自由講場

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水晶宮

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81#
發表於 25-7-5 13:47 |只看該作者
My-jade 發表於 25-7-4 15:44
Me too

買氣炸鍋先,之後買蒸焗爐,蒸焗爐完全可以取代氣炸鍋,蒸餸蒸飯燉湯都可以,蒸焗爐可以烘焙麵包甚至古早蛋糕,用蒸氣+烤焗功能翻熱麵包一流,麵包唔會乾

我哋主要蒸餸為主,而家個氣炸鍋間中用嚟烤焗韓式烤雞或者雞翼好過擺喺度唔用。


象牙宮

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82#
發表於 25-7-5 13:52 |只看該作者
檸檬芝士餅 發表於 25-7-5 12:58
點會呀
氣炸鍋可以整到好多菜式架喎
最基本所有肉類都可以雞翼、豬扒、羊架嗰啲,自己整叉燒、燒肉又得、 ...

可能我有蒸焗爐!羊架試過好乾好硬,叉燒同燒肉又無點自己整!蔬菜真係唔知,通常灼或炒!


子爵府

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83#
發表於 25-7-5 14:39 |只看該作者
屋企有部但唔係成日用,見入面好難清潔咁


大宅

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84#
發表於 25-7-5 14:52 |只看該作者
AX21 發表於 25-7-4 15:29
我朋友極力推介叫我買一個話, 好方便。
我通常都係煎魚、煎豬扒、煎雞翼, 係咪真係咁好用?
...

買咗用幾次唔敢用,因為消委會講話唔健康


水晶宮

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85#
發表於 25-7-5 14:54 |只看該作者
有,好方便好好用,我買咗個氣炸外仲可以蒸嘢,有時懒會用嚟蒸魚。


珍珠宮

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86#
發表於 25-7-5 16:08 |只看該作者
經常用,翻熱食物,或者炸雞翼等


翡翠宮

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87#
發表於 25-7-5 16:16 |只看該作者
冰震奶茶 發表於 25-7-5 14:52
買咗用幾次唔敢用,因為消委會講話唔健康
消委會唔係話燶左先唔健康咩?
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


翡翠宮

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88#
發表於 25-7-5 16:17 |只看該作者
lovebbb 發表於 25-7-5 16:08
經常用,翻熱食物,或者炸雞翼等
熱麵包好食過用微波爐
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


伯爵府

積分: 15243


89#
發表於 25-7-5 16:30 |只看該作者
麵包姐姐 發表於 25-7-4 15:42
好用!我最鍾意氣炸番薯!洗乾淨放入鍋就得!煎魚未試過,雞翼豬扒醃好,放入去就得!就連烘多士都超方便
...
1.馬鈴薯、番薯等,經過130℃高溫烹煮,會產生「丙烯醯胺」,該物質被證實有致癌風險
2.脂肪在超過200℃的環境下,會產生「苯駢芘」


侯爵府

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90#
發表於 25-7-5 16:37 |只看該作者
KINGMAX 發表於 25-7-5 16:30
1.馬鈴薯、番薯等,經過130℃高溫烹煮,會產生「丙烯醯胺」,該物質被證實有致癌風險。
2.脂肪在超過200℃ ...

食得就唔會理!下下要咁樣計住!對我會無晒人生樂趣


伯爵府

積分: 15243


91#
發表於 25-7-5 16:38 |只看該作者
panda361 發表於 25-7-5 00:20
澱粉質,高温煎炸或氣炸至啡色,是有致癌物,所以用水蒸是最健康的。

不要食餅乾,麵包不要食皮。
Me too
但餅乾介不到
一個月食1細包
薯片就介多年了


伯爵府

積分: 15243


92#
發表於 25-7-5 16:39 |只看該作者
麵包姐姐 發表於 25-7-5 16:37
食得就唔會理!下下要咁樣計住!對我會無晒人生樂趣
降低温度就健康,食得安樂


珍珠宮

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93#
發表於 25-7-5 16:42 |只看該作者
有呀,羊架,雞翼等!好方便


侯爵府

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94#
發表於 25-7-5 16:56 |只看該作者

回覆樓主:

有呀!整雞翼


瑪瑙宮

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95#
發表於 25-7-5 17:18 |只看該作者
唔好用, 早已轉用焗爐.


男爵府

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96#
發表於 25-7-6 06:49 |只看該作者

回覆樓主:

我買焗爐款氣炸爐,有玻璃可以睇埋入面,好方便


大宅

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97#
發表於 25-7-11 19:00 |只看該作者
請教各位,點樣用氣炸鍋翻熱麵包?


大宅

積分: 1960


98#
發表於 25-7-11 19:01 |只看該作者
我淨係識用飯煲翻熱麵包


男爵府

積分: 5225


99#
發表於 25-7-11 19:02 |只看該作者
我用130度2-3分鐘


琥珀宮

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100#
發表於 25-7-11 19:13 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 LedTV 於 25-7-11 19:13 編輯

無左氣炸鍋真係唔得
我嘅家居必備
飯煲可以唔要,但唔可以無氣炸鍋

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