烹飪搵食

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大宅

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841#
發表於 13-9-3 17:06 |只看該作者

回覆:tiffybb 的帖子

終於買咗我人生中第一部焗爐,啱啱送到,30L真係好大,搞到廚房已經冇乜位擺碗碗碟碟,我係初學者應該點做,點樣可以知道爐溫準唔準?請大家指點下



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子爵府

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842#
發表於 13-9-3 17:40 |只看該作者
babytinyan2013 發表於 13-8-29 03:43
旺角樓上舖行貨 13xx 剛剛問左
即係邊間呀? 有無電話?


大宅

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843#
發表於 13-9-4 14:13 |只看該作者

回覆:tiffybb 的帖子

我個of1802新爐試機中,吉機開15min,240度,上下火,冇咩聲,開咗一陣綠燈著咗,一陣又息咗,請問你哋是否咁?
之後再次試多次,哩次係開熱風對流,15min,有聲,聲音時大時小,跟住再著燈,又息燈,又著燈咁?正常嗎?唔該大家指點下!



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大宅

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844#
發表於 13-9-4 15:09 |只看該作者

回覆:小氣囡囡 的帖子

嘩…,我個爐設咗開15min,過曬時間,有30min都唔停,點算?是否時間製失準?再住我用手輕輕陏下時間制才听到跌達…跌達時鍾聲。是否代表個爐有問題呀?mouth:




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大宅

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845#
發表於 13-9-4 15:37 |只看該作者

回覆:tiffybb 的帖子

Tiffybb 我一路有追住你哩個post,記得之前你話你吉爐開240度,15min爐溫一路升到260度,又熄燈…。我想問下你我而家個爐試緊,吉爐開240度,開熱風,15min,但過咗30min都冇停,綠燈時著時熄咁,冇聲,我輕輕陏下時間制,又有聲啦,跟住先識停,好像時間制卡住咁,有冇人遇到咁個問題?請賜教!



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846#
發表於 13-9-4 17:06 |只看該作者
小氣囡囡 發表於 13-9-4 15:37
Tiffybb 我一路有追住你哩個post,記得之前你話你吉爐開240度,15min爐溫一路升到260度,又熄燈…。我想問 ...
我見呢位jm响今年3月30日响二手700蚊賣左佢呢個焗爐啦﹗搞到我都唔敢買喇﹗

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=7162969
這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的,只有一種愛以分離為目的,那就是父母對孩子的愛。 父母真正成功的愛,就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗


大宅

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847#
發表於 13-9-4 17:32 |只看該作者

回覆:my005 的帖子

嚇…咁快就本來我都唔係好捨得買,格咗好久價最後係吉之𡷊買但都係買貴咗d,已家有問題好在可以換機。唔怪之冇人覆到我



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複式洋房

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848#
發表於 13-9-4 18:51 |只看該作者

回覆:Carmen2004 的帖子

已向 so 0 換了機,風扇ok




複式洋房

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849#
發表於 13-9-4 18:51 |只看該作者

回覆:Carmen2004 的帖子

已向 so 0 換了機,風扇ok




男爵府

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850#
發表於 13-9-5 02:06 |只看該作者

引用:Quote:小氣囡囡+發表於+13-9-4+15:37+Tiffy

原帖由 my005 於 13-09-04 發表
我見呢位jm响今年3月30日响二手700蚊賣左佢呢個焗爐啦﹗搞到我都唔敢買喇﹗

http://www.baby-kingdom.com/ ...
我放ga~~放心..唔係因為佢唔好..部tefal當時仲好好用冇壞..我放係因為我買左另一部法國做既..有真熱風功能..有埋35度發酵功能同埋大L數d〜〜冬天整麵包有發酵功能方便d...




男爵府

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851#
發表於 13-9-5 02:13 |只看該作者

引用:Tiffybb++我一路有追住你哩個post,記得之

原帖由 小氣囡囡 於 13-09-04 發表
Tiffybb 我一路有追住你哩個post,記得之前你話你吉爐開240度,15min爐溫一路升到260度,又熄燈…。我想問 ...
我未試過有時間制唔識停既問題〜〜 焗爐溫度上到260度熄左燈試過一次..降左溫又會自己著返燈〜〜如果有問題梗係換個新..但之前部爐用既時候都一切正常..爐有食物時調教到240度唔會再這同自己熄燈..




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852#
發表於 13-9-5 08:37 |只看該作者
本帖最後由 my005 於 13-9-5 08:41 編輯
tiffybb 發表於 13-9-5 02:06
我放ga~~放心..唔係因為佢唔好..部tefal當時仲好好用冇壞..我放係因為我買左另一部法國做既..有真熱風功能. ...

多謝你解左我心中疑慮喇,不過你於700真係好平,令我諗多左添﹗

另外,可唔可以介紹下你個新焗爐呢??我都想買個好D既焗爐,你嗰個好似好吸引咁﹗

最重要係SIZE係唔係 一樣唔大呢?
這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的,只有一種愛以分離為目的,那就是父母對孩子的愛。 父母真正成功的愛,就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗


大宅

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853#
發表於 13-9-5 11:47 |只看該作者
本帖最後由 袁寶寶 於 13-9-5 11:48 編輯

大家好呀, 新手報到

我兩星期前都o係SOGO訂左OF1802呀, 跟住一星期後送貨~
因為有問題一星期內可以全個退換, 尋晚開爐試下爐溫, 最高都去到有235度,
都within 240度 +/- 10度都可接受水平, 暫時爐溫冇問題~

希望今晚可以焗下cake, 試埋對流風果個function啦^_^!


大宅

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854#
發表於 13-9-5 11:51 |只看該作者
另外想請教下大家, 如果焗雞翼d 油會彈來彈去o既...
大家清潔個爐難唔難呢?
有冇咩特別方法清潔得好d架?mouth:


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855#
發表於 13-9-5 11:59 |只看該作者

引用:Quote:tiffybb+發表於+13-9-5+02:06+我放ga

原帖由 my005 於 13-09-05 發表
本帖最後由 my005 於 13-9-5 08:41 編輯
其實我個爐勁新淨…係爐入面有d油漬…最後我響facebook 麵包group到賣左600…因為我見對方好鐘意整野食…應該好錫個爐 價錢唔太重要…當然又唔可以免費


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856#
發表於 13-9-5 12:04 |只看該作者

引用:另外想請教下大家,+如果焗雞翼d+油會彈來彈

原帖由 袁寶寶 於 13-09-05 發表
另外想請教下大家, 如果焗雞翼d 油會彈來彈去o既...
大家清潔個爐難唔難呢?
有冇咩特別方法清潔得好d架? ...
要每次焗完抹...如果唔係會積埋好難抹…如果有油漬難抹…可以用梳打粉溝暖水抹…就好易抹


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857#
發表於 13-9-5 12:16 |只看該作者

引用:Quote:tiffybb+發表於+13-9-5+02:06+我放ga

原帖由 my005 於 13-09-05 發表
本帖最後由 my005 於 13-9-5 08:41 編輯
我新爐rowenta…法國制…38L…可以蒸野(未我未蒸過…因為幾麻煩),解凍,35度發酵,仲有慢煮功能,暫時只焗過肉食,焗出來d色都幾均勻…爐溫佢電子控制(所以我冇測試過準唔準)…我見人地焗餅焗包都好ok…有個包友用佢來風乾食物…我買佢最大因由係想冬天整包用佢發酵…唔使買多部發酵機

點評

kwokmanyi    發表於 13-9-5 12:39


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858#
發表於 13-9-5 12:18 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+my005+於+13-09-05+發表本帖

原帖由 tiffybb 於 13-09-05 發表
我新爐rowenta…法國制…38L…可以蒸野(未我未蒸過…因為幾麻煩),解凍,35度發酵,仲有慢煮功能,暫時只 ...
仲有佢有真正熱風,唔係靠發熱線+風扇……不過,買左返來之後,太忙未得閒試哂d funtion


男爵府

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859#
發表於 13-9-5 12:20 |只看該作者

引用:Quote:tiffybb+發表於+13-9-5+02:06+我放ga

原帖由 my005 於 13-09-05 發表
本帖最後由 my005 於 13-9-5 08:41 編輯
闊度大2寸左右


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860#
發表於 13-9-5 12:29 |只看該作者
tiffybb 發表於 13-9-5 12:04
要每次焗完抹...如果唔係會積埋好難抹…如果有油漬難抹…可以用梳打粉溝暖水抹…就好易抹

...
好的~ 多謝你o既建議呀

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