自由講場

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翡翠宮

積分: 84386


61#
發表於 25-10-14 11:59 |只看該作者

回覆樓主:

通常一浸花膠就拿浸幾餐份量
一你攞嚟煲湯,一係炆豬肉冬菇


大宅

積分: 4110


62#
發表於 25-10-15 07:04 |只看該作者
loulou0415 發表於 25-6-30 14:55
最近鍾意左食花膠,開始研究花膠食譜,之前買左d急凍花膠炆豬肉,唔知係我處理得唔好定急凍花膠質素差,整 ...

我比較懶 煲湯時候直接掉入去 煲好花膠仲好有膠質 我鍾意呢個口感 我反而唔鍾意將花膠膠質煲曬出來 咁花膠就變成薄薄一片 無曬口感

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