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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 秋日湯水- 紅蘿蔔粟米栗子煲西施骨（附食譜） ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139207

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樓主: Jen123

秋日湯水- 紅蘿蔔粟米栗子煲西施骨（附食譜） [複製鏈接]

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發表於 11-9-25 02:09 |只看該作者

小華子發表於 11-9-24 13:55
請問如兩個人飲(每人兩碗左右),咁要買幾多$西施骨??!! 一斤for幾多人飲用的?? ...

如果你唔介意留番第曰再飲，可以照這份量煲，煲完大約有2-3大湯碗（唔係飯碗喎）湯！

如果你想煲少啲，去共街市買西施骨時可以揀舊細啲囉！其餘材料酌量減少1/3及用少啲水來煲便可！

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發表於 11-9-25 02:16 |只看該作者

引用：我而家就煲緊︰無花果雪梨南北杏煲西施骨

原帖由 麟媽媽 於 11-09-24 發表
我而家就煲緊︰無花果雪梨南北杏煲西施骨

我前幾日都有煲類似湯水！

川貝雪梨海底椰煲瘦肉（其實重有無花果、百合、雪耳、南北杏...

）

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發表於 11-9-25 02:19 |只看該作者

回覆：秋日湯水- 紅蘿蔔粟米栗子煲西施骨（附食譜）

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發表於 11-9-25 02:24 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Jen123+於+11-09-24+發表秋天

原帖由 凱旋門 於 11-09-24 發表
栗子邊度買不用去皮？

我見過街市有賣真空包裝已去衣栗子，但我認為自己買返來先去衣較衛生和新鮮囉！

如你怕麻煩唔想剝皮，其實你亦可將栗子連殼切開一半來煲，栗子殼都有益架！不過啲湯就會深色啲囉！同埋飲湯想食栗子時就要逐半粒剝殼囉！

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發表於 11-9-25 02:26 |只看該作者

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發表於 11-9-25 02:26 |只看該作者

motherlau 發表於 11-9-24 14:24
是日例湯

龍利叶佛手瓜海底椰紅萝白栗子山药無花果南北杏煲豬展

山葯有乜功效架？喺邊到買呢？

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發表於 11-9-25 02:34 |只看該作者

lamyungyu 發表於 11-9-24 18:30
我又想飲呀

咁快啲去買料煲喇！

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發表於 11-9-25 08:20 |只看該作者

好正喎

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發表於 11-9-25 09:09 |只看該作者

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發表於 11-9-25 11:35 |只看該作者

引用：好正喎

原帖由 lovingyou 於 11-09-25 發表
好正喎

係呀！真係好甜好潤架！你都快啲煲嚟飲啦！

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發表於 11-9-25 11:37 |只看該作者

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發表於 11-9-25 13:03 |只看該作者

引用：

原帖由 rrxx 於 11-09-25 發表

Thanks!

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發表於 11-9-25 13:14 |只看該作者

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發表於 11-9-25 13:27 |只看該作者

今年栗子貴唔貴呀？

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發表於 11-9-25 14:24 |只看該作者

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發表於 11-9-25 15:31 |只看該作者

正

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發表於 11-9-25 16:23 |只看該作者

好想飲呀

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發表於 11-9-25 16:32 |只看該作者

Jen123 發表於 11-9-25 02:26
山葯有乜功效架？喺邊到買呢？

山葯又名鮮淮山，有“神仙之食”的美名。一般超市菜檔都會有

山葯有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，亦含有可溶性纖维，能推遲胃内食物的排空，控制飯后血糖升高。還能助消化、降血糖

山藥營養豐富，含大量澱粉及蛋白質，含有粘液質(mucin)、尿囊素(allantoin)、膽鹼(choline)、纖維素、

脂肪、維生素 A、B1、C及鈣、磷、碘等礦物質，其中重要的營養成分薯蕷皂，

是合成女性荷爾蒙的物質可以調節人體免疫系统，增强人體免疫力，有滋陰補陽、增强新陳代謝功效

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

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79^#

發表於 11-9-25 16:39 |只看該作者

回覆：Jen123 的帖子

我都煲咗呢個湯呀，不過加多咗隻合掌瓜，勁甜呀

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80^#

發表於 11-9-25 16:50 |只看該作者

引用：今年栗子貴唔貴呀？

原帖由 9594 於 11-09-25 發表
今年栗子貴唔貴呀？

貴呀！要$24磅呀！

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