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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Pls delete

烹飪搵食今日: 19|主題: 139257

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樓主: bullbull1

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1228

kk157

大宅

積分: 3251

921^#

發表於 12-5-19 14:26 |只看該作者

報告:薯條唔脆

單骨雞翼就超掂

但係唔識放D相上黎(電腦白痴) 今晚再戰薯條

點評

bullbull1 繼續加油！！發表於 12-5-19 14:46

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hybb

大宅

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922^#

發表於 12-5-19 16:07 |只看該作者

bullbull1 發表於 12-5-19 13:30
都好重喎，你自己抬返屋企咪好辛苦～～勁呀～～

我都係自己抬, 仲要由中環托返馬鞍山

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hybb

大宅

積分: 4929

923^#

發表於 12-5-19 16:08 |只看該作者

kk157 發表於 12-5-19 14:26
報告:薯條唔脆單骨雞翼就超掂但係唔識放D相上黎(電腦白痴) 今晚再戰薯條 ...

薯條你有無抹乾先炸呀? 要抹乾D 先炸得靚架

點評

麥豬豬而且仲要浸30分鐘以浸走表面的澱粉質啊！發表於 12-5-19 23:57

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ztip

侯爵府

積分: 21627

畀面勳章 BK Milk勳章

924^#

發表於 12-5-19 17:27 |只看該作者

引用:Quote:ztip 發表於 12-5-18 21:35 我的釀青

原帖由 hybb 於 12-05-19 發表
咁你又幾多分鐘呀? 你好似釀得比我滿, 我買得太少魚肉所以就住黎釀囉
所以d 魚肉包住係入面整唔到你 ...

我用咗180度10分鐘呀！我參考埋karykoo 個post ，因為我唔識回鑊同打茨，你都試吓吖，炸完個面少少金黄色架！

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pixelskin

子爵府

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925^#

發表於 12-5-19 17:36 |只看該作者

我都換左果兜兜了

同埋自製左個燒烤網罩,for 爆谷用,唔會爆上去發熱線,安心爆爆谷

日日都爆爆谷+Calorie Free Syrup,
零罪惡感

點評

FatCatBaby 自製網罩係點样? 有無相睇? 發表於 12-5-20 11:04

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cherrylemon

子爵府

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發表於 12-5-19 18:06 |只看該作者

引用：報告:薯條唔脆單骨雞翼就超掂但係唔識放D相

原帖由 kk157 於 12-05-19 發表
報告:薯條唔脆單骨雞翼就超掂但係唔識放D相上黎(電腦白痴) 今晚再戰薯條 ...

提提你，如用新鮮薯條要浸水半個鐘

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＊師奶仔＊

大宅

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927^#

發表於 12-5-19 18:54 |只看該作者

AirFryer學習交流區~～（芝士白汁焗龍利柳P.43)

我用這種絲擦，只可用來擦個網！

朋友,你變了沒有? 離上次衝動已經多久?
何時發現笑聲都可以心痛快樂也可以哭!!!　
解釋不透,時間...教了你智慧沒有?!
還是會揀擇處理傷口 !
原來每事本質一貫如舊,沒有帶喜與悲 ,
變的只是你的感受...........

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pixelskin

子爵府

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928^#

發表於 12-5-19 19:00 |只看該作者

＊師奶仔＊發表於 12-5-19 18:54
我用這種絲擦，只可用來擦個網！

我都係用e個擦個網^^

點評

FatCatBaby 我用普通擦鑊膠擦都OK... 發表於 12-5-20 11:05

＊師奶仔＊

發表於 12-5-19 19:40

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FatCatBaby

大宅

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929^#

發表於 12-5-19 20:09 |只看該作者

bullbull1 發表於 12-5-19 13:33
咁你老公應該要多謝我先啱，佢將會有好多有益又健康嘅食物食嘛～～ ...

哈哈, 今晚焗咗3只雞脾. 勁好味. 我對寶貝最多謝妳. (我都係)

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kk157

大宅

積分: 3251

930^#

發表於 12-5-19 21:05 |只看該作者

cherrylemon 發表於 12-5-19 18:06
提提你，如用新鮮薯條要浸水半個鐘

有用水浸半個鐘,可能我抹得唔夠乾!明天再試,唔該哂!!!

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ztip

侯爵府

積分: 21627

畀面勳章 BK Milk勳章

931^#

發表於 12-5-19 22:14 |只看該作者

AirFryer學習交流區~～（芝士白汁焗龍利柳P.43)

椒鹽雞翼尖~~
180度10~12分鐘

點評

cherrylemon

發表於 12-5-20 23:51

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＊師奶仔＊

大宅

積分: 3563

932^#

發表於 12-5-19 23:01 |只看該作者

AirFryer學習交流區~～（芝士白汁焗龍利柳P.43)

本帖最後由＊師奶仔＊於 12-5-20 00:31 編輯

今晚用 180 度預熱 4 分鐘,炸排骨 8 分鐘，再翻轉另一面用 200 度炸 8 分鐘，其間 4 分鐘時要拿出來“西下”(買了一斤新鮮一字排骨,要分三次炸....可預早炸定)……到臨要落鑊加汁前……再全部放入炸鍋用 180 度 4 分鐘作翻熱！