吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 大力 - 燒肉制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.. ...

烹飪搵食今日: 3|主題: 139273

發帖

跳至頁

樓主: 大力大力

大力 - 燒肉制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

40 414243 44...98

積分: 11698

821^#

發表於 11-8-21 16:27 |只看該作者

回覆：Diamond 的帖子

點評

發表於 12-5-11 19:57

洛婷正 !!! 發表於 11-8-23 12:40

edith_ricky 個樣好店~ 發表於 11-8-22 12:57

大力大力好靚！！！發表於 11-8-21 22:17

小路舊肉好靚！發表於 11-8-21 21:09

littlecheung 好juicy 發表於 11-8-21 16:52

私人傳訊

積分: 152003

秋日勳章炎夏勳章遊學勳章春季勳章趣教勳章冬日勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章叻叻勳章有「營」勳章

822^#

發表於 11-8-21 16:30 |只看該作者

引用：啱啱出爐+ +

原帖由 Diamond 於 11-08-21 發表
啱啱出爐

正！

My Two Princess

私人傳訊

積分: 8555

好媽媽勳章畀面勳章

823^#

發表於 11-8-21 16:35 |只看該作者

可以POST個豬插相上來嗎? 係唔係用嚟鍾豬排的豬排鎚呢?

私人傳訊

積分: 5110

824^#

發表於 11-8-21 16:38 |只看該作者

回覆：pc7722 的帖子

豬插

點評

pc7722 thanks, how much? 發表於 11-8-21 17:56

私人傳訊

積分: 5107

好媽媽勳章 BK Milk勳章

825^#

發表於 11-8-21 16:42 |只看該作者

多謝樓主的分享...我已成功了...
但我不識post相....

我阿爺..阿麻..姑姐都好喜歡呀
叫我下次再整...

私人傳訊

積分: 67766

父親節2025勳章母親節2025勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

826^#

發表於 11-8-21 17:37 |只看該作者

私人傳訊

積分: 24975

環保接龍勳章大廚勳章畀面勳章

827^#

發表於 11-8-21 17:51 |只看該作者

回覆：大力 - 燒肉制作篇 ( 各人成功出爐 Page 22, 29, 30 至 39 ！)

入左爐, 好緊張好香五香粉味

私人傳訊

積分: 11698

828^#

發表於 11-8-21 17:59 |只看該作者

celery 發表於 11-8-21 12:04
你哋整得咁靚.
我d燒肉,d皮好多部份唔脆,
有d脆得黎靭,

我發覺我果舊新鮮焗出黎食又係脆得黎好硬, 不過灘凍左再食, 個皮原來會變返鬆脆

私人傳訊

積分: 4934

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

829^#

發表於 11-8-21 18:09 |只看該作者

回覆：大力 - 燒肉制作篇 ( 各人成功出爐 Page 22, 29, 30 至 39 ！)

前幾日失敗左今次再黎

我想問問，醃左舊肉要放雪櫃，咁應該皮向上定向下呢，上次我皮向上，第二日拎出黎塊皮好硬好乾，好難插，所以好失敗

私人傳訊

積分: 218377

2025勳章蛇年勳章醒目開學勳章大廚勳章

830^#

發表於 11-8-21 18:20 |只看該作者

本帖最後由大力大力於 11-8-21 18:24 編輯

魚肉發表於 11-8-21 18:09
前幾日失敗左今次再黎
我想問問，醃左舊肉要放雪櫃，咁應該皮向上定向下呢，上次我皮向上，第二日 ...

哎呀！皮要乾淨，不要 YIP ，皮向上放入雪櫃！！！

REMARK : 有朋友到訪，暫不能即時回簽！ Sorry !

.

大力理財篇之子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1

私人傳訊

積分: 23128

畀面勳章

831^#

發表於 11-8-21 18:26 |只看該作者

大力整得好正好靚~~~好似好好食咁>3<"攪到我都好想試下整~~~~
but..無焗爐.......

給懶惰蓋過所有，就什麼都做不到

要同恐懼做朋友

我要努力，令自己和兩個女兒有屬於我地既家

私人傳訊

積分: 185335

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

832^#

發表於 11-8-21 18:34 |只看該作者

大力大力發表於 11-8-14 23:52
上次出完左，沙煲焗多寶魚，蘿蔔糕，成半年無出新餸，有媽咪早陣子問有沒有新介紹，我想了一下，由 ...

大力, 救命, D豬皮插唔入, 用叉插唔入呀...點算???

如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!

私人傳訊

積分: 15463

醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

833^#

發表於 11-8-21 18:50 |只看該作者

大頭針一係拆線刀

點評

180 唔該晒, 我用針吉, 救番豬命發表於 11-8-21 23:51

私人傳訊

積分: 218377

2025勳章蛇年勳章醒目開學勳章大廚勳章

834^#

發表於 11-8-21 18:52 |只看該作者

180 發表於 11-8-21 18:34
大力, 救命, D豬皮插唔入, 用叉插唔入呀...點算???

你最憎邊個？

當係佢甘用力插，插，插，插！！！

大力理財篇之子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1

私人傳訊

積分: 58815

馬年勳章大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

835^#

發表於 11-8-21 18:57 |只看該作者

出左爐,睇來今次我又係失敗

一陣夜d先放相.

我的x燒制法, click 我啦

[img]

私人傳訊

積分: 4934

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

836^#

發表於 11-8-21 18:58 |只看該作者

引用：[i=s]+本帖最後由+大力大力+於+11-8-21+18:

原帖由 大力大力 於 11-08-21 發表
本帖最後由大力大力於 11-8-21 18:24 編輯

我冇醃皮，只不過將佢反轉左放落雪櫃啫

咁我將佢反番轉佢啦

私人傳訊

積分: 695

837^#

發表於 11-8-21 19:02 |只看該作者

好厲害呀!!

私人傳訊

積分: 5668

838^#

發表於 11-8-21 19:12 |只看該作者

回覆：大力 - 燒肉制作篇 ( 各人成功出爐 Page 22, 29, 30 至 39 ！)

成功交功課

點評

發表於 12-5-11 19:57

私人傳訊

積分: 6908

大廚勳章

839^#

發表於 11-8-21 20:21 |只看該作者

回覆：大力 - 燒肉制作篇 ( 各人成功出爐 Page 22, 29, 30 至 39 ！)

我都整左啦
但點解我舊肉咁水既
個皮有d脆有d好un

關唔關我一早插舊肉
而唔係第二日先插呀

點評

littlecheung 可能唔夠密發表於 11-8-21 23:27

私人傳訊

積分: 6908

大廚勳章

840^#

發表於 11-8-21 20:22 |只看該作者

回覆：大力 - 燒肉制作篇 ( 各人成功出爐 Page 22, 29, 30 至 39 ！)

切完後

點評

pigpig 好肚餓... 發表於 11-8-21 20:24

私人傳訊

40 414243 44...98

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy