烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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好媽媽勳章大廚勳章

923^#

發表於 11-5-8 10:34 |只看該作者

sandy816 發表於 11-5-8 03:11
媽媽:
我無落湯種.唔鐘意個飽出黎口感太濕.酵母只落跟機匙細果邊一匙.但去到R3見仲有一個鐘多d就停左部機 ...

媽媽,我有時一日食唔晒個包架,第日在食,所以湯种對我黎講係必須,我琴晚整左老麵,下次試左話過你知,不過,你都唔洗加咩种啦,你D包,過唔到夜即日清

點評

tammy2008 做咩妳地2個都叫對方做 "媽媽" 既....係咪精神分裂出來架.... 發表於 11-5-8 12:12

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好媽媽勳章大廚勳章

924^#

發表於 11-5-8 10:38 |只看該作者

sandy816 發表於 11-5-8 03:11
媽媽:
我無落湯種.唔鐘意個飽出黎口感太濕.酵母只落跟機匙細果邊一匙.但去到R3見仲有一個鐘多d就停左部機 ...

都好喎,返正我都唔仲意依士味咁重,下次試吓你呢個方法.

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好媽媽勳章大廚勳章

925^#

發表於 11-5-8 10:42 |只看該作者

catjeffcat 發表於 11-5-8 08:38
小新 pat pat 蕉包.....

話時話,我都未試過手動排汽,依家整緊個包,一陣試下

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926^#

發表於 11-5-8 12:16 |只看該作者

catjeffcat 發表於 11-5-8 07:45
我都唔知佢發得咁勁..... 關唔關手動排氣事呢??我 d 包好耐未試過頂到上頂...... 之前間唔鐘都試
過頂到 ...

係咪排咗氣之後, 機本身仲會有一次 "攪動" ...

所以同佢本身 d 程序唔夾 ? (即係佢仲會排一次氣, 但係做咗型所有排唔到氣...)

開頭仲以為係我d包 tim....好鬼似....

呢個包應該好鬆....係咪唔係妳喜歡的口感 ?

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好媽媽勳章大廚勳章

927^#

發表於 11-5-8 12:27 |只看該作者

係呀,我傻架,其實我自言自語

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發表於 11-5-8 12:31 |只看該作者

acomcom88 發表於 11-5-8 12:27
係呀,我傻架,其實我自言自語

好邪呀~ 咁今日咪過2個母親節囉... :mrgreen:

母親節快樂....得我同妳仲係屋企....:cry:

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Leung2010

男爵府

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發表於 11-5-8 12:54 |只看該作者

唔止, 其實我煲緊架, 重把小新 pat pat 蕉包比小女看看, 大家都流口水

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littlepan

男爵府

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930^#

發表於 11-5-8 13:03 |只看該作者

哈哈，仲有我響度呀，，我而家稔緊張硬左既面包循環再用，，，，嘻嘻，，一陣整面包布甸。。

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931^#

發表於 11-5-8 13:05 |只看該作者

tammy2008 發表於 11-5-8 12:31
好邪呀~ 咁今日咪過2個母親節囉...

母親節快樂....得我同妳仲係屋企....

我係屋企做緊亞四

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932^#

發表於 11-5-8 13:25 |只看該作者

Leung2010 發表於 11-5-8 12:54
唔止, 其實我煲緊架, 重把小新 pat pat 蕉包比小女看看, 大家都流口水

淨係睇到都流口水..
咁食嗰個咪流鼻血......

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933^#

發表於 11-5-8 13:27 |只看該作者

littlepan 發表於 11-5-8 13:03
哈哈，仲有我響度呀，，我而家稔緊張硬左既面包循環再用，，，，嘻嘻，，一陣整面包布甸。。
...

做咩擺到硬都無人食架....丁丁佢都唔得.... ?

做多士都好正架....

面包布甸係咪一向鐘意食架.....我自己唔鐘意食.......

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