烹飪搵食

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男爵府

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781#
發表於 06-3-24 12:15 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

茄汁紅三魚
灼生菜
蜜糖雞
蘋果雪梨豬骨湯


伯爵府

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782#
發表於 06-3-24 12:41 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

菠菜滾鯪魚球湯
咸蝦蒸豬肉


複式洋房

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783#
發表於 06-3-24 13:43 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

肉片炒青瓜
白切雞燒肉(百隹買)


男爵府

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784#
發表於 06-3-24 14:59 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

冬瓜肉粒湯
西芹炒魚肉
麵鼓蒸排骨


男爵府

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785#
發表於 06-3-25 12:22 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

青豆炒鮮"油"
薯仔炒豬肉
蒸多寶魚
灼芥蘭


子爵府

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786#
發表於 06-3-25 13:24 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

酸辣湯
冷烏冬
菜心炒牛柳粒


大宅

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787#
發表於 06-3-25 16:21 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

琵琶豆腐生菜底
甜酸倉魚
節瓜咸蛋滚肉片


伯爵府

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788#
發表於 06-3-26 13:33 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

27/3(星期一)
豆腐冬菇炒瘦肉
炒菜心
煲去濕茶

28/3(星期二)
苦瓜炒蛋
蒜蓉蒸大眼雞

29/3(星期三)
蕃茄煎紅衫魚
節瓜咸蛋瘦肉湯
蒜蓉炒菠菜

30/3(星期四)
薯仔紅蘿蔔炆排骨
蒜蓉炒小棠菜

31/3(星期五)
龍利葉石黃皮南北杏煲蘋果湯
清蒸黃花魚
豆角炒瘦肉
世間最美妙的事情,就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中,無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)


男爵府

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大廚勳章


789#
發表於 06-3-26 21:52 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

紅酒燴羊膝
周打魚湯


大宅

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790#
發表於 06-3-26 22:55 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

冬瓜煲去濕料
味增牛柳金菇燴韓國粉絲
白灼西蘭花


大宅

積分: 2218


791#
發表於 06-3-27 00:16 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

梅子蒸鱔
蒜蓉九菜花
冬瓜冬姑瑤桂肉粒湯


洋房

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792#
發表於 06-3-27 00:26 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

lunch: 菜肉餃

dinner: 咖哩牛筋撈米線
炒芥蘭

甜品: 桑寄生蛋糖水
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子爵府

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793#
發表於 06-3-27 11:25 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

hoho,
梅子蒸鱔,正呀~~


別墅

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794#
發表於 06-3-27 12:46 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

露筍磨菇炒牛柳粒
煙肉洋蔥炒egg
蒜茸"現"菜


子爵府

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795#
發表於 06-3-27 12:49 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

清蒸黃腳立
蜜糖豆炒魚片
八寶湯
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


男爵府

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796#
發表於 06-3-27 15:18 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

椰子合掌瓜紅蘿蔔排骨湯
蒜心粟米心炒雞肉
上湯蝦米粉絲煮紹菜


子爵府

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好媽媽勳章


797#
發表於 06-3-27 16:31 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

星期二
====
蕃茄磨菇芝士炒蛋
土魷肉餅
灼菜芯
青紅蘿蔔煲豬骨
我想要9999呀...


複式洋房

積分: 309


798#
發表於 06-3-27 17:34 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

節瓜牛肉煮粉絲
鼓汁蒸飛排
准山黨參煲豬展


男爵府

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799#
發表於 06-3-27 19:18 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

kimmylow 寫道:
想問吓飽魚汁蚊雞翼點煮呀 ???


Kimmylow, sorry for my late reply cos my son was sick! :-(

其實上次我係加咗娃娃菜去煮架, 漏打咗! 不過可以唔加!

材料:
雞中翼10只, 娃娃菜2棵, 蔥1棵

調味:
老抽1湯匙, 米酒1湯匙

獻汁:
水1.5杯, 鹽/糖/生粉/生抽各少許, 鮑魚汁2湯匙, 薑3-4片

煮法:
1. 雞翼洗淨, 調味醃10-15分鐘
2. 娃娃菜用薑蔥爆香備用
3. 燒2 湯匙油, 放薑蔥贊酒, 放雞翼爆至金黃色, 加入娃娃菜及獻汁, 蓋好用中慢火煮至汁剩1/4便可 (如沒加菜可煮至汁收乾)


洋房

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800#
發表於 06-3-27 21:24 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩"送" (Part 2)

想問o下"桑寄生蛋糖水 "點樣整呀
CD-R 寫道:
lunch: 菜肉餃

dinner: 咖哩牛筋撈米線
炒芥蘭

甜品: 桑寄生蛋糖水

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