自由講場

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大宅

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61#
發表於 4 天前 |只看該作者

回覆樓主:

我地屋企叫豉油即係咸的無乜色即生抽,
老抽唔會叫豉油,直接叫老抽,老抽只用來調色,
平時煮餸送好少會用到,
鹵水,炆肉先會用到,


大宅

積分: 1042


62#
發表於 前天 08:16 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 追夢者 於 26-3-27 08:16 編輯

睇煮餸節目,廚師叫助手攞支豉油黎,助手係攞生抽

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