烹飪搵食 今日: 16 | 主題: 139312

積分: 4977

61^#

發表於 12-8-22 17:17 |只看該作者

janis836 發表於 12-8-22 17:15
我買漏吉士粉，知唔知超級市場會唔會有？

噢.....我都係o係烘焙店買，try下大型supermarket可能會有罐裝果隻Lion牌吉士粉(但我唔肯定有啊

)

私人傳訊

janis836

公爵府

積分: 27679

BK Milk勳章

62^#

發表於 12-8-22 17:39 |只看該作者

引用：Quote:janis836+發表於+12-8-22+17:15+我買

原帖由 yoby328 於 12-08-22 發表
噢.....我都係o係烘焙店買，try下大型supermarket可能會有罐裝果隻Lion牌吉士粉(但我唔肯定有啊)
...

Ok! 我去看看！想問整完奶皇饀用唔晒，可唔可以雪起下次再用？

點評

yoby328 可以,但最好唔好雪太耐啊~ 發表於 12-8-22 17:52

私人傳訊

TDKL

男爵府

積分: 6006

畀面勳章

63^#

發表於 12-8-22 17:49 |只看該作者

私人傳訊

janis836

公爵府

積分: 27679

BK Milk勳章

64^#

發表於 12-8-23 20:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yoby328+於+12-08-22+發表噢.

原帖由 janis836 於 12-08-22 發表
Ok! 我去看看！想問整完奶皇饀用唔晒，可唔可以雪起下次再用？

我係超級市場買到吉士粉啦，星期六日可動手整

私人傳訊

Linglingch

公爵府

積分: 25627

65^#

發表於 12-8-23 21:48 |只看該作者

私人傳訊

ki173

別墅

積分: 798

66^#

發表於 12-8-24 00:01 |只看該作者

回覆：yoby328 的帖子

請問可以做到幾多個月餅呀？

私人傳訊

kaheiboy

珍珠宮

積分: 36064

2024年龍年勳章虎到金來勳章

67^#

發表於 12-8-24 00:12 |只看該作者

回覆：yoby328 的帖子

私人傳訊

積分: 4977

68^#

發表於 12-8-24 00:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+janis836+於+12-08-22+發表Ok

原帖由 janis836 於 12-08-23 發表
我係超級市場買到吉士粉啦，星期六日可動手整

期待啊

私人傳訊

積分: 4977

69^#

發表於 12-8-24 00:37 |只看該作者

引用：請問可以做到幾多個月餅呀？ +

原帖由 ki173 於 12-08-24 發表
請問可以做到幾多個月餅呀？

我做到10個60g

私人傳訊

ki173

別墅

積分: 798

70^#

發表於 12-8-24 00:42 |只看該作者

yoby328 發表於 12-8-24 00:37
我做到10個60g

Thanks x 10000

點評

yoby328 唔水客氣

發表於 12-8-24 00:46

私人傳訊

Cathine817

積分: 2289

陪月勳章

71^#

發表於 12-9-11 18:53 |只看該作者

回覆：yoby328 的帖子

想問蒸皮後顏色係咪啡色?因為有生抽

點評

山揸肉你好攪笑！發表於 12-9-12 01:32

Baby阿信

私人傳訊

積分: 4977

72^#

發表於 12-9-11 22:40 |只看該作者

Cathine817 發表於 12-9-11 18:53
想問蒸皮後顏色係咪啡色?因為有生抽

唔係生抽呀！係生油啊~~~

私人傳訊

Cathine817

積分: 2289

陪月勳章

73^#

發表於 12-9-11 22:52 |只看該作者

回覆：yoby328 的帖子

thx, 我睇錯咗, 再整過

點評

yoby328 唔水客氣

加油！發表於 12-9-12 09:51

Baby阿信

私人傳訊

wywychch

男爵府

積分: 9316

74^#

發表於 12-9-12 00:11 |只看該作者

回覆：我又跟下中秋風先。。

私人傳訊

山揸肉

積分: 12130

畀面勳章 BK Milk勳章

75^#

發表於 12-9-12 01:37 |只看該作者

yoby328 發表於 12-8-20 10:20
糯米粉 50g，粘米粉 50g，麵粉 25g，砂糖 50g --> 攪勻，加入椰汁 250g --> 攪勻，加入生油 4湯匙，煉 ...

我唔明點用熟糕粉掃模呀？係咪要令到D粉唔痴住個模？唔該！

私人傳訊

山揸肉

積分: 12130

畀面勳章 BK Milk勳章

76^#

發表於 12-9-12 01:38 |只看該作者

私人傳訊

kellyjelly

男爵府

積分: 6354

77^#

發表於 12-9-12 01:38 |只看該作者

回覆回覆:yoby328的帖子

私人傳訊

Navi^^

積分: 11683

陪月勳章

78^#

發表於 12-9-12 01:39 |只看該作者

回覆：我又跟下中秋風先。。

私人傳訊

山揸肉