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發表於 15-4-25 22:12 |只看該作者

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發表於 15-4-25 22:13 |只看該作者

引用:我煮飯算係咁不過自己對食冇要求,有時d+野

原帖由 AKI_hisashi 於 15-04-25 發表
我煮飯算係咁不過自己對食冇要求,有時d 野炒埋一堆(唔落油)就算,蕃茄炆豬扒呀,蒜容椰菜西蘭花呀,魚類 ...
都係好事黎,又快趣又簡單,唔駛唸太多



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不過, 減肥真係唔會,亦唔需要捱餓 .反而要考慮你食唔食得落應該食既野.

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發表於 15-4-25 22:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+goddamnit+於+15-04-25+發表

原帖由 talkative 於 15-04-25 發表
我冇燒呀,我唔會同自己過唔去

嗰d魚x通常係點食?當火煱料?好食嗎?
就咁煮熟,冇乜味,有啲腥既本身
你屋企我估會覺得麻麻,除非鐘意食腥

如果經過街市,真係想試既,我唸你可以買盤試下,廿蚊倒,同菜一齊快炒應該食得下冇咁腥
我平時買都係就咁水煮多,因為少買佢。係有時屋企打邊邊發姣先會買



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發表於 15-4-25 22:18 |只看該作者

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發表於 15-4-25 22:19 |只看該作者

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發表於 15-4-25 22:20 |只看該作者

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發表於 15-4-25 22:32 |只看該作者
talkative 發表於 15-4-25 22:18
我而家開始都向住呢個方向去煮嘢比佢食,用最簡單既食材最簡單既煮法,盡量少加調味。



...
其實我唔多欣賞中式煮法既另一個原因係..
有太多需要高溫同時間既煮法.
除左蒸... 冇邊樣真係友善 .
都要加好多九唔答八既野入去煮..

個人黎講唔欣賞 ,同埋煮完一餐我唸我洗左會有4-5次碗 ..(每煮完一味都洗一洗)
煮得黎真係人都癲...
而且... 中式可能係老火湯比較好.
但都好唔過直接食左啲湯渣入肚
唔食渣只係飲味... 浪費 ,食渣... 地雷

反正都係簡單啲好...
食物始終一高溫長期煮就好易會變質

另外 ,我亦都相信你屋企對內臟類麻麻地..
唯一有興趣既大慨會係雞腎


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發表於 15-4-25 22:35 |只看該作者
哩篇都值得睇. 你腸入面既菌既食物,纖維就係其中之一...
對佢地好啲有你著數 .

http://pansci.tw/archives/77994
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發表於 15-4-25 22:37 |只看該作者

引用:Quote:talkative+發表於+15-4-25+22:18+我

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發表於 15-4-25 22:41 |只看該作者
talkative 發表於 15-4-25 22:37
我地係所有內臟都唔會食
你可以考慮買個微波爐煎 Pan 了... 油都唔駛落...
真係好... 咁易煮飯 .. 每次我煮都要唸餐死..
有好多野唔係我煮到就有人肯食..
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發表於 15-4-25 22:44 |只看該作者
talkative 發表於 15-4-25 22:37
我地係所有內臟都唔會食
可以得閒去睇下啲魚頭例如鯛魚之類,仲有昆布 用黎整湯,加豆腐粒,又快又好食
咁唔駛下下用雞胸
不過昆布你如果整要上網查一查整法,煮太耐會腥

魚頭... 你要問其他人點去腥,我屋企鍾意食腥我冇處理開..
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發表於 15-4-25 22:47 |只看該作者

引用:Quote:talkative+發表於+15-4-25+22:37+我

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發表於 15-4-25 22:48 |只看該作者

引用:Quote:talkative+發表於+15-4-25+22:37+我

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發表於 15-4-25 22:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+AKI_hisashi+於+15-04-25+發

原帖由 goddamnit 於 15-04-25 發表
都係好事黎,又快趣又簡單,唔駛唸太多
通常魚解凍後會用d 鹽那下佢,dd 就得,好食好多




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875#
發表於 15-4-25 22:54 |只看該作者

引用:Quote:talkative+發表於+15-4-25+22:37+我

原帖由 goddamnit 於 15-04-25 發表
可以得閒去睇下啲魚頭例如鯛魚之類,仲有昆布 用黎整湯,加豆腐粒,又快又好食
咁唔駛下下用雞胸
不過昆布你如 ...
魚頭用薑蔥焗可以辟腥,加dd 蠔油打個獻




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發表於 15-4-25 22:56 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+talkative+於+15-04-25+發表

原帖由 goddamnit 於 15-04-25 發表
就咁煮熟,冇乜味,有啲腥既本身
你屋企我估會覺得麻麻,除非鐘意食腥
魚標 可以用蔥炒,加d 西芹甘荀都得掛
如果魚漂(黃色)可以加節瓜絲瓜果d 蒸...




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發表於 15-4-25 22:56 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+goddamnit+於+15-04-25+發表

原帖由 talkative 於 15-04-25 發表
可能兩個小朋友由細到大都係我湊咁滯,只可以食簡單嘢,所以佢地ok咁食法。



...
咁整仲有個好處,要肥 ... 好難,非常難
唔突然去玩天婦羅或者炸豬扒之類,日式野多油既真係好少(不包括半西半日)
我斷估你唔會突然間去整個拉麵濃湯出嚟 ...
講講下 ... 我都試下研究多啲花款先 ..



點評

talkative    發表於 15-4-25 23:50
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發表於 15-4-25 22:57 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+goddamnit+於+15-04-25+發表

原帖由 AKI_hisashi 於 15-04-25 發表
魚頭用薑蔥焗可以辟腥,加dd 蠔油打個獻
咁黎試魚頭紫菜湯唔會怪怪地 ?



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發表於 15-4-25 23:00 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+AKI_hisashi+於+15-04-25+發

原帖由 goddamnit 於 15-04-25 發表
咁黎試魚頭紫菜湯唔會怪怪地 ?
元氣有隻三文魚頭湯不過我估係\"淆\"出黎,要視乎係咩魚,三文魚冇咁腥既,如果就咁滾佢應該冇味,落d 白面豉,加羅白呀姑呀應該可以架




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發表於 15-4-25 23:01 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+talkative+於+15-04-25+發表

原帖由 goddamnit 於 15-04-25 發表
咁整仲有個好處,要肥 ... 好難,非常難
唔突然去玩天婦羅或者炸豬扒之類,日式野多油既真係好少(不包括半 ...
日本既漢保扒用免治牛加免治豬加蛋同洋蔥其實幾健康,小朋友又岩食




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