烹飪搵食

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男爵府

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881#
發表於 13-3-17 22:30 |只看該作者
~ioi~ 發表於 13-3-17 22:27
Thank you ! 試下先
ps ...買呢個都因為俾你毒到
哈哈...唔駛客氣~~哩度毒氣強勁!真係好難頂得住
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


大宅

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882#
發表於 13-3-17 23:15 |只看該作者

回覆:bullbull1 的帖子

今晚整咗呢個咖哩薯仔,用美國薯仔,外脆內粉!雖然有些辣,都好好味!屋企D小朋友超like,包括歲半個仔!個女吃完仲話"媽咪,你下次就買呢隻薯仔!\" 睇來她的口味是越來越走向國際性鳥!
myphoto.jpg



點評

bullbull1  香口食物小朋友最like㗎!!  發表於 13-3-21 14:02


子爵府

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883#
發表於 13-3-21 09:22 |只看該作者
大家好!
我想問: 我部機係HD9220,但係喺其中一本說明書度話個焗盤(F)係限HD9225,係咪即係我唔可以用個焗盤呢?thanks!



男爵府

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884#
發表於 13-3-21 13:59 |只看該作者
chichiho 加仁里辣椒粉 cayenne pepper, 乾百里香Thyme, 乾阿里根努 百佳有嗎? thanks!


除了cayenne pepper百佳未必有得賣(可以去citysuper),其他百佳應該有得賣。

點評

chichiho  thank you   發表於 13-3-21 14:11

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男爵府

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885#
發表於 13-3-21 14:02 |只看該作者
chichiho 發表於 13-3-21 09:22
大家好!
我想問: 我部機係HD9220,但係喺其中一本說明書度話個焗盤(F)係限HD9225,係咪即係我唔可以用個焗 ...
其實主要係睇下你個焗盤放唔放得落去個網兜入面,放得落就可以用。如果唔用原裝送嘅焗盤,都可以用其他放得入焗爐用嘅焗盤㗎。
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複式洋房

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886#
發表於 13-3-22 16:02 |只看該作者
我都有同樣問題, 個兜底起哂泡同甩油情況, 點算好呀!


男爵府

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887#
發表於 13-3-24 23:09 |只看該作者
bobowan525 發表於 13-3-22 16:02
我都有同樣問題, 個兜底起哂泡同甩油情況, 點算好呀!
我用耐咗都會有少少甩(用咗差唔多成年),不過因為唔會掂到啲食物,所以問題唔大。
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


伯爵府

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888#
發表於 13-3-27 12:03 |只看該作者
回覆 bullbull1 的帖子

謝謝樓主的好介紹,真係好用又方便。我係新手,昨晚日試做义燒但係掌握唔到火路,可請指教。
小朋友放暑假比平日更忙!


男爵府

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889#
發表於 13-3-27 12:21 |只看該作者
heiheiada 發表於 13-3-27 12:03
回覆 bullbull1 的帖子

謝謝樓主的好介紹,真係好用又方便。我係新手,昨晚日試做义燒但係掌握唔到 ...
你嘅叉燒有什麼問題?
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


伯爵府

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890#
發表於 13-3-27 12:56 |只看該作者
本帖最後由 heiheiada 於 13-3-27 12:58 編輯

回覆 bullbull1 的帖子

我用一塊柳梅切成3條放入去,180度 20分鐘,已全熟邊位好焦黑吓!平時用焗爐火路係剛 好的!所以想請問樓主我應該用低d火?縮減焗嘅時間?定係切塊肉大d?我覺得Airfryer火力比較焗爐習中,咁如果做食物由焗爐改用Airfryer, 我應該點樣調整火路呢?
(真係覺得樓主好有 heart, 十卜妳!)
小朋友放暑假比平日更忙!


男爵府

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891#
發表於 13-3-27 13:16 |只看該作者
heiheiada 發表於 13-3-27 12:56
回覆 bullbull1 的帖子

我用一塊柳梅切成3條放入去,180度 20分鐘,已全熟邊位好焦黑吓!平時用焗爐火路係 ...
多謝你嘅支持~~
你可以先用160度焗約15分鐘,跟住再改用180度焗5﹣10分鐘(視乎肉嘅厚度)。用airfryer係會同焗爐有分別,好似心太軟,焗爐就要十多分鐘,但airfryer七八分鐘已OK。慢慢黎,用多幾次你就可會掌握到~~
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大宅

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892#
發表於 13-3-30 18:57 |只看該作者

回覆:Airfryer學習交流區Part 2 ...

呢幾日跟各位嘅食譜,整咗檸檬牛油春燒同鹽燒三文魚頭,多謝各位無私奉獻食譜同心得
myphoto.jpg



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joycesw  咁我要右脾啦  發表於 13-4-2 16:01
bullbull1  左脾唔該~~  發表於 13-3-30 23:56


大宅

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893#
發表於 13-3-30 18:58 |只看該作者

回覆:Airfryer學習交流區Part 2 ...


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子爵府

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894#
發表於 13-3-30 19:14 |只看該作者

回覆:bullbull1 的帖子

勁呀你




公爵府

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


895#
發表於 13-4-2 11:39 |只看該作者

回覆:Airfryer學習交流區Part 2 (冬甩P.44/焗脆皮燒肉P.43)

"一豬兩味" 趁復活節假期得閒買左隻咸豬手番黎整

首先凍水加咸豬手加幾片薑出水,開細至中火至水滾,拎出黎

再煲第二煲水加咸豬手,洋蔥,紅羅白,薯仔,番茄,薑煲一小時取出咸豬手,湯可再煲多半小時

用厨房紙印乾咸豬手,加黑胡椒,香草,芥末籽醬,蜜糖醃15分鐘

入airfryer200度10分鐘,取出反轉另一邊再搽蜜糖又焗200度10分鐘,完成
1364873938534.jpg

BK の 會員
Merry X'mas!!!


大宅

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896#
發表於 13-4-2 12:55 |只看該作者
塵大聞 發表於 13-4-2 11:39
"一豬兩味" 趁復活節假期得閒買左隻咸豬手番黎整

首先凍水加咸豬手加幾片薑出水,開細至中火至水 ...


男爵府

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897#
發表於 13-4-2 15:43 |只看該作者

引用:\"一豬兩味\"+趁復活節假期得閒買左隻咸豬手

原帖由 塵大聞 於 13-04-02 發表
"一豬兩味" 趁復活節假期得閒買左隻咸豬手番黎整

首先凍水加咸豬手加幾片薑出水,開細至中火至水 ...
睇見好想飲!我都買咗隻豬手,但仲未有時間煲呀。



我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


男爵府

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898#
發表於 13-4-2 16:01 |只看該作者
塵大聞 發表於 13-4-2 11:39
"一豬兩味" 趁復活節假期得閒買左隻咸豬手番黎整

首先凍水加咸豬手加幾片薑出水,開細至中火至水 ...


大宅

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899#
發表於 13-4-2 16:27 |只看該作者

引用:About+香蕉干和蘋果干BullBull,妳焗蕃薯片

原帖由 Leung2010 於 12-11-08 發表
About 香蕉干和蘋果干
請問點解d 薯片會飛 ??


男爵府

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hashtag影視迷勳章


900#
發表於 13-4-3 13:15 |只看該作者
emerald168 發表於 13-4-2 16:27
請問點解d 薯片會飛 ??

生果干 & 爆米花 等 太輕身, airfryer 又大風, 咪飛 law!

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