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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Pink V chopper 的美麗分享

烹飪搵食今日: 0|主題: 139267

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樓主: euyuet

[用具] Pink V chopper 的美麗分享 [複製鏈接]

3 456 7...9

Bowieyau

複式洋房

積分: 366

81^#

發表於 16-5-9 01:14 |只看該作者

回覆：Pink V chopper 的美麗分享

好吸引，邊度仲有粉紅色賣呀？

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euyuet

子爵府

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熱血勳章大廚勳章

82^#

發表於 16-5-9 01:15 |只看該作者

dasy 發表於 16-5-9 00:40
今日毒發左去買老公仲串我三分鐘熱度,我要勤力用

...

咁叻比你搵到

咁你準備整咩呢

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dasy

瑪瑙宮

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83^#

發表於 16-5-9 01:16 |只看該作者

引用：Quote:dasy+發表於+16-5-9+00:40+今日毒發

原帖由 euyuet 於 16-05-09 發表
咁叻比你搵到咁你準備整咩呢

聽日整蒜蓉

但係攪拌杯無晒粉紅色

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bibikids119

大宅

積分: 1941

84^#

發表於 16-5-9 12:01 |只看該作者

回覆 euyuet 的帖子

香茅蒜蓉豬扒整得好靚,可以教我嗎?有冇食譜,thanks

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annann246

珍珠宮

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虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回親子王國15週年勳章

85^#

發表於 16-5-9 12:13 |只看該作者

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euyuet

子爵府

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 16-5-9 13:11 |只看該作者

dasy 發表於 16-5-9 01:16
聽日整蒜蓉但係攪拌杯無晒粉紅色

其實紅色都好靚啊

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dasy

瑪瑙宮

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87^#

發表於 16-5-9 13:12 |只看該作者

引用：Quote:dasy+發表於+16-5-9+01:16+聽日整蒜

原帖由 euyuet 於 16-05-09 發表
其實紅色都好靚啊

妳有無去買個本［一人份酵素果汁書］

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euyuet

子爵府

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 16-5-9 13:14 |只看該作者

bibikids119 發表於 16-5-9 12:01
回覆 euyuet 的帖子

香茅蒜蓉豬扒整得好靚,可以教我嗎?有冇食譜,thanks

其實我都係豉油，糖，鷹粟粉，蒜蓉，香茅醃3-4小時之後煎，憑自己經驗落幾多份量，如果真係要食譜就要等我有時間先可以寫出嚟俾你

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euyuet

子爵府

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熱血勳章大廚勳章

89^#

發表於 16-5-9 13:14 |只看該作者

dasy 發表於 16-5-9 13:12
妳有無去買個本［一人份酵素果汁書］

我有去書局望過但係唔見有

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dasy

瑪瑙宮

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90^#

發表於 16-5-9 16:03 |只看該作者

引用：Quote:dasy+發表於+16-5-9+13:12+妳有無去

原帖由 euyuet 於 16-05-09 發表
我有去書局望過但係唔見有

我心思考慮想聽日出去換，但老公話我浪漫車錢，佢話如果出去換晒點算，佢叫我去書局買算

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siumak

侯爵府

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陪月勳章

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發表於 16-5-9 16:24 |只看該作者

euyuet 發表於 16-5-5 21:32
試埋香茅，效果也很好整完入樽放雪柜，醃豬扒就用佢

請問chop完香茅﹐唔怕會走味?

香茅唔係好快會走味咩??

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csk

男爵府

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開心吸收勳章

92^#

發表於 16-5-9 16:33 |只看該作者

回覆 euyuet 的帖子

油麻地漢榮書局有。

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已刪除用戶

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93^#

發表於 16-5-9 16:59 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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euyuet

子爵府

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熱血勳章大廚勳章

94^#

發表於 16-5-9 20:07 |只看該作者

dasy 發表於 16-5-9 16:03
我心思考慮想聽日出去換，但老公話我浪漫車錢，佢話如果出去換晒點算，佢叫我去書局買算:thinkin ...

一係打去問下仲有先出去囉

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euyuet

子爵府

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 16-5-9 20:08 |只看該作者

siumak 發表於 16-5-9 16:24
請問chop完香茅﹐唔怕會走味?

香茅唔係好快會走味咩??

我入咗樽未用，不過頭先開個樽聞下仲有香茅味喎

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euyuet

子爵府

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發表於 16-5-9 20:10 |只看該作者

Popo01 發表於 16-5-9 16:59
請問如果想打熱湯,打蛋白，忌廉，還是hand blender好D？

本帖最後由 euyuet 於 16-5-9 20:11 編輯

打西式熱湯係hand blender 好

打蛋白，或忌廉就電動打蛋器好

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euyuet

子爵府

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熱血勳章大廚勳章

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發表於 16-5-9 20:14 |只看該作者

rose-mag 發表於 16-5-6 23:31
好呀，你整好post上嚟睇下，唔該晒。

本帖最後由 euyuet 於 16-5-9 20:14 編輯

我試咗花生醬嘞

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rose-mag

王國長老

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發表於 16-5-10 03:48 |只看該作者

euyuet 發表於 16-5-9 20:14
本帖最後由 euyuet 於 16-5-9 20:14 編輯

我試咗花生醬嘞

好似打得幾細喎，駛唔駛切細d花生至放入去打？我識人用攪拌機打，打到燒機。你打花生醬要幾耐呀？駛唔駛打下停下？仲有之前唔記得問你，部機寫有幾大馬力呢？呵呵，希望你唔介意問題大嬸咁多問題，我本身一直考慮緊好唔好配番bosch廚師機嘅攪拌機同切片機配件，但見網上風評一半一半，我又已經有攪拌機，一日未壞都唔想買新，但老公有話過而家部攪拌機打蔬菜果汁唔夠滑。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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euyuet

子爵府

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熱血勳章大廚勳章

99^#

發表於 16-5-10 13:16 |只看該作者

唔駛切細d花生，去衣就放入去打，打花生醬要視乎以下幾點先知你打幾耐

1. 你打幾多份量，大半碗份量多啲要打耐啲，份量太少，花生同刀面接觸面太少打下又要開蓋幫下又打耐咗

2. 花生有冇焗得過乾引至出唔到油，如果用即食花生，可能本身油份唔夠而要加油打

3. 自制花生醬都想等花生自己出油多過另外添加油份，但要花生出油，係要打打下停比佢慢慢滲出，要打下停下先出到，但同時又要視乎花生本身嘅質素係咪真係出到油，所以真是好多因素影響結果

部機寫功率是500w

至於好唔好配番bosch廚師機嘅攪拌機同切片機配件
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我都有配，其實看似有相同，但bosch 有埋切絲切片刀， v chopper 只能chop , v仔買嚟我可以放喺廚房枱頭隨時幫手chopper野, 份量細嘅時候可以用，我部Bosch 放在廳，不是大量不會專登搬機入廚房囉

至於你說已經有攪拌機，一日未壞都唔想買新，有相同又真係唔好買重複，我都係舊嗰部細果汁機個膠杯開始有異味，又見vblender 咁正我先送舊迎新
。

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rose-mag

王國長老

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發表於 16-5-10 14:28 |只看該作者

謝謝分享。我部Bosch都係用時就拎去廚房counter top，平時就放雪櫃旁邊，好在我個model可以將D配件掉晒入去個兜度，雖然都要好多位置放，但暫時整咁多嘢老公都冇出聲嘈，佢仲話部機都好大馬力喎，又問有咩配件玩，我心思思買架，但其實切絲切片我用途唔算大，係想自己整肉丸方便D，又可以玩埋香腸。不過暫時都係忍下手，根本時間唔多，玩唔到幾多嘢。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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