烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139325

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902^#

發表於 13-8-5 17:19

引用：尋日整既包包....紫蕃薯菠菜格仔餐包

原帖由 springho 於 13-08-05 發表
尋日整既包包....紫蕃薯菠菜格仔餐包

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903^#

發表於 13-8-5 17:20

引用：回覆+MaiGao+的帖子最多玩過3個色

原帖由 springho 於 13-08-05 發表
回覆 MaiGao 的帖子

最多玩過3個色

乜色都好，其實都係無乜味，志在玩下

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904^#

發表於 13-8-5 17:23

引用：平時冇留意，今日睇到麵糰毛，倒數26分鐘，

原帖由 fish9288 於 13-08-05 發表
平時冇留意，今日睇到麵糰毛，倒數26分鐘，仲有酵母粒，係咪正常的呢？

我見到你張焗爐相都有d懷疑，我前排都係咁，有jm問過同答過，好似話係酵母果頭近嘅現象，所以我開過包喺冰格嘅，好似好d，不過又唔覺話發得差咗，其實都可照用

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波子

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905^#

發表於 13-8-5 17:28

引用：回覆+rosanala+的帖子http://blog.yahoo.co

原帖由 springho 於 13-08-05 發表
回覆 rosanala 的帖子

http://blog.yahoo.com/mrssiuchu/articles/page/1

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eunice23

侯爵府

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906^#

發表於 13-8-5 17:48

springho 發表於 13-8-5 14:24
回覆 rosanala 的帖子

http://blog.yahoo.com/mrssiuchu/articles/page/1

睇左你個blog,好勁呀你

想問下你有個綠茶紅豆包整得個個都好圓碌碌呀
係唔係要好似你咁,包成橢圓形再向內屈埋佢?
就可以咁圓碌碌架?

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907^#

發表於 13-8-5 18:40

yeung_ma 發表於 13-8-5 00:32
其實我唔係咁明白低溫發酵,
是否要在雪柜內, 就一定要佢發酵到 2 倍才可以拿出來?
我見有些人雪10小時, ...

你係唔係想整17小時中種？

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908^#

發表於 13-8-5 18:41

kiukiu1010 發表於 13-8-5 00:54
我屋企都有一箱包裝用品,我呢幾日又係淘寶睇中左一批,打算用來今年阿女生日會同聖誕PARTY用 ...

哈哈，係唔係女人特別多野架呢

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909^#

發表於 13-8-5 18:42

fish9288 發表於 13-8-5 00:57
請問剛打好的麵糰是否直接放大碗噴水蓋保鮮紙，然後入雪櫃下格，一般最少要低醱幾多小時？

我知道最多72小 ...

如果你雪櫃唔夠凍，咁唔好雪太耐

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910^#

發表於 13-8-5 18:44

波子發表於 13-8-5 08:04
晚餐有時整包食，阿囝話食包唔飽

你個仔都好大喇，食包做晚餐梗係唔飽啦，有無其他餸先？

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fish9288

子爵府

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911^#

發表於 13-8-5 18:45

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-08-05+發表平

原帖由 tensi819 於 13-08-05 發表
我見到你張焗爐相都有d懷疑，我前排都係咁，有jm問過同答過，好似話係酵母果頭近嘅現象，所以我開過包喺冰 ...

吾該哂，下機會試冰櫃果D

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912^#

發表於 13-8-5 18:46

nta 發表於 13-8-5 08:29
嘩！用咗幾耐呀？

平均 1 日 375 G 粉，你同我計

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913^#

發表於 13-8-5 18:47

^3^ 發表於 13-8-5 01:09
盒金惠康特價25.9

惠康算平，PK 買到 $29.9

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914^#

發表於 13-8-5 18:48

Lemonsister 發表於 13-8-5 09:13
初哥報到，買左104用左兩次

歡迎

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915^#

發表於 13-8-5 18:48

引用：Quote:kiukiu1010+發表於+13-8-5+00:54+我

原帖由 tp168 於 13-08-05 發表
哈哈，係唔係女人特別多野架呢

我淨係知道\"屎波架生多\"

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916^#

發表於 13-8-5 18:48

MaiGao 發表於 13-8-5 10:19
我仔出品
Mode 3預約朱古力包

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917^#

發表於 13-8-5 18:50

rosanala 發表於 13-8-5 10:24
雙重朱古力包
啲朱古力碎溶晒
但個包就好香朱古力味

多數都會溶架

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918^#

發表於 13-8-5 18:51

eunice23 發表於 13-8-5 09:58
我都係買左2包E呀,因為冇日清
下一包開E試下先

食咗，麻麻地

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919^#

發表於 13-8-5 18:51

springho 發表於 13-8-5 11:02
今天成功入手4包粉~~=]

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