自由講場 今日: 1634|主題: 1351153

Sumjac 發表於 24-10-20 17:38
我都覺得高身6L幾好，仲連埋2個各3L既內膽，我估用黎炆餸都方便，不過未試過，唔知效果係點樣
...

CCY22 發表於 24-10-20 17:48
2個內膽係6L & 3L, 好少2個3L, 3L 唔夠煲湯喎！請問依家賣幾錢

Sumjac 發表於 24-10-21 19:39
的確係，如果即興煲湯，就只可以用返明火

mercurycc 發表於 24-10-29 22:35
行sogo 有真空煲特價，
$1688，$1788套裝.

TPMummy 發表於 24-10-30 01:36
我3-4 個人，我用Thermos 6公升的，已經足夠。

加上佢跟埋兩個3公升嘅內膽。有時如果炆餸，可以同時炆兩個 ...

TPMummy 發表於 24-10-30 01:42
Thermos 6公升的, 不嬲都係高身款, 8L 的先係矮啲，但直徑大啲的

cibewong 發表於 24-10-30 00:03
我一家四口都用8公升。

TPMummy 發表於 24-10-30 01:46
佢跟埋兩個3公升嘅內膽。有時如果炆餸，可以同時炆兩餸。如果只炆一個餸，放下面嗰個3L 煲，入面放滾水就 ...

TPMummy 發表於 24-10-30 01:51
明火都要煲三個鐘啦，點可以即興。

Sumjac 發表於 24-10-30 07:51
我行sogo時都見到呀，不過永安既贈品比較啱我用，所以我係永安買咗6公升套裝，而家等緊送貨
...

Sumjac 發表於 24-10-30 07:57
明白，送貨後，除咗煲湯我都會試吓炆餸

mercurycc 發表於 24-10-30 09:18
最重要岩用.

mercurycc 發表於 24-10-30 09:20
前日炆豬手返工前放入去，放工已經好林好入味.

Sumjac 發表於 24-10-30 09:39
好正喎請問你放咗咩材料炆豬手呢？

Sumjac 發表於 24-10-20 21:35
請問燘餸有冇特別技巧？例如蘿蔔牛腩大約要燘幾耐呢？

TPMummy 發表於 24-10-30 09:58
我係用真空煲內煲, 煲滾湯底。放入已飛水原件牛腩，再煲滾。轉小火煲20分鐘。

放入真空外煲, 燜2小時(牛 ...

mercurycc 發表於 24-10-30 09:44
南乳蓮藕花生炆豬手，補充骨膠原.

TPMummy 發表於 24-10-30 09:58
我係用真空煲內煲, 煲滾湯底。放入已飛水原件牛腩，再煲滾。轉小火煲20分鐘。

放入真空外煲, 燜2小時(牛 ...

TPMummy 發表於 24-10-30 10:03
Tips:
1. 煲湯又好，炆餸又好，有時有時間，可以早啲整好咗的話。搞掂晒放回真空外煲內保溫，到食飯時先攞 ...

mercurycc 發表於 24-10-19 08:31
有時會煲13人湯，又多料大小小好d，
之前試過用5升覺得太細，
有時煲一次湯會飲2日，