烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   240


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


841#
發表於 13-6-20 00:44 |只看該作者
babytomato 發表於 13-6-20 00:24
咁老麵可唔可以用嚟做吐?定係淨係造型包?同埋係咪每次造型包落50g老麵?點解唔駛減少返高粉份量嘅? sorr ...
P仔祇有快速MODE及麵糰MODE整造型包可以用種,其他MODE用的話會多餘咗 !
死喇,用老種點解唔使減主麵糰份量唔識答添



翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


842#
發表於 13-6-20 00:45 |只看該作者
tensi819 發表於 13-6-19 23:41
我想問街買果撻撻皮同生果之間果d類似吉士果d係乜 有無人知點整?



...
吉士,係唔係就是 CUSTARD 醬?


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


843#
發表於 13-6-20 00:46 |只看該作者
prisyan 發表於 13-6-20 00:31
交吓功課先, W粉葵花籽包, W粉雖然每次都唔太高, 但包包好軟熟, 味道又好, 我越來越愛佢啦
...
係呀,W粉又香又熟,之前勁愛用佢


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


844#
發表於 13-6-20 00:50 |只看該作者
kiukiu1010 發表於 13-6-20 00:36
終於記得買番茄啦
哈哈,其實琴日已經買咗,諗住整埋最後一水星野,但我又怕天然MODE用蕃茄唔知搞唔搞得掂,所以最後都唔敢博,留今日先整
好神奇,我初初見麵糰好乾,成3分鐘都未成糰諗住加水之際,睇到愈攪愈濕,真係幾得意


男爵府

積分: 8223

畀面勳章 環保接龍勳章


845#
發表於 13-6-20 01:00 |只看該作者

引用:Quote:babytomato+發表於+13-6-20+00:24+咁

原帖由 tp168 於 13-06-20 發表
P仔祇有快速MODE及麵糰MODE整造型包可以用種,其他MODE用的話會多餘咗 !
死喇,用老種點解唔使減主麵糰份 ...
唔該哂呀! 咁係咪麵種回復室溫之後要撕開一舊舊,50g大概撕到幾多舊呢?


男爵府

積分: 7997


846#
發表於 13-6-20 01:07 |只看該作者

引用:Quote:kiukiu1010+發表於+13-6-20+00:36+終

原帖由 tp168 於 13-06-20 發表
哈哈,其實琴日已經買咗,諗住整埋最後一水星野,但我又怕天然MODE用蕃茄唔知搞唔搞得掂,所以最後都唔敢博 ...
係呀,攪左好耐都成嚟到團,攪左5分鐘我熄機重新來過,睇住佢由成唔到團到可以目測,好開心


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


847#
發表於 13-6-20 01:18 |只看該作者
babytomato 發表於 13-6-20 01:00
唔該哂呀! 咁係咪麵種回復室溫之後要撕開一舊舊,50g大概撕到幾多舊呢?

...
撕開幾多舊無一定限制,但唔好撕得太碎


伯爵府

積分: 15837


848#
發表於 13-6-20 01:53 |只看該作者

回覆:(第2回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

我仲未整烏冬~今日淘寶貨到~拆~拆~拆~


翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章


849#
發表於 13-6-20 02:02 |只看該作者
klm402 發表於 13-6-20 01:53
我仲未整烏冬~今日淘寶貨到~拆~拆~拆~
仲要洗洗洗


男爵府

積分: 5153


850#
發表於 13-6-20 02:06 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-06-19+發表其

原帖由 tensi819 於 13-06-19 發表
蝴蝶酥先
請你食
1371665227290.jpg


珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


851#
發表於 13-6-20 05:11 |只看該作者

引用:+本帖最後由+kiukiu1010+於+13-6-20+00:41+

原帖由 kiukiu1010 於 13-06-20 發表
本帖最後由 kiukiu1010 於 13-6-20 00:41 編輯
thx 估唔到咁肥喎,又椰又忌廉mouth:




珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


852#
發表於 13-6-20 05:14 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-6-19+23:41+我想

原帖由 tp168 於 13-06-20 發表
吉士,係唔係就是 CUSTARD 醬?
我都唔知,唔知係咪撈咗d果汁,印象中好似少少酸甜清清爽爽咁嘅口感




珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


853#
發表於 13-6-20 05:15 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-06-19+發表蝴

原帖由 ^3^ 於 13-06-20 發表
請你食
多謝晒!唔客氣喇!




珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


854#
發表於 13-6-20 05:18 |只看該作者

引用:Quote:babytomato+發表於+13-6-20+00:24+咁

原帖由 tp168 於 13-06-20 發表
P仔祇有快速MODE及麵糰MODE整造型包可以用種,其他MODE用的話會多餘咗 !
死喇,用老種點解唔使減主麵糰份 ...
我估計其實按返比例減都得,但p仔個pan食得落咪唔減都得囉,慳返唔駛左計右計




子爵府

積分: 14184


855#
發表於 13-6-20 06:27 |只看該作者

引用:我都跟魚魚整咗個鮮茄包我個係半麥香草鮮茄

原帖由 tp168 於 13-06-19 發表
我都跟魚魚整咗個鮮茄包

我個係半麥香草鮮茄包
半麥都咁高





子爵府

積分: 14184


856#
發表於 13-6-20 06:32 |只看該作者

引用:Quote:fish9288+發表於+13-6-19+21:52+味道

原帖由 kiukiu1010 於 13-06-20 發表
都ok呀
Thx





子爵府

積分: 14184


857#
發表於 13-6-20 06:34 |只看該作者

引用:Quote:fish9288+發表於+13-6-19+21:54+我呢

原帖由 kiukiu1010 於 13-06-20 發表
你無用寒粉啦?
之前買吾到,所以棄寒投日
不過上星期買左兩包,再戰





男爵府

積分: 9433


858#
發表於 13-6-20 07:03 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+babyjean+於+13-06-20+發表你

原帖由 tensi819 於 13-06-20 發表
殺你
唔好下下動刀動槍,有失思文




珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


859#
發表於 13-6-20 07:05 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-06-20+發表殺

原帖由 babyjean 於 13-06-20 發表
唔好下下動刀動槍,有失思文
你6個鐘前回咗喇,乜我真係咁唔斯文咩?!




男爵府

積分: 9433


860#
發表於 13-6-20 07:12 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+babyjean+於+13-06-20+發表唔

原帖由 tensi819 於 13-06-20 發表
你6個鐘前回咗喇,乜我真係咁唔斯文咩?!
6個鐘前,話回唔到。咁我咪去瞓law。
起身見仲係樹,咪試下send多次。BK呢排好神
原來係呢個"斯"文先啱,仲諗住用C文




首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo