Hi 各位,
好內冇入來, 原來你地有 gathering 攪, 希望你地玩得開心些, 仲有想問下你地有冇同小朋友打水痘針呀, 唔知有麥 effect 呢.
咁 arm 入來, 介紹幾款湯水比大家先.
[size=medium]鱷魚肉川貝母海底椰瘦肉湯
鱷魚肉 1塊 (剪開為小塊, 然後浸水)
川貝母 1茶匙
海底椰 約10片
瘦肉 $10 (去肥及拖水)
南北杏 適量
蜜棗 2粒
果皮 1小片
薑 1 片
將以上各食物及藥物洗淨後, 待水滾就放晒入煲, 慢火煲2個零鐘.
另外, 我o係湯水書學左一個無花果瘦肉湯, 呢款湯水適合傷風感冒後飲用, 話可以加速痊癒, 食晒西藥之後如果未完全康服, 可以try try, 或者當秋冬天氣潤o下都幾好.
[size=medium]無花果瘦肉湯
無花果 10粒
蜜棗 5粒
瘦肉 $20 (去肥及拖水)
南北杏 適量
果皮 1小片
如果氣管敏感最緊要唔好飲/食凍o野, 而花生及蝦係違禁品唔可以食, 朱古力亦要盡量少食D.
加強抵抗力既蓮子百合瘦肉湯﹐小朋友最適合飲。
[size=medium]蓮子百合瘦肉湯
材料 ﹕ 蓮子5錢﹐ 百合5錢﹐ 淮山5錢﹐ 瘦肉3”兩”
做法 ﹕ 材料略清洗後﹐ 用5碗清水煲所有材料﹐ 先以大火滾後再收細火慢慢煲﹐ 至剩下1碗水。
效用 ﹕ 建議飲2至3日﹐ 每日飲1碗﹐ 有增強脾腎及肺部的功效。
本書介紹既份量只係煲比1個小朋友飲﹐ 不過如果我煲﹐ 就一於煲晒比全家大小一齊飲﹐ 唔駛side爐火丫麻~
[size=medium]龍利葉西施骨湯
材料 : (四人分量)
龍利葉 六兩
無花果 六粒
沙參 一兩
蜜棗 四粒
西施骨 斤半
做法 :
1. 將材料洗淨, 西施骨出水, 洗淨後備用
2. 煲滾水, 放入西施骨及鮮龍利葉煲約十分鐘
3. 加入沙參, 無花果及蜜棗再煲約 3 小時
4. 飲時加鹽調味
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以上的資料係抄自報張的
[size=medium]鮮龍利葉有止咳化痰功效, 沙參能滋養...潤肺止咳, 無花果則清熱, 三者配合即成為一款簡單而又滋潤的湯水, 最啱天冷而又乾燥的天氣飲