烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139206

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發表於 13-1-4 15:56 |只看該作者

sallybbko 發表於 12-12-31 12:14
我剛買左25L剛拆盒仲未試用..今晚應該會試下佢....第一次買焗爐...希望唔好咁快整壞...同埋仲未買錫紙同盤. ...

歡迎加入烘焙大家庭, 焗多d好野了 :)

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sbux

男爵府

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-1-4 20:19 |只看該作者

回覆：買左tefal新model焗爐30L...of1802

我星期三師傅收爐再調温，聽日就送番嚟，會再報告最新狀況且(之前預熱180要成廿分鐘先梗梗到，開完門放嘢就長期停喺150，即使我拎爆到240都無再升過

點評

123smile 我果部都有呢個問題添，買咗3個禮拜發表於 14-5-20 00:10

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sportsman

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785^#

發表於 13-1-6 23:29 |只看該作者

sallybbko 發表於 12-12-31 12:14
我剛買左25L剛拆盒仲未試用..今晚應該會試下佢....第一次買焗爐...希望唔好咁快整壞...同埋仲未買錫紙同盤. ...

我今日走左去油麻地永安睇左部OF1802, 真係好大部, 對我黎講容不下我廚房呀, 後黎睇埋KENWOOD MO746, 仲未度廚房可否裝得落呀, 見你話買左25L, 所以想請問你買左邊部呀, 同埋好唔好用呀.

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sallybbko

禁止訪問

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發表於 13-1-7 11:45 |只看該作者

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發表於 13-1-7 19:54 |只看該作者

回覆 sportsman 的帖子

其實有地方一定要買大部d, 我自己30L 都覺得只係剛剛好, 太細温度太熱, 反而難用

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sportsman

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788^#

發表於 13-1-8 23:06 |只看該作者

多謝sallybbko & websterip 回覆,

, 我今日走左去吉豬島諗住再去睇睇果部Kenwood#MO746同埋問定有冇貨啦, 點知個售貨員sale我伊瑪#10V19SC, 2者有幾種不同就係:
Kenwood#MO746 ($890) - 1900w(25L)單層玻璃門, 不銹鋼外殼, 比個sale講到佢焗緊野時外殼好熱, 同埋會浪費電d
伊瑪#10V19SC ($698) - 1400w(19L)雙層玻璃門, 唔係不銹鋼外殼, 相對外殼冇咁熱, 同冇咁浪費電

問題係walt數大除左浪費電d, 仲有冇其他好處呢?

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789^#

發表於 13-1-11 13:33 |只看該作者

sportsman 發表於 13-1-8 23:06
多謝sallybbko & websterip 回覆, , 我今日走左去吉豬島諗住再去睇睇果部Kenwood#MO746同埋問定有 ...

預熱時間短

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sportsman

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790^#

發表於 13-1-13 00:31 |只看該作者

Websterip 發表於 13-1-11 13:33
預熱時間短

多謝回覆

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stella3gold

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發表於 13-3-4 12:43 |只看該作者

我都剛剛買左tefal 1802, 用左3次焗馬卡龍都失敗,,,,

好唔開心呀
馬卡龍個面一出爐就縮晒,跟住仲龜裂, 里面變左有d空心同濕濕地.... 點降會咁嫁??

馬卡龍既步驟,成份,材料我應該都無做錯, 因為出去上堂學左2次, 所以我估係個爐既問題

爐溫唔準喔, 起碼差20度-30度, 試過專登較高少少溫度都唔得....仲要一開爐門就跌溫度, 而且好耐都升唔返......

請問我係咪要send返上廠維修呢? 有無人可以幫下我....

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dodo199906

男爵府

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792^#

發表於 13-3-4 15:27 |只看該作者

OF2731 哪部好?

產品比較結果

TEFAL
OF2731 TEFAL
OF1802

名稱特福 OF2731 30公升焗爐特福 OF1802 30公升焗爐

價值 HK$1,698 HK$1,888

類別座台式座台式

烹調功能燒烤/底部烘焗/焗燒烤/焗/旋轉燒烤/熱風焗

容量 (公升） 30公升 30公升

最大火力 (瓦） 2900瓦 2200瓦

發熱溫度選擇高及低高及低

發熱模式上下層發熱線上下層發熱線

最高溫度選擇 240度 240度

時間控制熄爐及提示功能有有

旋轉燒烤架有有

自動清潔功能有不適用

自動斷電功能有有

自動調溫器有有

時間調校掣 (分鐘） 120 分鐘 120 分鐘

預熱指示燈有有

內部照明有有

體積 (寬x高x深, 毫米) 530毫米 x 330毫米 x 460毫米 490mm x 365mm x 455mm

淨重 (千克) 10.2千克 11kg

蒸煮功能 - 不適用

延遲烤烘功能 - 不適用

兒童安全鎖 - 不適用

塑膠不熨手外殼 - 不適用

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793^#

發表於 13-3-6 12:49 |只看該作者

stella3gold 發表於 13-3-4 12:43
我都剛剛買左tefal 1802, 用左3次焗馬卡龍都失敗,,,, 好唔開心呀
馬卡龍個面一出爐就縮晒,跟住仲 ...

我試過焗馬卡龍又ok wor, 可能你未認識新爐特性, 你試下放過電子入爐温度計入去check下温度, 其實高或低十度廿度並不重要, 最重要係你要知個爐的特性!

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stella3gold

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發表於 13-3-6 15:02 |只看該作者

回覆 Websterip 的帖子

可唔可話我舍你整馬卡龍個過程,,爐溫係幾多? 或者我試下跟你個指引睇下得唔得?
拜託

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