烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139271

積分: 20878

2018復活節勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

861^#

發表於 13-3-14 12:37 |只看該作者

回覆 bullbull1 的帖子

Hi bullbull 1,
我噚晚整完雞肶再整串燒, 大概連續用左部機一個鐘倒, 洗淨左個兜後發覺個兜好似洗得唔乾淨, 咁我再用sponge再洗, 點知就甩左啲coating出黎, 一點點咁, 原來嗰啲唔係洗得唔乾淨, 係一個個小pop黎架

, 想問吓你有冇咁嘅惰形, thanks!

私人傳訊

puto

複式洋房

積分: 421

862^#

發表於 13-3-14 13:42 |只看該作者

引用：回覆+bullbull1+的帖子 Hi+bullbull+1,+我

原帖由 sklui 於 13-03-14 發表
回覆 bullbull1 的帖子

Hi bullbull 1,

我都有咁ge情形，冇理佢照用。不過D質良真差D，平時都係焗完嘢，倒熱「沈」下然後用布加洗潔精，都係攪成咁。

私人傳訊

積分: 20878

2018復活節勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

863^#

發表於 13-3-14 13:51 |只看該作者

puto 發表於 13-3-14 13:42
我都有咁ge情形，冇理佢照用。不過D質良真差D，平時都係焗完嘢，倒熱「沈」下然後用布加洗潔精，都係攪成咁 ...

我買左大概半年, 用左大概10次咁上下, 係噚曰先有咁嘅情形, 咁你有冇越甩越多呀?

我今朝sent左email俾飛利X問吓點解有呢個情况, 等佢哋覆...

私人傳訊

puto

複式洋房

積分: 421

864^#

發表於 13-3-14 18:23 |只看該作者

回覆：sklui 的帖子

同你差不多時間買，不過我一週用四，五次架。
睇下佢有咩解釋，不過我都不抱太大期望佢會負責！:;pppp:

私人傳訊

積分: 20878

2018復活節勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

865^#

發表於 13-3-14 19:28 |只看該作者

回覆 puto 的帖子

係啦, 唯有等佢哋覆

我正係擔心唔知甩coating會唔會好似易潔wok嗰啲對人唔好呀

私人傳訊

puto

複式洋房

積分: 421

866^#

發表於 13-3-14 20:59 |只看該作者

回覆：sklui 的帖子

我個人覺得,嗰D coating 唔係易潔 coating ，因為都唔容易清潔，同埋我唔會將D食物放係嗰兜到，可以冇埋佢。不過都唔想嗰兜醜樣。

點評

sklui 都係嘅

發表於 13-3-15 10:52

私人傳訊

積分: 9328

867^#

發表於 13-3-14 21:17 |只看該作者

Feimuichai 發表於 13-3-14 10:11
回覆 bullbull1 的帖子

我終於借到個針插返嚟喇！今日買咗舊五花腩成七十幾蚊，可以整兩次(我預計第一次整 ...

好嘢喎，咁都借到！！

我多數隔晚醃定，所以唔駛話加好多，否則會好咸。
其實春雞都係一樣做法，不過冇乜理由醃一晚啲肉都冇味？咁你下次可以加重多少少，可能你食開口味較濃。你亦可以在春雞肚入面，用醃料捽下，咁咪連入面都會有味囉～～

點評

Feimuichai 謝謝你！幫到我好多！發表於 13-3-14 23:59

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

私人傳訊

積分: 9328

868^#

發表於 13-3-14 21:23 |只看該作者

sklui 發表於 13-3-14 12:37
回覆 bullbull1 的帖子

Hi bullbull 1,

你嘅情形我都會㗎，好似洗極都仲係有啲肥，不過我冇特別理佢，只要唔係有食物痴住，其實都影響不大。不過我都想知philips點回覆你呢？

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

私人傳訊

積分: 9328

869^#

發表於 13-3-14 21:46 |只看該作者

噚日分別用了四種不同方法做了冬甩。唔駛一晚全部沽清，幸運地我都可以分到一個...

搓啲唔成功呀，粉糰太油同太濕，好彩最後都成功救得番。

焗好後，冬甩出奇地鬆軟，連我媽咪都讚好好味

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

私人傳訊

積分: 20878

2018復活節勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

870^#

發表於 13-3-15 11:00 |只看該作者

回覆 bullbull1 的帖子

我初初打俾佢哋，個CS就叫攞去佢哋office, 我話我影左相我send 啲相俾你哋師傅睇吓先, 仲未覆呀...
我想問, 我有見到啲相係airfryer個兜到加錫紙, 咁會唔會影響個煮食效果架, thx

私人傳訊

積分: 20878

2018復活節勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

871^#

發表於 13-3-15 11:03 |只看該作者

bullbull1 發表於 13-3-14 21:46
噚日分別用了四種不同方法做了冬甩。唔駛一晚全部沽清，幸運地我都可以分到一個...

好靚呀

, 咁邊隻好味啲 (炸/airfryer)?

私人傳訊

積分: 9328

872^#

發表於 13-3-15 22:14 |只看該作者

sklui 發表於 13-3-15 11:00
回覆 bullbull1 的帖子

我初初打俾佢哋，個CS就叫攞去佢哋office, 我話我影左相我send 啲相俾你哋師傅睇吓 ...

加咗錫紙就會影響效果，好難炸得脆。我放錫紙都係焗嘢多囉～～

點評

sklui thanks! 發表於 13-3-16 12:24

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

私人傳訊

積分: 9328

873^#

發表於 13-3-15 22:15 |只看該作者

sklui 發表於 13-3-15 11:03
好靚呀, 咁邊隻好味啲 (炸/airfryer)?

其實我自己覺得似終係炸好味啲。不過用airfryer都唔差，而且又健康，好啱小朋友食。

點評

sklui

發表於 13-3-16 12:24

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

私人傳訊

~ioi~

大宅

積分: 2851

874^#

發表於 13-3-16 11:46 |只看該作者

回覆：Airfryer學習交流區Part 2 （冬甩P.44/焗脆皮燒肉P.43)

請問有冇人炸過腰果?
用幾多度及分鐘呢

私人傳訊

TTT520

大宅

積分: 3732

875^#

發表於 13-3-17 20:14 |只看該作者

回覆：Airfryer學習交流區Part 2 ...

Hi, 我買咗部機，第一次學整蒜片牛肉粒, 好好味

私人傳訊

cashdollar

子爵府

積分: 13181

876^#

發表於 13-3-17 21:03 |只看該作者

樓主 & 各位JM,
我都玩緊啦，好正呀

私人傳訊

積分: 9328

877^#

發表於 13-3-17 22:24 |只看該作者

~ioi~ 發表於 13-3-16 11:46
請問有冇人炸過腰果?
用幾多度及分鐘呢

有JM～ KK157提供食譜，你可以睇番Part 1 P.52 快鍵1037
180度,8-10分鐘,中間搖一搖佢,最後2分鐘,如果唔色水,就用200度

重有襯熱加D蜜糖丶芝麻又係令一種味道

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

私人傳訊

積分: 9328

878^#

發表於 13-3-17 22:24 |只看該作者

TTT520 發表於 13-3-17 20:14
Hi, 我買咗部機，第一次學整蒜片牛肉粒, 好好味

好吸引喎～～

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

私人傳訊