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capricornbb


水晶宮

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81#
發表於 24-4-21 00:25 |只看該作者
唔覺飲食業困境嚴重

其實好食嘅店，依然有好多人訂位/排隊

作為食客，味道＞環境＞服務＞價錢，係回頭主要因素
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superkingdom


侯爵府

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82#
發表於 24-4-21 00:57 |只看該作者
地租貴都係原因
領展街市有間麵店，幾好味，有客，老闆呻又要加租，但個場街市已越來越少人，好多都執，但仲要加租，其實咩玩法？人哋一家人自己做，唔係請唔到人問題，都唔比人生存
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領養喵回家


大宅

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83#
發表於 24-4-21 01:41 |只看該作者
執咗佢，轉行入政府做，有沙紙做AO，無就去做師兄，ACO。人生唔一定要做服務業。
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hellomiki


珍珠宮

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84#
發表於 24-4-21 02:44 |只看該作者
本帖最後由 hellomiki 於 24-4-21 02:44 編輯
wasabikingdom 發表於 24-4-20 19:37
最大開支係老闆自己嘅人工，企得硬

我樓下間小食店好生意排晒隊，業主見佢咁好生意加佢一倍租金，叫人點做？企得硬嘅系業主

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babyfung61


男爵府

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85#
發表於 24-4-21 03:31 |只看該作者
其實態度真係好重要，錢已經收得唔平，仲要黑面口就真係貼錢買難受，趕走啲客。
另外，態度好但係啲嘢食天價嘅，其實又係等啲客大時大節先幫襯，留唔到平日個客量。
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babyfung61


男爵府

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86#
發表於 24-4-21 03:33 |只看該作者
hellomiki 發表於 24-4-21 02:44
我樓下間小食店好生意排晒隊，業主見佢咁好生意加佢一倍租金，叫人點做？企得硬嘅系業主
...

又真係，最大問題係班貪得無厭嘅業主！
食材加咗都唔係最大問題，加租先係最大打擊
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幸福花海


侯爵府

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87#
發表於 24-4-21 09:11 |只看該作者
babyfung61 發表於 24-4-21 03:31
其實態度真係好重要，錢已經收得唔平，仲要黑面口就真係貼錢買難受，趕走啲客。
另外，態度好但係啲嘢食天 ...

同意，去過一間尖沙咀既餐廳，平時lunch都要百六七蚊一個，D侍應態度居然同平價茶餐廳一樣，十問九唔應，印象深刻，已經black list 咗
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Skytree1000


珍珠宮

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88#
發表於 24-4-21 09:50 |只看該作者
babyfung61 發表於 24-4-21 03:33
又真係，最大問題係班貪得無厭嘅業主！
食材加咗都唔係最大問題，加租先係最大打擊
...
，

X 2
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MissMaMa


水晶宮

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89#
發表於 24-4-21 09:53 |只看該作者
Karenlaw2 發表於 24-4-20 16:15
自己唔係做呢行唔算好識計呢行既數，係有朋友本身叫餐廳仔老世傾開先知而家呢行都幾大鑊.
係有餐廳keep到水 ...

朋友做飲食，舖頭快約滿要同業主傾新租約，原本租金每月24萬，新租約16萬，簽2年
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Etcetc


大宅

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90#
發表於 24-4-21 09:54 |只看該作者
朱古力包包 發表於 24-4-20 19:49
取消最低工資！

而家唔係出最低工資都請唔到人，若取消咗老闆可以妙想天開出乜嘢價請到正正常常嘅員工?
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已刪除用户

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91#
發表於 24-4-21 10:23 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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babybaby071


大宅

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92#
發表於 24-4-21 10:34 |只看該作者
飲食賺到盡，我樓下個商場全部都係太興集團包攬晒，根本佢唔會蝕，只係賺得唔夠多
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1107king


子爵府

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93#
發表於 24-4-21 10:51 |只看該作者

回覆樓主:

政府開多D冬姑亭/大排檔場地，平租出去，地茂茶餐廳，大排檔小炒，平民價錢
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MissMaMa


水晶宮

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94#
發表於 24-4-21 10:53 |只看該作者
Etcetc 發表於 24-4-21 09:54
而家唔係出最低工資都請唔到人，若取消咗老闆可以妙想天開出乜嘢價請到正正常常嘅員工?
...

其實我都贊成取消最低工資，自由經濟，市場自由調整。設立最低工資，唔見得基層市民生活好咗，反而通漲直接被拉高，百物騰貴，令市民生活更困難。
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anna59


珍珠宮

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95#
發表於 24-4-21 10:58 |只看該作者
時代吾同左, 就算D 人中三, 中六畢業, 都無人願意入行
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brother4


水晶宮

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96#
發表於 24-4-21 11:00 |只看該作者

回覆樓主:

看財力，I元雞能生存,反而米之蓮部分结業。。。另靠政府批地時條件,有廉價美食中心,一來吸引人流,二來美食之都
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Astra00


水晶宮

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97#
發表於 24-4-21 11:03 |只看該作者
days.bb 發表於 24-4-21 10:23
琴日c6去d細餐廳買三個餐 自取外賣，
門口嗰水牌寫 自取有八五折 ，
佢比完錢見到張單冇減到 問返職員，

間店咁衰，真沒下次。做生意做到咁。
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princesssarah


伯爵府

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98#
發表於 24-4-21 11:57 |只看該作者
MissMaMa 發表於 24-4-21 09:53
朋友做飲食，舖頭快約滿要同業主傾新租約，原本租金每月24萬，新租約16萬，簽2年
...

咁佢會減價嗎？
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cyyiu


水晶宮

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99#
發表於 24-4-21 11:58 |只看該作者
Fatima_melanie 發表於 24-4-21 00:14
飲食業要有出路，首先要做好返食品同加大份量，食材佔成本好少，減份量其實好蠢，慳唔到幾元，但客食唔飽 ...

平日夜晚唔煮飯，阿女一定會去食樓下間台式餐廳，開鋪幾年，價加左唔少，但無減份量，質素仍然好好，重點係一個set老公食得飽！
附近好多減份量嘅，我真係唔幫襯了，叫碗麵連麵嘅成本都慳，我自己煮好過！
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milkteabb


子爵府

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100#
發表於 24-4-21 12:22 |只看該作者
當香港樓價同人工慢慢變到深圳水平一樣時，就會「正常」返
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