烹飪搵食

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男爵府

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61#
發表於 11-11-7 23:23 |只看該作者
終於上傳到啦!唉!第一次上傳相片仲難搞過煮野食


男爵府

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62#
發表於 11-11-8 12:00 |只看該作者
今日試左整叉燒





男爵府

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63#
發表於 11-11-8 14:38 |只看該作者

引用:今日試左整叉燒

原帖由 好人 於 11-11-08 發表
今日試左整叉燒
你點整架?你果d好靚喎




男爵府

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64#
發表於 11-11-8 15:07 |只看該作者
回覆 tobbywong 的帖子

用叉燒醬醃的,醃兩天再焗的話好味過街買的。


伯爵府

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65#
發表於 11-11-8 16:14 |只看該作者
回覆 好人 的帖子

我今日都買左梅頭腌 諗住明天焗义燒 等我整左都post一下先


珍珠宮

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好媽媽勳章


66#
發表於 11-11-8 16:29 |只看該作者
之前有個會員講過用五花腩整仲好味.
我試過, 可能我鍾意肥叉, 覺得真係好味好多.

樓主, 你舊叉燒色水好靚呀


禁止訪問

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67#
發表於 11-11-8 16:47 |只看該作者
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男爵府

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大廚勳章


68#
發表於 11-11-8 17:42 |只看該作者
回覆 好人 的帖子

係咪就咁用叉燒醬醃就得架啦?


男爵府

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69#
發表於 11-11-8 18:37 |只看該作者
ARTOH 發表於 11-11-8 16:14
回覆 好人 的帖子

我今日都買左梅頭腌 諗住明天焗义燒 等我整左都post一下先

由於前一日有事冇整到所以醃多了一日,估唔到變成好入味,好正,正到我只搶到4塊


男爵府

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70#
發表於 11-11-8 18:39 |只看該作者

引用:回覆+tobbywong+的帖子 用叉燒醬醃的,醃

原帖由 好人 於 11-11-08 發表
回覆 tobbywong 的帖子

用叉燒醬醃的,醃兩天再焗的話好味過街買的。
你焗左幾耐呀?我之前整焗到好醜樣呀!可以分享下焗既時間同度數嗎?thx




男爵府

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71#
發表於 11-11-8 18:41 |只看該作者
newbiee 發表於 11-11-8 16:29
之前有個會員講過用五花腩整仲好味.
我試過, 可能我鍾意肥叉, 覺得真係好味好多.

應該係部機靚,買之前我老公一路覺得佢好似唔係好掂,但買左試焗幾樣後,佢講左幾次話部機真係焗得幾靚


男爵府

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72#
發表於 11-11-8 18:41 |只看該作者
pekkle1216 發表於 11-11-8 17:42
回覆 好人 的帖子

係咪就咁用叉燒醬醃就得架啦?

係呀!


男爵府

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73#
發表於 11-11-8 18:44 |只看該作者
tobbywong 發表於 11-11-8 18:39
你焗左幾耐呀?我之前整焗到好醜樣呀!可以分享下焗既時間同度數嗎?thx



...

每面焗20分鐘再掃蜜糖後焗5分鐘,用熱風對流上下火,210度焗。


伯爵府

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74#
發表於 11-11-8 19:41 |只看該作者
我都覺得部機比相象中好用

我冇對流風焗出黎都OK (好勻衡)


男爵府

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75#
發表於 11-11-8 21:01 |只看該作者

點評

newbiee  好靚呀!   發表於 11-11-8 22:50


男爵府

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76#
發表於 11-11-8 21:02 |只看該作者


男爵府

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77#
發表於 11-11-8 21:03 |只看該作者


伯爵府

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78#
發表於 11-11-8 21:07 |只看該作者
嘩 你整左好多唔同既食物 我想問係咪"蕃薯"


伯爵府

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79#
發表於 11-11-8 21:08 |只看該作者
好人 發表於 11-11-8 21:01
好靚丫


男爵府

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80#
發表於 11-11-8 21:16 |只看該作者

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