在職全職 今日: 81 | 主題: 48010

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81^#

發表於 05-5-17 23:05 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

gianyip~~

咖哩唔一定辣架,你可以整唔辣既咖哩架,

我整D咖哩我女都食到, :-( :-( 介紹個餸比你都要

,我就黎死啦 :-( :-(

父母過份愛子女,會反射成為子女的煩惱;對子女要放心,他們才能安心.

心願

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發表於 05-5-17 23:25 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

哈哈!我諗唔到餸,都係蒸水蛋,今晚就係煮呢味,又好送飯.
4隻雞蛋加一包家樂牌雞湯,蒸出黎滑一滑.

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黑妹

禁止訪問

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發表於 05-5-17 23:29 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

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你好嗎

侯爵府

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發表於 05-5-17 23:30 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

蒸幾耐,我想落肉碎呀

iamyvonne 寫道:
哈哈!我諗唔到餸,都係蒸水蛋,今晚就係煮呢味,又好送飯.
4隻雞蛋加一包家樂牌雞湯,蒸出黎滑一滑.

唔好點評我

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黑妹

禁止訪問

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85^#

發表於 05-5-17 23:30 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

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發表於 05-5-17 23:47 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

心心∼∼　
　你都無講清楚 :tongue:

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發表於 05-5-17 23:48 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

∼∼iamyvonne~~
　其實用水都可以好滑架．

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Harry媽

男爵府

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環保接龍勳章

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發表於 05-5-18 01:54 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

[quote]
iamyvonne 寫道:
哈哈!我諗唔到

應當一無罣慮，只要凡事藉著禱告、祈求，和感謝，將你們所要的告訴神。
神所賜、出人意外的平安必在基督耶穌裡保守你們的心懷意念。

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發表於 05-5-18 13:59 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

gianyip 寫道:
∼∼iamyvonne~~
　其實用水都可以好滑架．

gianyip:
用雞湯一來唔使落鹽,又唔使量落幾多水,我以前聽人講,一隻雞蛋落兩個半殼水,有時唔係好得,但現在落雞湯就乜都唔使諗,掉哂落去攪幾攪就掂哂. 連肉都唔使落都好好味

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發表於 05-5-18 15:25 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

~~iamyvonne~~
其實用雞湯唔係唔好,不過其實用水又唔係好似你講得咁麻煩姐,我用水都唔會落鹽架,因為蒸好之後我會淋d 蒸魚豉油落去.
如果你用水的話,我只會記住1隻蛋攪勻後大約有幾多,咁就照落番幾多水落去,一比一呀.鍾意的話仲可以加d 乾瑤注落去tim,好鮮甜架...

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發表於 05-5-18 15:28 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

細細~~
唔好意思,昨晚忘記回答你問題,
蒸蛋要幾耐這個問題呢,其實好睇你個爐既火力喎,不過唔使怕,你可以在蒸既期間打開鑊蓋睇下得未都可以架,記住攪勻雞蛋加好水之後記緊要把泡泡潑走,咁就要滑滑嘟嘟架啦

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發表於 05-5-18 17:32 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

講落,蒸蛋咁簡單既野,都有好多變化,我未試過落豉油加乾堯柱,下次試 o下先,可以慳番包雞湯錢,所以一定日日都要黎bk,同大家傾o下講o下,唔使自己諗餸諗得咁辛苦,唔該哂!

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發表於 05-5-18 17:39 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

~iamyvonne~`
請你不要誤會喎，鼓油係蒸好之後先淋上去架，乾瑤柱就要預早浸，浸完果ｄ水用來當水咁攪勻佢呀．
唔使講唔該，我都係問人先知道有呢個方法架，我以前蒸蛋蒸得唔靚架，現在蒸多了，熟能生巧．．．．

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zoeyiu

大宅

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發表於 05-5-18 17:42 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

有次睇到'烹飪錦囊'有媽咪教用鮮奶蒸蛋，咁我咪試下囉，都幾滑架，但係d細路又唔鍾意 :cry: 我蒸水蛋無乜特別，都係放落飯煲蒸，蒸好落豉油。
其實煲老火湯都好，有湯有送又有益 :mrgreen:

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95^#

發表於 05-5-18 18:11 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

gianyip 寫道:
~iamyvonne~`
請你不要誤會喎，鼓油係蒸好之後先淋上去架，乾瑤柱就要預早浸，浸完果ｄ水用來當水咁攪勻佢呀．
唔使講唔該，我都係問人先知道有呢個方法架，我以前蒸蛋蒸得唔靚架，現在蒸多了，熟能生巧．．．．

gianyip:
我當然知道蒸熟左先落豉油啦,你當我傻咩

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發表於 05-5-18 18:14 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

∼∼iamyvonne~~
　都係講清楚ｄ好ｄ既，陣間你攪錯左就幣啦．我付唔起呢個責任架．
∼∼ｚｏｅ∼∼
　老火湯梗係好啦，但係我ｄ小朋友和我個蝦子餅係唔食湯料架，係齋飲湯架咋．．．．．佢話煲完湯既料都無哂味啦．

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97^#

發表於 05-5-18 18:14 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

zoeyiu:
大熱天時,有咩老火湯好介紹呀?我成日都係去超市買pack好一包o個的,貪佢夠方便.

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發表於 05-5-18 18:30 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

∼∼iamyvonne~~
　喂））））煲粉葛紅蘿蔔赤小豆篇豆蜜”早”果皮煲西施骨，唔錯架，去濕呀，等個人無咁累．

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發表於 05-5-18 18:47 |只看該作者

Re: 怎樣才可增加對煮東西的興趣???

gianyip:

點樣揀粉葛,四個人飲要買多少粉葛?老黃瓜我就煲過,粉葛就未試過啦!因為我真係好少煲湯,通常都係我奶奶進貢,一個星期都有幾樽,所以懶得就懶.哈哈!

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