烹飪搵食

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侯爵府

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921#
發表於 12-4-13 10:38 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+monmon+於+12-04-13+發表有無

原帖由 Cayee 於 12-04-13 發表
我唔想搞到自己精神緊張,所以冇量
順其自然係最好




水晶宮

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922#
發表於 12-4-13 10:38 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Cayee+於+12-04-13+發表咁勁

原帖由 wyfpoon 於 12-04-13 發表
唔溫書,人哋講咗嘞
頭先未追到丫嘛



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

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923#
發表於 12-4-13 10:38 |只看該作者

引用:Quote:winwin815+發表於+12-4-13+10:20+但

原帖由 hallonatalie 於 12-04-13 發表
係好過無啫 ~~

呢個係習慣, 大家記得要遵守吓 ~~
我做足架



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離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

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924#
發表於 12-4-13 10:39 |只看該作者

引用:可以POST多次"So+肥零失敗食譜"嗎?禾SEARCH

原帖由 worldrecord 於 12-04-13 發表
可以POST多次"So 肥零失敗食譜"嗎?
禾SEARCH唔到呀! 唔該!
Part 2 page1啊自己搵啦




從愛生憂患 從愛生怖畏 
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侯爵府

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925#
發表於 12-4-13 10:39 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+wyfpoon+於+12-04-13+發表你

原帖由 Cayee 於 12-04-13 發表
係呀,念我嗎
非常念, 幾時又茶聚




瑪瑙宮

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926#
發表於 12-4-13 10:39 |只看該作者
chowbbhk 發表於 12-4-13 10:33
內胆預冷8小時,材料攪拌後預冷,機攪拌20分鐘,其實很快,但要預冷囉。



...
即係內胆, 材料攪拌後預冷, 可以一齊進行 ?

材料攪拌係雪糕機做, 定係自己用攪拌機做 ?


水晶宮

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927#
發表於 12-4-13 10:39 |只看該作者

引用:Quote:winwin815+發表於+12-4-13+10:24+NO.

原帖由 hallonatalie 於 12-04-13 發表
咁書裏面可能無講得咁詳細, 有 d 書會講埋每份大約有幾多 g, 有 d 書就無囉, 咁就要自己試過先知 la ~~
...
自古成功在嘗試!試多幾次你自己就會摸得熟用幾多架喇



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公爵府

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畀面勳章


928#
發表於 12-4-13 10:39 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-4-13 10:23
係好過無啫 ~~

呢個係習慣, 大家記得要遵守吓 ~~
咁係咪都應該唔好"點評", IPHONE睇唔到, 又吊引.....
歡迎參觀『文。穎之家』
文文小公主Corliss出生於28/9/2006, 重2.99kg, 31/12/2008重13.4kg, 高85cm
小穎小王子Wayne出生於01/11/2007, 重3.5kg, 27/2/2009重11.8kg, 高78m, 頭圍49cm


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929#
發表於 12-4-13 10:40 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+wyfpoon+於+12-04-13+發表你

原帖由 Cayee 於 12-04-13 發表
咁講之嘛接收佢個爐又唔會放棄我家阿福
你大貪




珍珠宮

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930#
發表於 12-4-13 10:40 |只看該作者
AK0406 發表於 12-4-13 10:36
聞啲味好怪、唔敢食

你用咩味?
我上次用芒果好香WOR, 雖然都係失失地敗


水晶宮

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931#
發表於 12-4-13 10:41 |只看該作者

引用:Quote:hallonatalie+發表於+12-4-13+10:27+

原帖由 winwin815 於 12-04-13 發表
咁即係無FORMULA計, 若粉幾多, 水幾多, 出黎舊粉團有幾重?
你用p仔搓完麵團,拎成舊麵團磅一磅總重量再自己分割啦



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侯爵府

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932#
發表於 12-4-13 10:41 |只看該作者

引用:Quote:ginny媽媽+發表於+12-4-13+10:29+當

原帖由 hallonatalie 於 12-04-13 發表
噚晚到而家, 我都搭唔到咀添, 都唔知係乜東東呢, 淨係知係 coffee
唔緊要,我哋講番包包




珍珠宮

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933#
發表於 12-4-13 10:42 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-4-13 10:36
噚晚到而家, 我都搭唔到咀添, 都唔知係乜東東呢, 淨係知係 coffee

講COFFEE味道, 佢地用個隻COFFEE好方便, 好香


水晶宮

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934#
發表於 12-4-13 10:42 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+amypekkle+於+12-04-13+發表

原帖由 ginny媽媽 於 12-04-13 發表
當澳紙冇咁強時,Starbucks 都係用PURA, 但依家就用綠田源。我自己都用綠田源嘅low fat milk, 但想再creamy ...
我係屋企都係飲綠田園架 奶味好濃好香。。不過唔係成日有貨你仲要po埋相上黎,好快又搶購一空



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935#
發表於 12-4-13 10:42 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+worldrecord+於+12-04-13+發

原帖由 Cayee 於 12-04-13 發表
Part 2 page1啊自己搵啦
人哋話搵唔到呀又唔聽書




水晶宮

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936#
發表於 12-4-13 10:43 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-04-13+發表成

原帖由 chowbbhk 於 12-04-13 發表
內胆預冷8小時,材料攪拌後預冷,機攪拌20分鐘,其實很快,但要預冷囉。



...
你用攪拌機攪拌嗎



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水晶宮

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937#
發表於 12-4-13 10:43 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Cayee+於+12-04-13+發表thx+s

原帖由 So肥 於 12-04-13 發表
咁你快d買定喇
返工唔行得開



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大宅

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938#
發表於 12-4-13 10:43 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-4-13 10:30
高筋粉 250g
鹽 3g
糖 15g
謝謝, 仲有溫馨提示, 讚!


侯爵府

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939#
發表於 12-4-13 10:43 |只看該作者

引用:Quote:hallonatalie+發表於+12-4-13+10:23+

原帖由 winwin815 於 12-04-13 發表
咁係咪都應該唔好"點評", IPHONE睇唔到, 又吊引.....
冇錯,講得啱




公爵府

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940#
發表於 12-4-13 10:44 |只看該作者
Cayee 發表於 12-4-13 10:41
你用p仔搓完麵團,拎成舊麵團磅一磅總重量再自己分割啦
NO NO NO...你要睇返我原先條問題, 我跟書做做型, 佢有食譜, 步驟有時只會話平均分4份, 我想跟足, 因為我試過太多, 食唔晒, 太少, 做得唔靚, 咁我係咪可以由佢個食譜而得知佢個舊粉團有幾大, 平均除4又係幾多
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文文小公主Corliss出生於28/9/2006, 重2.99kg, 31/12/2008重13.4kg, 高85cm
小穎小王子Wayne出生於01/11/2007, 重3.5kg, 27/2/2009重11.8kg, 高78m, 頭圍49cm

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