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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 買了JNC 麵包機, 第一次失敗了, 請教

烹飪搵食今日: 1|主題: 139307

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樓主: LLK

[麵包糕點] 買了JNC 麵包機, 第一次失敗了, 請教

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發表於 13-12-13 12:37 |只看該作者

回覆：買了JNC 麵包機, 第一次失敗了, 請教

我都是買了團購的智能面包機豪華版，可否傳個食譜給我啊，麻煩晒各位！謝謝！

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發表於 13-12-13 13:52 |只看該作者

我在百家滙買咗JNC, 用咗幾個月, 不過我初初都試過失敗, 但我現在通常預較明早出爐, 皮簿仲簿過P牌, 我都請過同事食, 都話好味, 我跟Design Factory機既食譜做法. 之前都跟過JCN食譜做, 但改咗少少, 甜包食譜朱古力改為錄茶牛奶粉, 都幾好味. 又試過一半朱古力同咖啡粉, 再加果仁, 好好味.

仲有佢唔需要預早攞出來, 就算過咗時間少少先攞都OKAY.

參考以下食譜:

甜包
1. 奶160ml
2. Butter (No Salt) 2 tablespoons
3. Salt 1/2 teaspoons
4. 高筋麵粉 2cups
5. 糖 3 tablespoons (我自己落 1 tablespoons)
6. Milk powder 1 tablespon (可以唔加, 加咗香啲)
7. Yeast 1 teaspoon

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發表於 13-12-13 13:57 |只看該作者

回覆：買了JNC 麵包機, 第一次失敗了, 請教

這是咖啡朱古力麵包

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發表於 13-12-13 13:59 |只看該作者

回覆：買了JNC 麵包機, 第一次失敗了, 請教

試過整yogurt break, good taste

120ml milk and around 100ml yogurt instead of 160ml milk

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發表於 13-12-13 22:00 |只看該作者

有無好心人傳我jnc 可用食譜？

謝謝

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發表於 13-12-14 11:01 |只看該作者

回覆：買了JNC 麵包機, 第一次失敗了, 請教

跟design factory就得

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發表於 13-12-14 11:02 |只看該作者

回覆：買了JNC 麵包機, 第一次失敗了, 請教

P.2

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發表於 13-12-14 11:03 |只看該作者

回覆：買了JNC 麵包機, 第一次失敗了, 請教

P.3

JNC不用提早攞麵包出來，夠鐘取都冇問題

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發表於 13-12-18 23:53 |只看該作者

回覆：viennalee 的帖子

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發表於 13-12-19 12:07 |只看該作者

回覆：walnutman0509 的帖子

sorry，我未整過，次次都係整甜包工能，但只試過用其他材料，但我試過用design factory部機整蛋糕失敗，我同事話唔可以跟著食譜做，唔詳細，但佢老公掉咗佢既食譜，未有時間話到比我知。

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發表於 13-12-19 15:55 |只看該作者

回覆：viennalee 的帖子

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發表於 13-12-19 17:36 |只看該作者

回覆：買了JNC 麵包機, 第一次失敗了, 請教

我好隨意用即沖咖啡粉，咩牌子都得。另在數字屋買綠茶牛奶粉。

點評

walnutman0509 Thx x 2 gd gd gd 發表於 13-12-19 23:10

acdpc good , thx a lot 發表於 13-12-19 19:32

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發表於 13-12-19 19:34 |只看該作者

回覆 viennalee 的帖子

請問你用咩高筋粉？

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發表於 13-12-19 20:09 |只看該作者

回覆：買了JNC 麵包機, 第一次失敗了, 請教

韓國價真棧個種

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發表於 13-12-20 09:55 |只看該作者

viennalee

謝謝你的食譜；

價真x 都有買嗎？

相比他比其他地方買平一點。

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發表於 13-12-20 10:38 |只看該作者

回覆：goconnect 的帖子

之前麵粉在數字屋買仲有少少存貨，但在價真棧都見過有但貴數字屋少少，因數字屋好多間都冇唔見。

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發表於 13-12-21 18:27 |只看該作者

剛抽到這麵包机，有人可否E mail ms wong 的食譜给我呢？

[email protected]

感激!!!!

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發表於 13-12-25 22:07 |只看該作者

團購左, 28號取貨
請問可以SEND個食譜給我嗎?
THANK YOU!!!!

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859^#

發表於 13-12-25 22:09 |只看該作者

團購左, 28號取貨
請問可以SEND個食譜給我嗎?
THANK YOU!!!!

EMAIL : [email protected]

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860^#

發表於 13-12-26 10:42 |只看該作者

回覆 mangtau 的帖子

已sd給你

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