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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 四款口味冰皮月餅~

烹飪搵食今日: 22|主題: 139334

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樓主: 大少拉

[甜品] 四款口味冰皮月餅~ [複製鏈接]

1 2 345

121

cotynelson

男爵府

積分: 8272

牛年勳章畀面勳章 BK Milk勳章

61^#

發表於 12-8-22 17:28 |只看該作者

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大少拉

發表於 12-8-23 00:23

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MAY_FUNG

男爵府

積分: 5824

62^#

發表於 12-8-22 23:30 |只看該作者

好正,好詳細呀...豆蓉是否綠豆蓉。

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大少拉

翡翠宮

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章開心吸收勳章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章

63^#

發表於 12-8-23 00:23 |只看該作者

回覆 MAY_FUNG 的帖子

係啊~~ 係綠豆蓉~

唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!

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taifat

子爵府

積分: 10211

64^#

發表於 12-8-28 14:01 |只看該作者

你好好心機呀, 整咁多款~~~~

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大少拉

發表於 12-8-30 14:35

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bigbighei

珍珠宮

積分: 40268

馬年勳章

65^#

發表於 12-8-30 09:36 |只看該作者

引用：回覆+wywychch+的帖子餡之做法~+材料~+開

原帖由 大少拉 於 12-08-13 發表
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餡之做法~

如果想整緑茶餡應該點加呢！

地球和火星完美與破爛現實對幻象這樣的差距離還有盼望嗎

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大少拉

翡翠宮

積分: 92176

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章開心吸收勳章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章

66^#

發表於 12-8-30 14:38 |只看該作者

本帖最後由大少拉於 12-8-30 14:40 編輯

回覆 bigbighei 的帖子

你試下買左D抺茶粉. 用整咖啡餡果個份量, 試下味.

如唔夠綠茶味. 再少少咁加入抺茶粉.

如果餡比較乾的話. 可加入牛奶開到較軟即可.

又或者可用綠茶味香精油, 照咖啡味精油既份量~

唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!

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joe_1206

伯爵府

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好媽媽勳章

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發表於 12-8-30 16:28 |只看該作者

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大少拉

發表於 12-8-30 16:44

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keikei1234

男爵府

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發表於 12-8-30 20:51 |只看該作者

回覆：四款口味冰皮月餅~

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大少拉

發表於 12-8-31 15:46

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bigbighei

珍珠宮

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馬年勳章

69^#

發表於 12-8-31 09:03 |只看該作者

回覆：大少拉的帖子

想問吓！加晒啲嘢落去之後，要過「西」嗎？

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大少拉你話加哂D野... 係指???? 發表於 12-8-31 15:47

地球和火星完美與破爛現實對幻象這樣的差距離還有盼望嗎

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yickly

珊瑚宮

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開心吸收勳章認識瑞士牛牛第三回我的育兒心得勳章夏天玩到顛畀面勳章大廚勳章親子達人勳章

70^#

發表於 12-8-31 10:38 |只看該作者

回覆：四款口味冰皮月餅~

請問我想加啲生果粒係裡面(芒果粒、士多啤梨粒)我可以用咩餡配合呢？

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bigbighei

珍珠宮

積分: 40268

馬年勳章

71^#

發表於 12-8-31 11:22 |只看該作者

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大少拉

發表於 12-8-31 15:48

地球和火星完美與破爛現實對幻象這樣的差距離還有盼望嗎

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大少拉

翡翠宮

積分: 92176

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章開心吸收勳章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章

72^#

發表於 12-8-31 15:48 |只看該作者

回覆 yickly 的帖子

我覺得原味係最夾~~

唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!

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Tingting1205

大宅

積分: 2101

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發表於 12-9-19 01:05 |只看該作者

回覆：四款口味冰皮月餅~

係咪個皮雪完之後加餡料就食得架喇？<br><br>

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totoro

子爵府

積分: 10379

牛年勳章好媽媽勳章畀面勳章

74^#

發表於 12-9-19 07:03 |只看該作者

回覆：Tingting1205 的帖子

雪凍後個皮會不會好硬？（軟熟嗎？）

點評

大少拉要用保鮮紙或密封袋包裝好~ 之後第3日食都仲OK!

發表於 12-9-19 13:48

大比

比比

bb 係2月13日出咗世, 體重有3.97kg :-P :-P 2月19日-3.935kg 7月27日-(出咗1隻牙仔下R1)&轉身:扒->平 8月13日-8.360kg](身長67cm; 頭圍43.3cm)(出咗2隻牙仔下R1,L1)&轉身:爬爬-有時縮起個肚 11月27日-8.560kg(上3, 下3)拍手, give me five

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