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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 柏翠麵包機,揮手區PART 5 之拍碎麵包雞"包債欲嘗" ...

烹飪搵食今日: 6|主題: 139251

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樓主: jenniecatcat

[麵包糕點] 柏翠麵包機,揮手區PART 5 之拍碎麵包雞"包債欲嘗" [複製鏈接]

44 454647 48...51

柒子

伯爵府

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901^#

發表於 12-10-8 14:19 |只看該作者

GG9190 發表於 12-10-8 14:13
佢係咪大肚呀

未係好大個..但如女星計..個肚平再漲起d咁.

佢煲緊電話粥..在寵物櫃前面. 成間店的角位來.

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柒子

伯爵府

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902^#

發表於 12-10-8 14:24 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-10-8 14:13
真人靚不靚架?

可能茂化行妝...茂乜特別..

佢都幾閃縮下..煲緊電話粥..

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KBIB2008

男爵府

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903^#

發表於 12-10-8 14:25 |只看該作者

http://blog.yahoo.com/_JP2HVUOTSRM43UJTGJSQWK5OQE/articles/210765

我跟呢個食譜做，算係眾多泡菜食譜中最簡單的一個，不過不用太多魚露，我無先試味才醃菜，好咸，要臨時向一煮韓國食物好叻的朋友求救，他教我落蜜糖，希望ok啦！

蛋糕仔，我之前用分蛋法失敗，攪唔掂點打好個蛋白，今之用全蛋法才成功。

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柒子

伯爵府

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904^#

發表於 12-10-8 14:29 |只看該作者

KBIB2008 發表於 12-10-8 12:56
楓糖朱古力cupcake

瘋得好..我愛古古力!

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柒子

伯爵府

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發表於 12-10-8 14:33 |只看該作者

KBIB2008 發表於 12-10-8 14:25
蛋糕仔，我之前用分蛋法失敗，攪唔掂點打好個蛋白，今之用全蛋法才成功。

點失敗? 打蛋白?

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柒子

伯爵府

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發表於 12-10-8 14:36 |只看該作者

NoelB 發表於 12-10-8 08:22
昨日喺太子見到家電展，無留意有無你呢個，但光波爐12L賣$1100，娥姐煲賣$14xx，仲有其他的，不過我無細心 ...

我個在megabox 蘇寧買..

正價1398 9折 1259

家中茂位放光波爐啦.

又焗爐..又波仔爐..又麵包雞.嗚..

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柒子

伯爵府

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907^#

發表於 12-10-8 14:43 |只看該作者

GG9190 發表於 12-10-8 10:13
尋日整吐司, 錯漏百出
首先開机搓粉, 吾知係咪量粉時睇錯定咩原因, 好濕, 加咗幾大湯匙粉,
跟住knead ...

我唔信你唔識睇水份.

估計你下次都會得.

分2舊..

係咪好好多呢..哈.

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辣椒仔coco

男爵府

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908^#

發表於 12-10-8 14:52 |只看該作者

GG9190 發表於 12-10-8 10:13
尋日整吐司, 錯漏百出
首先開机搓粉, 吾知係咪量粉時睇錯定咩原因, 好濕, 加咗幾大湯匙粉,
跟住knead ...

今次脫模脫得好靚O .

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KBIB2008

男爵府

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909^#

發表於 12-10-8 15:06 |只看該作者

柒子發表於 12-10-8 14:33
點失敗? 打蛋白?

打唔企個蛋白，打極都稀liu liu

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柒子

伯爵府

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910^#

發表於 12-10-8 15:15 |只看該作者

KBIB2008 發表於 12-10-8 15:06
打唔企個蛋白，打極都稀liu liu

你用乜打..

用機打.

只要個兜乾淨茂水茂油..

d蛋凍少少..雪櫃取出來放一陣.

蛋白同蛋黃轍底分開.

打時..如要加糖...唔好全部一次過落晒.

開始打時...慢速..等q糖溶..

再加糖...變白色..可以加速.

右手邊渣機向右打圈..左手渣兜逆時針方向轉個兜.

好快就會打出紋..跟住就會打起..

但又唔可以打得太耐..打起就要留意你要幾多成...