烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139272

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發表於 24-11-15 22:56 |只看該作者

無知人發表於 24-11-15 22:45
又有新款魚。
香港叫畫眉的，似乎係有條深色縱帶，側線上魚鱗方向同側線下唔同。
但係叫畫眉的，又係好多 ...

暫時我搵到最似是黃足笛鯛
如果再見佢蹤影會再問清楚
attach0/tmp/php788Wc3

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Cheuk2012

發表於 24-12-12 13:54

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發表於 24-11-15 23:13 |只看該作者

本帖最後由無知人於 24-11-15 23:18 編輯

kerotan 發表於 24-11-15 22:56
暫時我搵到最似是黃足笛鯛
如果再見佢蹤影會再問清楚

嘩，咁快俾你搵到，相似度9成。

2種畫眉學名第一個字都係都係 Lutjanus 開始，同科黎的。
臺灣魚類資料庫
https://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382107

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發表於 24-11-15 23:20 |只看該作者

無知人發表於 24-11-15 23:13
嘩，咁快俾你搵到，相似度9成。

2種畫眉學名第一個字都係都係 Lutjanus 開始，同科黎的。

你呢個網站好有用喎

我個蓖絲器仲有用，不過好得閒嗰日先用啦同埋啲蔥要粗啲硬啲先容易用

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804^#

發表於 24-11-18 19:20 |只看該作者

回覆樓主:

石鯧

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Cheuk2012

發表於 24-11-22 18:40

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Holley33

複式洋房

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發表於 24-11-19 17:15 |只看該作者

kerotan 發表於 21-8-16 21:46
浸，未試過喎你下次浸一條放上嚟睇下

浸係點樣浸，未整過

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發表於 24-11-19 18:31 |只看該作者

Holley33 發表於 24-11-19 17:15
浸係點樣浸，未整過

我都未整過呀, 估好似浸雞咁啩
聽講酒樓做酒席都係浸魚

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發表於 24-11-19 19:40 |只看該作者

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連尖

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Cheuk2012

發表於 24-11-20 14:40

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發表於 24-11-20 00:00 |只看該作者

kerotan 發表於 24-11-19 19:40
連尖

石鯧外型煮熟都唔會認錯。
連尖都好，照未煮前張相睇，眼下有幾條藍色放射紋，中文名：青嘴龍占魚。
據資料其他龍占魚，街巿都叫連尖，紅鰓龍占魚，紅色唇、鰓蓋後有紅點。

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發表於 24-11-20 15:37 |只看該作者

無知人發表於 24-11-20 00:00
石鯧外型煮熟都唔會認錯。
連尖都好，照未煮前張相睇，眼下有幾條藍色放射紋，中文名：青嘴龍占魚。
據資 ...

你還記得問過我食過紅中魚未？紅中都係連尖嘅一種，D鰭紅色的。

今晚我又食火點
今次係金黃色身的火斑笛鯛

你提供嘅網站我都睇咗一輪喇
大概分到
有斑笛鯛～～～火點
有帶笛鯛～～～畫眉

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發表於 24-11-20 19:45 |只看該作者

回覆樓主:

火點
～火點有幾種顏色
～多見淡粉紅色的（勒氏笛鯛）
～今日呢條金身黄腳（火斑笛鯛）
attach0/tmp/phpR7k6vM

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Cheuk2012

發表於 24-11-22 18:40

無知人

發表於 24-11-20 23:48

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發表於 24-11-25 19:51 |只看該作者

回覆樓主:

芝麻斑
～易認的，身分佈有大圓点
attach0/tmp/php05tWeb

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Cheuk2012

發表於 24-11-27 18:41

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hksarhksar

侯爵府

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發表於 24-11-27 17:18 |只看該作者

今日買左大曹白，第一次

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發表於 24-11-27 19:34 |只看該作者

hksarhksar 發表於 24-11-27 17:18
今日買左大曹白，第一次

會點食？

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hksarhksar

侯爵府

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814^#

發表於 24-11-27 21:51 |只看該作者

本帖最後由 hksarhksar 於 24-11-27 21:51 編輯

kerotan 發表於 24-11-27 19:34
會點食？

蒸，幾好味，57元食2餐

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815^#

發表於 24-11-28 11:22 |只看該作者

kerotan 發表於 24-11-25 19:51
芝麻斑
～易認的，身分佈有大圓点

芝麻斑易認就照顧咗我。

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816^#

發表於 24-12-11 19:41 |只看該作者

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石蚌

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Cheuk2012

發表於 24-12-12 13:55

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817^#

發表於 24-12-11 23:26 |只看該作者

kerotan 發表於 24-12-11 19:41
石蚌

又係好食既魚。
係咪魚背側線上有白點，頭、吻部有藍紋？

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發表於 24-12-12 12:58 |只看該作者

無知人發表於 24-12-11 23:26
又係好食既魚。
係咪魚背側線上有白點，頭、吻部有藍紋？

沒留意到這些特徵其實個樣似連尖但就冇咁wild
石蚌紅鮋細鱗黃腳鱲這些都是我以前喜歡吃嘅魚，但這幾年覺得肉質魚味都不同了會偶然吃算了

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發表於 24-12-17 20:56 |只看該作者

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頭鱸

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