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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 再戰....香芒糯米卷

烹飪搵食今日: 0|主題: 139333

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樓主: conlysister

[甜品] 再戰....香芒糯米卷

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發表於 13-7-15 11:40 |只看該作者

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發表於 13-7-15 17:11 |只看該作者

回覆：再戰....香芒糯米卷

好令！

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發表於 13-7-15 18:29 |只看該作者

回覆：再戰....香芒糯米卷

想問可做到幾多份量，同埋你個盤有幾大？？

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發表於 13-7-15 22:47 |只看該作者

回覆 ynwu 的帖子

個盤大約 26 X 16 X 2 CM.....至於整到幾多粒...就要睇你切大粒定細粒....我呢度大約有十六粒....

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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發表於 13-7-15 22:51 |只看該作者

引用：回覆+ynwu+的帖子個盤大約+26+X+16+X+2+CM.

原帖由 conlysister 於 13-07-15 發表
回覆 ynwu 的帖子

個盤大約 26 X 16 X 2 CM.....至於整到幾多粒...就要睇你切大粒定細粒....我呢度大約有 ...

得左，好鐘意你分享既食譜呀

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發表於 13-7-15 22:58 |只看該作者

回覆 ynwu 的帖子

...唔好客氣....

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發表於 13-7-15 23:11 |只看該作者

引用：+本帖最後由+conlysister+於+13-7-6+13:43+

原帖由 conlysister 於 13-07-05 發表
本帖最後由 conlysister 於 13-7-6 13:43 編輯

我都整左
但中間舊芒果好易滑出黎

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發表於 13-7-15 23:33 |只看該作者

回覆 computer12 的帖子

你試吓切好舊芒果先....再放入雪櫃雪佢兩個鐘到....(最好唔好蓋上蓋...因為想雪櫃輕微咁吸乾芒果水份)....又或者用廚房紙吸乾芒果汁至捲...

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發表於 13-7-15 23:55 |只看該作者

引用：回覆+computer12+的帖子你試吓切好舊芒果先

原帖由 conlysister 於 13-07-15 發表
回覆 computer12 的帖子

你試吓切好舊芒果先....再放入雪櫃雪佢兩個鐘到....(最好唔好蓋上蓋...因為想雪櫃 ...

星期六試下先

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發表於 13-7-16 10:21 |只看該作者

回覆：再戰....香芒糯米卷

想問下有無其他野可以代替牛油紙？？

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發表於 13-7-16 10:54 |只看該作者

回覆：再戰....香芒糯米卷

請問第二日第三日仲軟熟嗎？

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發表於 13-7-16 11:29 |只看該作者

回覆：YMLAM 的帖子

咁你試吓直接係個盤搽油。。。唔用牛油紙。。。

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發表於 13-7-16 11:32 |只看該作者

回覆：LOKLOK1407 的帖子

第二日都ok。。。因為整得小。。。冇得留過第三日。。。唔知。。。不過。。我試過唔用椰絲。。。用炒熟嘅糯米粉。。。。即晚食都幾開始硬。。。

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發表於 13-7-16 13:42 |只看該作者

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發表於 13-7-27 15:45 |只看該作者

conlysister 發表於 13-7-14 11:08
係牛油紙黎架。。。再搽小小油。。。咁就唔黐啦。。。

請問牛油紙同鐵盤可以係邊到買到?

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發表於 13-7-27 15:54 |只看該作者

conlysister 發表於 13-7-5 13:15
做法→http://www.baby-kingdom.com/home.php?mod=space&uid=28823&do=blog&id=114498

請問樓主如果放雪柜雪下才食, 會否變硬??

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發表於 13-7-27 16:15 |只看該作者

正喎…………唔洗續粒續粒包（糯米糍）

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發表於 13-7-27 19:01 |只看該作者

回覆 Siuc3061 的帖子

牛油紙超市有買....個盤係十二蚊店買....

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發表於 13-7-27 19:02 |只看該作者

回覆 slchan121 的帖子

一日都唔會點硬....

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發表於 13-7-27 19:04 |只看該作者

回覆 michelle071180 的帖子

糯米糍都OK 架...用個圓模"cup"去出來...就可以包..仲皮薄餡靚....

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