烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

積分: 1415

882^#

發表於 13-7-27 00:06 |只看該作者

引用：回覆+海倫兒+的帖子Quote:冇燉鐘可整？♥+

原帖由 blink_blink 於 13-07-26 發表
回覆海倫兒的帖子

糸煲到煲三小時？

私人傳訊

史科菲

積分: 10469

陪月勳章

883^#

發表於 13-7-27 00:55 |只看該作者

引用：+本帖最後由+blink_blink+於+12-10-24+19:5

原帖由 blink_blink 於 12-03-28 發表
本帖最後由 blink_blink 於 12-10-24 19:56 編輯

燉瘦肉水

我用電子蒸籠，蒸一個鈡都ok

私人傳訊

積分: 29952

環保接龍勳章大廚勳章

884^#

發表於 13-7-27 01:15 |只看該作者

回覆海倫兒的帖子

糸煲到煲三小時？

煲或者鑊都得，用鑊要注意唔好乾水~

明火最少要燉90mins~

The moon is reaching for me~

私人傳訊

積分: 29952

環保接龍勳章大廚勳章

885^#

發表於 13-7-27 01:16 |只看該作者

回覆史科菲的帖子

我用電子蒸籠，蒸一個鈡都ok

可以講下係用邊個牌子model 等等嘛?

The moon is reaching for me~

私人傳訊

海倫兒

積分: 1415

886^#

發表於 13-7-27 01:21 |只看該作者

引用：回覆+海倫兒+的帖子Quote:糸煲到煲三小時？

原帖由 blink_blink 於 13-07-27 發表
回覆海倫兒的帖子

我用電子爐可？要燉多久

私人傳訊

積分: 29952

環保接龍勳章大廚勳章

887^#

發表於 13-7-27 01:30 |只看該作者

回覆海倫兒的帖子

我用電子爐可？要燉多久

你係話電磁爐? 我諗都係當明火，你可以試燉90分鐘

The moon is reaching for me~

私人傳訊

海倫兒

積分: 1415

888^#

發表於 13-7-27 06:27 |只看該作者

引用：回覆+海倫兒+的帖子Quote:我用電子爐可？要

原帖由 blink_blink 於 13-07-27 發表
回覆海倫兒的帖子

没明火

我住套房

私人傳訊

1107king

積分: 11946

889^#

發表於 13-7-27 09:02 |只看該作者

回覆：blink_blink 的帖子

講解得好清楚

私人傳訊

積分: 29952

環保接龍勳章大廚勳章

890^#

發表於 13-7-27 16:13 |只看該作者

回覆海倫兒的帖子

没明火我住套房

咁你個爐係點樣o架?其實無論係用發熱線果種電爐，抑或係電磁爐，都係當明火計，最少燉90mins就得o架喇~

(發熱線電爐)

(電磁爐)

The moon is reaching for me~

私人傳訊

史科菲

積分: 10469

陪月勳章

891^#

發表於 13-7-27 20:58 |只看該作者

引用：回覆+史科菲+的帖子Quote:我用電子蒸籠，蒸

原帖由 blink_blink 於 13-07-27 發表
回覆史科菲的帖子

我用億世x迷你蒸籠，反轉個細碗放在大碗中，蒸一個小時，三十蚊豬肉有大半碗肉汁

點評

唔該晒~~~ 我會update個頭post~~~

發表於 13-7-29 08:55

私人傳訊

Mimi1357

複式洋房

積分: 397

892^#

發表於 13-7-29 00:41 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水(汁)，燉雞汁 (圖 ...

琴晚試燉了！

真係多謝樓主的分享，簡單又有益！

點評

blink_blink 唔洗客氣~~~

發表於 13-7-29 08:56

私人傳訊

CKMUMMY

男爵府

積分: 5619

893^#

發表於 13-7-29 03:53 |只看該作者

引用：+本帖最後由+blink_blink+於+12-10-24+19:5

原帖由 blink_blink 於 12-03-28 發表
本帖最後由 blink_blink 於 12-10-24 19:56 編輯

燉瘦肉水

私人傳訊

黎各

積分: 10612

畀面勳章 BK Milk勳章

894^#

發表於 13-7-29 08:46 |只看該作者

回覆：blink_blink 的帖子

請問，小朋友啱病完（發燒幾日），仲有流鼻水同咳未清，可以燉肉汁俾他飲嗎？定係清晒先？

私人傳訊

積分: 29952

環保接龍勳章大廚勳章

895^#

發表於 13-7-29 09:00 |只看該作者

回覆黎各的帖子

請問，小朋友啱病完（發燒幾日），仲有流鼻水同咳未清，可以燉肉汁俾他飲嗎？定係清晒先？

我係穩陣派，我覺得最好等清晒先~

The moon is reaching for me~

私人傳訊

fck1996

侯爵府

積分: 20533

育兒性格勳章我的育兒心得勳章貓狗褓姆想生BB熱投 DHA勳章熱血勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

896^#

發表於 13-7-29 10:53 |只看該作者

回覆 blink_blink 的帖子

佩服,佩服........

私人傳訊

nerolibaby

積分: 14281

897^#

發表於 13-7-29 13:38 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水(汁)，燉雞汁 (圖解+步驟)

些些，好詳細

私人傳訊

mi032280

男爵府

積分: 5306

898^#

發表於 13-7-29 19:35 |只看該作者

回覆：燉瘦肉水(汁)，燉雞汁 (圖 ...

我今日用豬𦟌燉左肉汁，但有渣，d味唔清甜，好似有d 腥豬肉味

點評

blink_blink 試下同第二檔買睇下會唔會好D?

發表於 13-8-3 14:46

私人傳訊

y2kelly