烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139205

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BK Milk勳章

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發表於 13-11-25 15:11 |只看該作者

anson2007 發表於 13-11-25 14:40
吾係呀，鯇魚咪重多骨，盧魚得中間d大骨，多肉比d細路食呀。

我比大人食架嘛hahaa

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sjli

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發表於 13-11-26 14:43 |只看該作者

回覆：心郁郁想買個staub

Hi,各位,我都係staub新手,尋晚係一田買咗中式鑊$1699,有冇jm分享下?好唔好用,有冇痴底呀?因為要等3個月先有貨,學定先

另外扒完文我都想買個燉鍋,oval定圓好用d? Thx everyone

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咩

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發表於 13-11-26 14:53 |只看該作者

回覆：心郁郁想買個staub

上網睇，好少食譜咁。。。未知時間上點控制。。

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發表於 13-11-26 14:55 |只看該作者

sjli 發表於 13-11-26 14:43
Hi,各位,我都係staub新手,尋晚係一田買咗中式鑊$1699,有冇jm分享下?好唔好用,有冇痴底呀?因為要等3個月先有 ...

到貨之後要開獲, 搵d油掃下佢, 等一陣就可以用~~唔係太難搞~

其他鍋我覺得起手要有隻round, 睇你會唔會用黎煲湯, 會就買24-28, 睇番你有幾多人食飯,
如果唔煲湯, 純粹炆野, 18-24都夠, 太大反而好難搞, 我屋企2個人食飯, 用14cm黎炆野好快熟同入味

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發表於 13-11-26 14:57 |只看該作者

咩發表於 13-11-26 14:53
上網睇，好少食譜咁。。。未知時間上點控制。。

唔一定要特別食譜, 基本上乜送都整到,
記住就係唔好開咁大火, 平時d煲用大火, staub用中火已經好夠,
時間方面, 如果用蒸肉餅黎計, 同其他獲差唔多, 只係個火細d就得

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咩

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發表於 13-11-26 15:02 |只看該作者

引用：Quote:咩+發表於+13-11-26+14:53+上網睇，

原帖由 Mikor 於 13-11-26 發表
唔一定要特別食譜, 基本上乜送都整到,
記住就係唔好開咁大火, 平時d煲用大火, staub用中火已經好夠,
時間 ...

thx

咁佢燘野，時間都一樣，只係用細火？

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npMaMa

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發表於 13-11-26 15:02 |只看該作者

如果同高速煲比較，哪隻好D?

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catjeffcat

珍珠宮

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發表於 13-11-26 15:06 |只看該作者

sjli 發表於 13-11-26 14:43
Hi,各位,我都係staub新手,尋晚係一田買咗中式鑊$1699,有冇jm分享下?好唔好用,有冇痴底呀?因為要等3個月先有 ...

staub 食譜都有~~~ 不過多數係台灣~~你地可以去 google search 一下都有~~~

我覺得係火力上學會點控制..... 燒熱得夠就
唔會痴~~~ 之後都唔使咁大~~~ 因為 staub
存熱夠~~

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sjli

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890^#

發表於 13-11-26 15:15 |只看該作者

回覆：心郁郁想買個staub

多謝各位,資料好有用

希望以後可以多多交流

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891^#

發表於 13-11-26 16:29 |只看該作者

babyislove 發表於 13-11-21 19:10
佢张poster 寫5.8x

上網找過26cm =4.6L....28 cm 應該5.8 L wor .. , 點解佢寫6.7 L ?

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發表於 13-11-26 16:37 |只看該作者

引用：Quote:babyislove+發表於+13-11-21+19:10+

原帖由 kagawa26 於 13-11-26 發表
上網找過26cm =4.6L....28 cm 應該5.8 L wor .. , 點解佢寫6.7 L ?

张poster出錯。
佢係promote 28cm(6.7L) at $15xx

回家，並不只因為能遮風避雨、吃飽喝暖；
回家，是因為那裡有愛。

「喜樂」從「感恩」開始

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發表於 13-11-26 16:39 |只看該作者

引用：Quote:babyislove+發表於+13-11-21+19:10+

原帖由 kagawa26 於 13-11-26 發表
上網找過26cm =4.6L....28 cm 應該5.8 L wor .. , 點解佢寫6.7 L ?

wide round 矮身28cm 係5.8L

但Aeon 係sell 高身 28cm, 6.7L

點評

Mikor 勁!! 發表於 13-11-26 17:51

番茄仔好pro

發表於 13-11-26 16:52

回家，並不只因為能遮風避雨、吃飽喝暖；
回家，是因為那裡有愛。

「喜樂」從「感恩」開始

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發表於 13-11-26 16:39 |只看該作者

最後有幾多jm敗左28cm?

點評

AndyRain me too 發表於 13-11-28 20:59

WAIMAN X 2 發表於 13-11-26 18:45

kokogo X1 發表於 13-11-26 17:48

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895^#

發表於 13-11-26 16:42 |只看該作者

babyislove 發表於 13-11-26 16:39
wide round 矮身28cm 係5.8L

但Aeon 係sell 高身 28cm, 6.7L

明白, 咁26 cm 幾多 L呀 ??

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發表於 13-11-26 16:45 |只看該作者

本帖最後由 babyislove 於 13-11-26 16:46 編輯

kagawa26 發表於 13-11-26 16:42
明白, 咁26 cm 幾多 L呀 ??

你打算用o黎煮咩同埋for幾多個人食用?

回家，並不只因為能遮風避雨、吃飽喝暖；
回家，是因為那裡有愛。

「喜樂」從「感恩」開始

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發表於 13-11-26 17:43 |只看該作者

引用：+本帖最後由+babyislove+於+13-11-26+16:46

原帖由 babyislove 於 13-11-26 發表
本帖最後由 babyislove 於 13-11-26 16:46 編輯

3-4 people ..之前買左26 cm ...而家又想要28 通常滾湯炆野

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發表於 13-11-26 17:51 |只看該作者

kagawa26 發表於 13-11-26 17:43
3-4 people ..之前買左26 cm ...而家又想要28 通常滾湯炆野

3-4人 26又真係差d,
我2個人都用緊26

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發表於 13-11-26 17:53 |只看該作者

引用：Quote:kagawa26+發表於+13-11-26+17:43+3-4

原帖由 Mikor 於 13-11-26 發表
3-4人 26又真係差d,
我2個人都用緊26

aeon 28cm 有現貨？

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