該作者


寶石宮

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63#
發表於 16-1-28 13:17 |只看該作者


珍珠宮

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64#
發表於 16-1-28 13:35 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 gigi1020 於 16-01-28 發表我

原帖由 the8 於 16-01-28 發表
我唔知方型果隻幾大塊,大有大整細有細整,我無特別大力壓,務求個邊壓平用啲蔥唔跌出嚟就 ok,碌平後大過 ...
吾碌兩塊方皮中間夾葱油,用水封邊煎ok嗎?thx



伯爵府

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65#
發表於 16-1-28 13:38 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 the8 於 16-01-28 發表我唔知

原帖由 gigi1020 於 16-01-28 發表
吾碌兩塊方皮中間夾葱油,用水封邊煎ok嗎?thx
唔好意思我唔太明你意思,但唔碌中間空洞洞煎唔到,點都要壓平佢。另,我無用水封邊,你可以試嗄。


珍珠宮

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66#
發表於 16-1-28 13:57 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 gigi1020 於 16-01-28 發表吾

原帖由 the8 於 16-01-28 發表
唔好意思我唔太明你意思,但唔碌中間空洞洞煎唔到,點都要壓平佢。另,我無用水封邊,你可以試嗄。

...
Ok thx


珍珠宮

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67#
發表於 16-1-28 15:05 |只看該作者

回覆:the8 的帖子

請問大概種幾耐,先會長番成條蔥?


伯爵府

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68#
發表於 16-1-28 16:45 |只看該作者

引用:請問大概種幾耐,先會長番成條蔥?

原帖由 foggyao 於 16-01-28 發表
請問大概種幾耐,先會長番成條蔥?
十幾日就得喇!


翡翠宮

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69#
發表於 16-1-28 17:38 |只看該作者

回覆:早餐吃偽蔥油餅

我係fb都睇過,原來餃子皮可以做好多美食架,等我都試下先


伯爵府

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70#
發表於 16-1-28 17:39 |只看該作者

引用:我係fb都睇過,原來餃子皮可以做好多美食架

原帖由 bb2 於 16-01-28 發表
我係fb都睇過,原來餃子皮可以做好多美食架,等我都試下先

...
係呀!有人煎香佢撈落沙律到食,又有人當闊麵咁一層皮一層肉醬,創意無限。


侯爵府

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71#
發表於 16-1-28 17:42 |只看該作者

回覆:早餐吃偽蔥油餅

叻叻




水晶宮

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72#
發表於 16-1-28 17:43 |只看該作者


水晶宮

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73#
發表於 16-1-28 18:45 |只看該作者

回覆:早餐吃偽蔥油餅






大宅

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74#
發表於 16-1-28 18:53 |只看該作者

引用:我係fb都睇過,原來餃子皮可以做好多美食架

原帖由 bb2 於 16-01-28 發表
我係fb都睇過,原來餃子皮可以做好多美食架,等我都試下先

...
有興趣,請問係邊個fb ?


子爵府

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75#
發表於 16-1-28 19:01 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+bonbon123+於+16-01-28+發表

原帖由 the8 於 16-01-28 發表
我叫老公是但買咋!呢隻係薄身放湯嘅餃子皮,我估厚身餃子皮甚至雲吞皮都係同出一徹咁整,厚身煎耐啲就得! ...
已買餃子皮,今晚即試,希望成功,謝謝!




伯爵府

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76#
發表於 16-1-28 19:37 |只看該作者

引用:會唔會好硬

原帖由 超級特務 於 16-01-28 發表
會唔會好硬?
我比較鍾意脆邊+裡面鬆軟少少
差啲覆漏你添!邊位同底面硬但中間軟!


男爵府

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77#
發表於 16-1-28 19:56 |只看該作者

引用:蔥頭留下五六吋,用水養住佢,零打理下(

原帖由 the8 於 16-01-28 發表
蔥頭留下五六吋,用水養住佢,零打理下( 淨加水)又自己生返出嚟,唔駛去買貴蔥喇!

...
好似好好味,星期六買包餃子皮試下先

請問係咪浸住蔥頭就會不停生架啦?


男爵府

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78#
發表於 16-1-28 20:00 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 the8 於 16-01-28 發表不客氣

原帖由 henry102 於 16-01-28 發表
係呀我用泥種佢會一路生架,btw 件蔥油餅堅正,呢個weekend 要試做了,多謝分享




...
明晒


伯爵府

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79#
發表於 16-1-28 20:05 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 the8 於 16-01-28 發表蔥頭留

原帖由 hinabb23 於 16-01-28 發表
好似好好味,星期六買包餃子皮試下先

請問係咪浸住蔥頭就會不停生架啦?
水養最多出兩灶,跟住就要再買蔥喇!泥種可以 keep 住生!


男爵府

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80#
發表於 16-1-28 20:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 hinabb23 於 16-01-28 發表好

原帖由 the8 於 16-01-28 發表
水養最多出兩灶,跟住就要再買蔥喇!泥種可以 keep 住生!
原來如此,等我今晚返到屋企搵棵蔥試試先…得左就唔駛俾錢買


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