烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139273

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-4-13 10:30 |只看該作者

worldrecord 發表於 12-4-13 10:27
可以POST多次"So 肥零失敗食譜"嗎?
禾SEARCH唔到呀! 唔該!

高筋粉 250g
鹽 3g
糖 15g
牛油/無味油 15g
牛奶/水份 175-180g
酵母粉 3g

** 注意：呢排天氣有 d 潮濕, 水份可先行減少 10g or 15g, 入機攪拌時目測一下麵糰是否過濕過乾, 先至加回高粉 or 水份

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903^#

發表於 12-4-13 10:31 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-4-13+00:27+例行公

原帖由 monmon 於 12-04-13 發表
有無量體溫?準確啲知道邊日排卵, 唔使嘥料

我唔想搞到自己精神緊張，所以冇量

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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AK0406

大宅

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發表於 12-4-13 10:31 |只看該作者

引用：Quote:AK0406+發表於+12-4-13+10:21+今朝乳

原帖由 hallonatalie 於 12-04-13 發表
呢排天氣問題, 試多次可減到落 100g 乳酪先, 開機攪拌時, 再目測一下, 如果乾身先加水, 逐少逐少加 ~~ :thi ...

Thx ! 因預設所以冇目測囉，㗰咗兩杯乳酪

孖寶又要捱餅乾

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905^#

發表於 12-4-13 10:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-04-13+發

原帖由 So肥 於 12-04-13 發表
有呢個雪花標誌就可以入冰格，咩牌子都得，膠嘅又有，玻璃都有，可以去shop下，我用lock&lock同銀星 ...

thx so肥。。又一場爭盒戰喇

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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chowbbhk

子爵府

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發表於 12-4-13 10:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-04-13+發表機

原帖由 吉蒂小豬 於 12-04-13 發表
成個過程要等幾耐先有制成品？

內胆預冷8小時，材料攪拌後預冷，機攪拌20分鐘，其實很快，但要預冷囉。

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phibow

珍珠宮

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發表於 12-4-13 10:33 |只看該作者

AK0406 發表於 12-4-13 10:31
Thx ! 因預設所以冇目測囉，㗰咗兩杯乳酪孖寶又要捱餅乾

...

我會照食

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發表於 12-4-13 10:33 |只看該作者

Cayee 發表於 12-4-13 10:31
我唔想搞到自己精神緊張，所以冇量

成個排卵咁長, 有咁多日, 實有次中嘅, 放心啦, 最緊要心情放鬆 d 就得架喇 ~~

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發表於 12-4-13 10:33 |只看該作者

引用：今次終於個包發得正常又唔濕，勁香又好味

原帖由 88328mama 於 12-04-13 發表
今次終於個包發得正常又唔濕，
勁香又好味，又可以專心去學好搓包

切得好靚哇

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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So肥

珍珠宮

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大廚勳章

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發表於 12-4-13 10:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-04-13+發表有呢個

原帖由 Cayee 於 12-04-13 發表
thx so肥。。又一場爭盒戰喇

咁你快d買定喇

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911^#

發表於 12-4-13 10:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-04-13+發表你蒲

原帖由 wyfpoon 於 12-04-13 發表
你蒲頭嗱

係呀，念我嗎

從愛生憂患　從愛生怖畏　
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發表於 12-4-13 10:35 |只看該作者

AK0406 發表於 12-4-13 10:31
Thx ! 因預設所以冇目測囉，㗰咗兩杯乳酪孖寶又要捱餅乾

...

哦, 我就唔放心多 d, 所以我無較預約時間, 通常半夜 12 點到開機, 7 小時後即第二朝早 7 點就可以去收包, 時間啱啱好 ~~

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So肥

珍珠宮

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大廚勳章

913^#

發表於 12-4-13 10:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-04-13+發表成

原帖由 chowbbhk 於 12-04-13 發表
內胆預冷8小時，材料攪拌後預冷，機攪拌20分鐘，其實很快，但要預冷囉。

...

米奇，佢地想問你個芒果雪糕有冇煮，你快d答啦

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914^#

發表於 12-4-13 10:36 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-4-13+10:14+你仲想

原帖由 hallonatalie 於 12-04-13 發表
唔啦, 留番畀你 la, 我無 quota 喇, 高齡產婦咩 ~~

咁你唔好學絕招哇

唔想同你爭床位

從愛生憂患　從愛生怖畏　
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AK0406

大宅

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915^#

發表於 12-4-13 10:36 |只看該作者

引用：Quote:AK0406+發表於+12-4-13+10:31+Thx+!+

原帖由 phibow 於 12-04-13 發表
我會照食

聞啲味好怪、唔敢食

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916^#

發表於 12-4-13 10:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+12-04-13+發表無止

原帖由 wyfpoon 於 12-04-13 發表
你唔係話唔會放棄亞福咩

咁講之嘛

接收佢個爐又唔會放棄我家阿福

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-4-13 10:36 |只看該作者

ginny媽媽發表於 12-4-13 10:29
當澳紙冇咁強時，Starbucks 都係用PURA, 但依家就用綠田源。我自己都用綠田源嘅low fat milk, 但想再creamy ...

噚晚到而家, 我都搭唔到咀添, 都唔知係乜東東呢, 淨係知係 coffee

點評

hinhin_ma

..SAME 發表於 12-4-13 12:33

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發表於 12-4-13 10:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+monmon+於+12-04-13+發表有無

原帖由 吉蒂小豬 於 12-04-13 發表
買曼秀xx 排卵棒，check吓排卵期再重點出擊

之前買過啦

唔識用

扔了

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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919^#

發表於 12-4-13 10:37 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-4-13+10:15+你來我

原帖由 hallonatalie 於 12-04-13 發表
講下笑啫 ~~

都係果句：隨緣, 上天自有安排 ~~

知道啦

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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