吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自家製燻蹄

烹飪搵食今日: 0|主題: 139188

發帖

跳至頁

樓主: alicesui

[菜式] 自家製燻蹄

2 345 6...8

積分: 18584

61^#

發表於 12-8-30 18:31 |只看該作者

私人傳訊

積分: 72809

62^#

發表於 12-8-31 20:34 |只看該作者

回覆：自家製燻蹄

我今日買左隻新鮮豬手，$54，剛用保鮮紙扎好，明天lunch 吃，好緊張

點評

$54咪好大隻?

我買開都係$40隻到~ 發表於 12-9-1 10:48

私人傳訊

積分: 27905

63^#

發表於 12-8-31 20:56 |只看該作者

引用：+本帖最後由+alicesui+於+12-8-29+14:27+編

原帖由 alicesui 於 12-08-29 發表
本帖最後由 alicesui 於 12-8-29 14:27 編輯

咁豬手買時係咪叫肉檔燒走毛？回家要出水or省豬皮嗎

私人傳訊

積分: 27905

64^#

發表於 12-8-31 20:58 |只看該作者

引用：+本帖最後由+alicesui+於+12-8-29+14:27+編

原帖由 alicesui 於 12-08-29 發表
本帖最後由 alicesui 於 12-8-29 14:27 編輯

我見到你整都要兩天，咁個熏蹄可以放幾耐

私人傳訊

積分: 25321

65^#

發表於 12-8-31 20:59 |只看該作者

私人傳訊

積分: 244

66^#

發表於 12-9-1 10:53 |只看該作者

yl88 發表於 12-8-31 20:56
咁豬手買時係咪叫肉檔燒走毛？回家要出水or省豬皮嗎

其實買既時候,肉檔都一定會同你燒哂隻豬手先既,而我自己做法係,返到屋企如果摸到d手肘位有毛既咪拔走佢囉,但一定唔多既,咁就出一出水得嫁喇,我會沖一陣水喉水,沖到摸落去係得小小暖咁就ok~之後就開始煮囉~

私人傳訊

積分: 244

67^#

發表於 12-9-1 10:58 |只看該作者

yl88 發表於 12-8-31 20:58
我見到你整都要兩天，咁個熏蹄可以放幾耐

我唔知呀,因為次次都立即清哂,過唔到夜

其實我通常都會一早落街市買豬手,12:00前整好,夜晚8:00已經可以反轉,過夜,第2日已經食得~

私人傳訊

積分: 18568

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章大廚勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

68^#

發表於 12-9-1 11:13 |只看該作者

回覆：自家製燻蹄

私人傳訊

積分: 72809

69^#

發表於 12-9-1 12:51 |只看該作者

回覆：自家製燻蹄

好成功呀！多謝樓主！

私人傳訊

積分: 154

70^#

發表於 12-9-1 13:39 |只看該作者

私人傳訊

積分: 461

71^#

發表於 12-9-1 13:48 |只看該作者

自家製燻蹄

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 41034

72^#

發表於 12-9-1 14:04 |只看該作者

回覆：自家製燻蹄

我下星期試

近來瘋狂用衣車梳化套咕臣床單枕袋被袋背包都做過

私人傳訊

積分: 110227

hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

73^#

發表於 12-9-1 18:48 |只看該作者

回覆：自家製燻蹄

收藏貼子

私人傳訊

積分: 17279

陪月勳章

74^#

發表於 12-9-2 01:04 |只看該作者

引用：收藏貼子 +

原帖由 carmenyan206 於 12-09-01 發表
收藏貼子

X2

希望明天會更好....

私人傳訊

積分: 2445

75^#

發表於 12-9-2 02:22 |只看該作者

回覆：alicesui 的帖子

私人傳訊

積分: 12617

減齡達人勳章

76^#

發表於 12-9-2 03:33 |只看該作者

私人傳訊

積分: 12114

畀面勳章 BK Milk勳章

77^#

發表於 12-9-2 03:56 |只看該作者

私人傳訊

積分: 4125

認識瑞士牛牛第二回

78^#

發表於 12-9-2 05:41 |只看該作者

回覆：自家製燻蹄

私人傳訊

積分: 244

79^#

發表於 12-9-3 14:07 |只看該作者

wcandtt 發表於 12-9-1 12:51
好成功呀！多謝樓主！

唔洗客氣~

私人傳訊

積分: 15416

畀面勳章

80^#

發表於 12-9-3 23:54 |只看該作者

自家製燻蹄

我都要試下整。健康又平啲。啲骨仲可以煲湯

私人傳訊

2 345 6...8

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見