烹飪搵食

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珍珠宮

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901#
發表於 13-3-26 01:10

引用:半機包發到好大++

原帖由 hallonatalie 於 13-03-25 發表
半機包發到好大
好高大




男爵府

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902#
發表於 13-3-26 02:47

引用:Quote:原帖由+shabushabu+於+13-03-25+發表

原帖由 natalielin 於 13-03-25 發表
靚呀
夜媽媽,睇完成個醒晒




複式洋房

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903#
發表於 13-3-26 06:48
各位早晨呀, 呢個係我尋日整既第一機包包括﹣ 牛奶合桃吐司(MODE4)。不過發得唔高,只有12CM。


別墅

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904#
發表於 13-3-26 07:04

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 35]

尋晚太夜收包,今朝先po上黎。
菠蘿mode椰蓉卷,非洲版
myphoto.jpg





別墅

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905#
發表於 13-3-26 07:08

引用:各位早晨呀,+呢個係我尋日整既第一機包包

原帖由 Mad736 於 13-03-26 發表
各位早晨呀, 呢個係我尋日整既第一機包包括﹣ 牛奶合桃吐司(MODE4)。不過發得唔高,只有12CM。
...
早晨呀!加水時有冇目測呀?呢個環節好緊要,努力!努力!




男爵府

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906#
發表於 13-3-26 07:29

引用:尋晚太夜收包,今朝先po上黎。 菠蘿mode椰

原帖由 ichiko_c 於 13-03-26 發表
尋晚太夜收包,今朝先po上黎。
菠蘿mode椰蓉卷,非洲版
都唔係好非洲姐,好香脆就真。俾我實忍唔住即埸KO佢




男爵府

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907#
發表於 13-3-26 07:31

引用:各位早晨呀,+呢個係我尋日整既第一機包包

原帖由 Mad736 於 13-03-26 發表
各位早晨呀, 呢個係我尋日整既第一機包包括﹣ 牛奶合桃吐司(MODE4)。不過發得唔高,只有12CM。
...
用左幾多液體同合桃呀?




別墅

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908#
發表於 13-3-26 07:40

引用:Quote:原帖由+ichiko_c+於+13-03-26+發表尋

原帖由 babyjean 於 13-03-26 發表
都唔係好非洲姐,好香脆就真。俾我實忍唔住即埸KO佢



...
個底有d黑黑地架,下次要早幾分鐘出爐先得。第一次用菠蘿mode,真係好方便




翡翠宮

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大廚勳章


909#
發表於 13-3-26 08:13
ichiko_c 發表於 13-3-26 07:04
尋晚太夜收包,今朝先po上黎。
菠蘿mode椰蓉卷,非洲版


翡翠宮

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大廚勳章


910#
發表於 13-3-26 08:14
Mad736 發表於 13-3-26 06:48
各位早晨呀, 呢個係我尋日整既第一機包包括﹣ 牛奶合桃吐司(MODE4)。不過發得唔高,只有12CM。
...
用全奶?

點評

Mad736  我用左大盒紙盒裝既純牛奶。  發表於 13-3-26 08:29


男爵府

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911#
發表於 13-3-26 08:22
本帖最後由 yaya_c 於 13-3-26 08:23 編輯

琴晚整既洋蔥芝士包



翡翠宮

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912#
發表於 13-3-26 08:24
yaya_c 發表於 13-3-26 08:22
琴晚整既洋蔥芝士包


複式洋房

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913#
發表於 13-3-26 08:24
ichiko_c 發表於 13-3-26 07:08
早晨呀!加水時有冇目測呀?呢個環節好緊要,努力!努力!
想問下我用牛奶取代左水同奶粉,咁幾時要做目測?請指教一下。


複式洋房

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914#
發表於 13-3-26 08:27
babyjean 發表於 13-3-26 07:31
用左幾多液體同合桃呀?
我用左200ml 盒裝純牛奶同在橙記買既合核肉落左半包。個包包都好均勻咁分佈係個包度。


男爵府

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915#
發表於 13-3-26 08:52

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 35]

今朝出爐的黑糖吐司,一出爐就唔小心整扁左個光頭仔
1364259037342.jpg


伯爵府

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916#
發表於 13-3-26 09:56

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 35]

是日半機低糖豆渣包
貪多之過, 口感偏鞋左
1364262920089.jpg


男爵府

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917#
發表於 13-3-26 10:43

引用:Quote:babyjean+發表於+13-3-26+07:31+用左

原帖由 Mad736 於 13-03-26 發表
我用左200ml 盒裝純牛奶同在橙記買既合核肉落左半包。個包包都好均勻咁分佈係個包度。 ...
太多液體啦! 一般16x 至17x g液體。視乎邊隻高粉,當時濕度,咩mode,住邊區都有影響。
另外,乾果重量太重,包包就升唔起,我一般用40至60g度。
希望幫到你




點評

Mad736  我用左日本個隻皇后高粉。多謝你既建議。我今晚番去再試下先。  發表於 13-3-26 12:44


男爵府

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918#
發表於 13-3-26 10:45
tp168 發表於 13-3-26 08:24

首領,我想問下餵白神BB個陣洗唔洗用SPOON再攪勻架?


瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


919#
發表於 13-3-26 11:00
kiukiu1010 發表於 13-3-26 10:45
首領,我想問下餵白神BB個陣洗唔洗用SPOON再攪勻架?
要, 放入麵粉攪勻, 放室溫發大就可以入番雪櫃


珍珠宮

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920#
發表於 13-3-26 11:03

引用:Quote:芷柔+發表於+13-3-26+00:23+首領係50

原帖由 tp168 於 13-03-26 發表
唔該晒
嘔像想入土司模呀?




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