烹飪搵食

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子爵府

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841#
發表於 05-1-26 00:43 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,

我又係焗完muffin出左街啦,行到好累呀∼
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


子爵府

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842#
發表於 05-1-26 00:43 |只看該作者

Re: 我的製成品

foreverko,

我會放係焗盆∼
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大宅

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843#
發表於 05-1-26 00:59 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney ,
Thx !!


子爵府

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844#
發表於 05-1-26 01:00 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

我今日同個女去左玩gym,跟住去左探個朋友,佢今個星期就生bb。返到屋企都係散晒﹗



子爵府

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845#
發表於 05-1-26 01:04 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,

呀女咁細點做呀 我一陣仲要睇藍色生死戀ii 呀 :mrgreen: 但又好眼訓喎
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子爵府

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846#
發表於 05-1-26 01:08 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

佢果度分唔同的age玩唔同的野,例如平衡木,有分大同細玩的,由4個月到12歲都有得玩。

電視做藍色生死戀?


大宅

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847#
發表於 05-1-26 01:32 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney 我買左電打蛋器啦,但已6點幾,個女係都要
即刻整海綿蛋糕,個老公又要試下新電器,為有食左飯,
又開公,佢地新屎''坑''.但好快已食晒.
呢個就係我老公揸機攪嘅蛋糕漿,d漿打到咁得唔得呀,指點下

呢個係我個女既心急製成品,算係成功既,蛋糕都未凍晒,肉酸d

大個仔啦~~~


公爵府

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大廚勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


848#
發表於 05-1-26 09:07 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney & all,

我呢個幾星期都好勤力, 整o左double chocolate muffin, pizza, 皇后小蛋糕, 年糕, 不過我未得閒upload上來俾大家睇, 希望星期五可以啦.

另我想請問pizza自家製的口感係點o既呢, 我用honney俾我的recipe整薄批, 我hubby話唔似pizza hut的好味 :cry:

我也有2樣野失敗的作品, 請大家指正, 第一樣係薑汁撞奶, 唔凝固呀, 有咩tips呢?

第2樣係缽仔糕
from honney:
基本材料 粘米粉六


大宅

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849#
發表於 05-1-26 09:43 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram 寫道:
康仔媽咪,

唔好唔開心,下次一定無問題。不過想問一問你,你將包好左的雲吞放係冰格定係雪櫃果格?


放在下格

另外d肉好鬼鞋, 有乜法子呢?
希望相信 "快樂不是因為擁有的多,而是因為計較的少。"


男爵府

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850#
發表於 05-1-26 09:55 |只看該作者

Re: 我的製成品

我昨晚終於成功整到我第一個蛋糕啦(芝士蛋糕), :mrgreen: 不過個賣相不是太好, 但味道就算可以, 以下是我的成果, 個樣不是太好, 希望你地唔好介意 此外, 在此都要多謝之前Honney, Monogram及其他BK媽媽解答過我好多整蛋糕的問題:wink:


男爵府

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851#
發表於 05-1-26 09:58 |只看該作者

Re: 我的製成品

catnapper

薑汁撞奶個問題唔知我幫唔幫到你, 我係用老彊整的, 即係磨完出來有小小白色一點點, 牛奶我是用蒙牛, 或者奶粉開~ 水要大約85度, 不要100度呀......~
試下, 我次次都成功!! :mrgreen:


男爵府

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852#
發表於 05-1-26 10:00 |只看該作者

Re: 我的製成品

?-(


男爵府

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853#
發表於 05-1-26 10:01 |只看該作者

Re: 我的製成品

Mayuki ,

睇唔到相呀... ?-(


子爵府

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854#
發表於 05-1-26 10:51 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram,

係呀,亞視重做藍色生死戀ii呀,我晚晚都追呀...
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子爵府

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855#
發表於 05-1-26 10:53 |只看該作者

Re: 我的製成品

Nick媽,

照相睇,蛋未打夠呢∼ 但佢地食晒我估都唔差啦味道 :mrgreen:
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子爵府

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856#
發表於 05-1-26 10:57 |只看該作者

Re: 我的製成品

catnapper,

我比你個個pizza食譜係厚批黎架∼ 

1杯半清水,我用凍滾水,另外糖水我都係熱加入去既,你唔好整咁大碗喎,唔要蒸好耐,如果想軟d可以加少d澄粉∼
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子爵府

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857#
發表於 05-1-26 10:57 |只看該作者

Re: 我的製成品

Mayuki,

係呀,睇唔到相呀 :-(
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男爵府

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858#
發表於 05-1-26 11:03 |只看該作者

Re: 我的製成品

睇唔到相呀 ?-( 點解我自己又睇到? ?-( 有無人可以教我點POST上來呀?


子爵府

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859#
發表於 05-1-26 11:04 |只看該作者

Re: 我的製成品

Mayuki,

你要post左係網上既相薄至可以post出黎呢樹架∼
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男爵府

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860#
發表於 05-1-26 11:24 |只看該作者

Re: 我的製成品

哦, 收到等我再試試先

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