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自由講場

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jyjy1684825


侯爵府

積分: 24526


61#
發表於 24-3-29 10:32 |只看該作者
liverpool2023 發表於 24-3-29 07:48
尋日去四季ARGO食lunch buffet，侍應服務好好
具體例子係，我哋開始食甜品，侍應清理桌面就問飲咩？ ...

這是正常不過西餐廳的服務.
其實好簡單, 有笑容, 自動幫手, 結賬時講聲多謝, 有幾難？ 又唔駛好似深圳咁做埋表演算係服務周到.
依家後生嘅愛新鮮, 唔似老一輩咁有“忠誠度”,經常幫襯某幾間, 自然建立出感情,好似朋友咁親切.
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雨潤和適


子爵府

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62#
發表於 24-3-29 10:34 |只看該作者
好服務
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siumachu


侯爵府

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63#
發表於 24-3-29 10:54 |只看該作者
Aley1204 發表於 24-3-29 09:51
Yes, 唔問清楚又點知俾邊款你

唔－定喎，若侍應懶得就懶你話coffee 咪俾regular coffee 你，唔會主動介紹多啲和了解客人需要。
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Skytree1000


公爵府

積分: 28726


64#
發表於 24-3-29 10:58 |只看該作者
isamlum 發表於 24-3-29 09:15
上星期六去沙田廣場紅x冰室食下午茶餐，只是嗌最便宜的$30「菠蘿油+紅豆冰」，侍應姐知道剛售罄，專登行埋 ...


試過油麻地嗰間 紅Tea先恐怖,
成間店店員呼呼喝喝、喊打喊殺咁濟，
長期憤怒、長期趕客⋯

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luvkaka


水晶宮

積分: 68055


65#
發表於 24-3-29 11:09 |只看該作者
Skytree1000 發表於 24-3-29 08:25
呢d 係服務業基本野而已

係囉，要four seasons 先有
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jarjane


珍珠宮

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66#
發表於 24-3-29 11:24 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 jarjane 於 24-3-29 11:32 編輯

支持樓主我每日都出外食午餐和晚餐，平嘅貴嘅都有食，可能我好彩遇到嘅都係正正常常，所以仍然享受留港消費，不需要舟車勞頓就進食安全高質的美食我有時好衰咁諗，係咪因為有啲人無錢/孤寒，唔捨得喺香港消費，但又要面唔想自認窮/慳，衡量過時間同金錢取捨，北上才啱晒自己荷包，所以就大大聲聲講到香港衰一衰，傻仔先會幫襯咁樣當然絕大部份唔係因為錢嘅問題，而係真係好享受北上嘅服務和美食，但係香港真係唔係你哋講到咁衰囉！大家香港人都想香港好
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babychat


侯爵府

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67#
發表於 24-3-29 11:24 |只看該作者
Skytree1000 發表於 24-3-29 08:25
呢d 係服務業基本野而已


yes

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米仔蘭


子爵府

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68#
發表於 24-3-29 11:30 |只看該作者
本帖最後由 米仔蘭 於 24-3-29 11:34 編輯
liverpool2023 發表於 24-3-29 08:50
我覺得要求麥當勞、譚仔、金記有服務更離地

無人會對呢啲飲食有要求！你讚呢幾間餐飲就話啫！如果四季服務都唔好，實比人唱衰啦！以四季黎哂命！
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liverpool2023


禁止訪問

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69#
發表於 24-3-29 11:42 |只看該作者
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liverpool2023


禁止訪問

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70#
發表於 24-3-29 11:46 |只看該作者
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廢柴孖條


伯爵府

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71#
發表於 24-3-29 11:47 |只看該作者
liverpool2023 發表於 24-3-29 07:48
尋日去四季ARGO食lunch buffet，侍應服務好好
具體例子係，我哋開始食甜品，侍應清理桌面就問飲咩？ ...

笑咗、五星、五星、五星級酒店
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fivebeanrice


伯爵府

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72#
發表於 24-3-29 11:49 |只看該作者
liverpool2023 發表於 24-3-29 11:46
你覺得係晒命？
四季buffet而家promote,75%呀！一人四百幾喳，全場滿晒，有咩值得晒命呀！又唔係fi ...

食物質素如何？大約有咩食
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jarjane


珍珠宮

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73#
發表於 24-3-29 11:57 |只看該作者
本帖最後由 jarjane 於 24-3-29 11:58 編輯
liverpool2023 發表於 24-3-29 11:42
其實我中港都會幫襯，日日都要食飯架嘛！
不過，我會理解到香港經營環境既困難，所以唔會有不切實際既期望 ...

加上香港人本質比較冷漠同埋說話直接（掘），凡事講求速度，暫時都好難同大陸台灣日本同一水平，唯一希望就係佢哋對遊客好啲！人哋嚟玩幾日未必會明白香港人風格，可能會有難受嘅感覺，亦都希望服務業聽到咁多聲音都會有心提升吓服務質素，等大家使錢都洗得開心啲順氣啲
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大姑娘


珍珠宮

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74#
發表於 24-3-29 12:02 |只看該作者
Skytree1000 發表於 24-3-29 08:25
呢d 係服務業基本野而已

無錯呢啲係基本嘢，但好多相關從業員，連呢啲基本嘢都做唔好，什至無做。

點評

Skytree1000    發表於 24-3-29 18:57
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isamlum


男爵府

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75#
發表於 24-3-29 12:04 |只看該作者
大姑娘 發表於 24-3-29 12:02
無錯呢啲係基本嘢，但好多相關從業員，連呢啲基本嘢都做唔好，什至無做。
...

其實而家好多服務從業員都不是土生土長香港人
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大姑娘


珍珠宮

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76#
發表於 24-3-29 12:08 |只看該作者
wasabikingdom 發表於 24-3-29 08:36
order 餐飲禮儀，唔識，個侍應先會問，茶餐廳當然唔會問

邊間茶餐廳有 mocha 比客選擇？ 等我去幫襯下。
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liverpool2023


禁止訪問

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77#
發表於 24-3-29 12:11 |只看該作者
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大姑娘


珍珠宮

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78#
發表於 24-3-29 12:12 |只看該作者
isamlum 發表於 24-3-29 12:04
其實而家好多服務從業員都不是土生土長香港人

北上消費既餐廳侍應也不是香港人。

同樣都係內地人侍應，點解喺大陸／香港會提供不同服務？
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大姑娘


珍珠宮

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79#
發表於 24-3-29 12:13 |只看該作者

回覆樓主:

點樣有75折優惠？
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fivebeanrice


伯爵府

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80#
發表於 24-3-29 12:14 |只看該作者
liverpool2023 發表於 24-3-29 12:11
冷盤和中式比較多，甜品幾精緻
不算多野食

謝謝！有時未必要好多種類，最重要啱食好味
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