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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 點解，聖誕節要食火雞~

自由講場今日: 171|主題: 1370844

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樓主: 大力大力

點解，聖誕節要食火雞~

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發表於 25-12-27 13:03 |只看該作者

caroleesw 發表於 25-12-27 13:00
以前家父都會指定要食火雞，但次次都食剩好多，最後通常都攞嚟煲粥食 ...

煲粥，都嫌佢鞋~

大力理財篇之子女理財！

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買基金真係好傷
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發表於 25-12-27 13:04 |只看該作者

本帖最後由大力大力於 25-12-27 13:05 編輯

麟媽媽發表於 25-12-27 09:53
呢隻就係我大姐夫早兩日自家整嘅火雞，係香港我無乜見有食店會咁做。

...

望落有幾靚~

上次哪一隻-最大問題就焗得太乾，裏面完全無汁~

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發表於 25-12-27 13:10 |只看該作者

本帖最後由 my005 於 25-12-27 13:11 編輯

大力大力發表於 25-12-27 13:04
望落有幾靚~

上次哪一隻-最大問題就焗得太乾，裏面完全無汁~

火雞肚入面有無放野？放西芹呀、紅蘿蔔呀、洋蔥呀、迷迭香呀、蘑菇呀................

就會多汁架喇。

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 25-12-27 13:17 |只看該作者

my005 發表於 25-12-27 13:10
火雞肚入面有無放野？放西芹呀、紅蘿蔔呀、洋蔥呀、迷迭香呀、蘑菇呀................

就會多汁架喇。

唔好講汁，水都冇滴，乾到無朋友~

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發表於 25-12-28 02:15 |只看該作者

麟媽媽發表於 25-12-27 09:53
呢隻就係我大姐夫早兩日自家整嘅火雞，係香港我無乜見有食店會咁做。

...

我仔都係咁
不過我唔識 post 相

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發表於 25-12-28 06:25 |只看該作者

麟媽媽發表於 25-12-27 09:53
呢隻就係我大姐夫早兩日自家整嘅火雞，係香港我無乜見有食店會咁做。

...

我同老公都係咁整，用煙肉包住隻火雞焗，早年老爺在生時，感恩節一定要有火雞，我地揀最細果隻都十幾磅，一星期前開始解凍同brine, 焗又由早開始，最少半日，因為高溫一定乾晒鞋晒，低溫焗保留汁水，但就好耐囉。老爺過身後，我地都冇再整火雞，寧願食燒雞，就小朋友就直情雞脾雞槌最方便，又受歡迎，唔駛食足一個星期火雞。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 25-12-28 07:38 |只看該作者

rose-mag 發表於 25-12-28 06:25
我同老公都係咁整，用煙肉包住隻火雞焗，早年老爺在生時，感恩節一定要有火雞，我地揀最細果隻都十幾磅， ...

快餐店，點會好似你咁整？

相信酒店，都未必搞咁耐~

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發表於 25-12-28 08:34 |只看該作者

回覆樓主:

以前細個食過幾次火雞鞋到有陰影...
但早幾年前去過法國食過一次火雞片
配三文治又好好食, 一啲都唔鞋
可能煮法都要好講究先得

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發表於 25-12-28 08:41 |只看該作者

本帖最後由 BKFinder 於 25-12-28 08:42 編輯

rose-mag 發表於 25-12-28 06:25
我同老公都係咁整，用煙肉包住隻火雞焗，早年老爺在生時，感恩節一定要有火雞，我地揀最細果隻都十幾磅， ...

無錯,家沒西人的話香港家庭不用火雞啦
好似你咁用燒雞代替十分smart

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發表於 25-12-28 11:12 |只看該作者

麟媽媽發表於 25-12-27 09:53
呢隻就係我大姐夫早兩日自家整嘅火雞，係香港我無乜見有食店會咁做。

...

好靚喎，香港冇邊一間餐廳識整傳統火雞，大多數都整到乾噌噌，真係搵鬼都唔食！

你幾日之前講得啱，如果餐廳話用幾百蚊賣隻火雞俾你，咁你就注定會中伏！唔知大力兄食嗰隻幾錢買呢？

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發表於 25-12-28 11:22 |只看該作者

大力大力發表於 25-12-25 19:55
早兩日，到朋友屋企，聖誕聯歡會，叫了隻大火雞，真係鞋到冇朋友，仲要$6~7百(我估)，結果是冇人吼，食 ...

其實食火雞，我係食入面啲stuffing, （我唔知香港啲火雞煮法，入面有冇stuffing) 啲肉鞋烚烚。

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發表於 25-12-28 12:21 |只看該作者

大力大力發表於 25-12-25 19:55
早兩日，到朋友屋企，聖誕聯歡會，叫了隻大火雞，真係鞋到冇朋友，仲要$6~7百(我估)，結果是冇人吼，食 ...

燒鵝好食好多

，
有年聖誕在酒店食自助餐，
火雞都好嚡又無味

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