自由講場 今日: 2247 | 主題: 1347784

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好媽媽勳章

81^#

發表於 10-8-6 11:32 |只看該作者

幾多歲既小朋友先可以飲呢? 用d肉汁黎煲粥比bb得唔得呢?
我個bb就黎8個月大

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塵大聞

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 10-8-6 11:41 |只看該作者

原帖由 CYT1207 於 10-8-6 11:32 發表
幾多歲既小朋友先可以飲呢? 用d肉汁黎煲粥比bb得唔得呢?
我個bb就黎8個月大

用肉汁煲粥無問題, 我個囡以前6,7個月開始食粥, 我都有用黎煲比佢食, 有時仲煲d豬骨湯(用隔油湯壺隔左油)比佢用黎煲粥仔食添, d豬骨湯(淨用豬骨+水)隔完油, 倒入製冰格, 雪入冰箱, 用時拎兩舊出黎煲粥, 都好好~

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NBMOM

子爵府

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83^#

發表於 10-8-6 12:05 |只看該作者

係咪即係燉中內係無水 ???

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littlemelody

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84^#

發表於 10-8-6 13:37 |只看該作者

原帖由 yukiyck 於 10-8-6 00:59 發表
死啦~我都仲唔係好明點燉~

same here

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jodylulu

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好媽媽勳章

85^#

發表於 10-8-6 15:32 |只看該作者

唔好意思, 我諗我都真係比較思春, 我到依家都未明

, 咁係唔係照前面sister將圖咁放不過啲meat 就放邊(咁真實放碗同唔放碗有咩分別呢, 我po啲meat響中內側咪得囉), 跟住打開個燉中蓋, 咁即係蒸

, 定照close咁就有汁呢? 好高深, 請指敎

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芝娃娃

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86^#

發表於 10-8-6 15:43 |只看該作者

原帖由 jodylulu 於 10-8-6 15:32 發表
唔好意思, 我諗我都真係比較思春, 我到依家都未明 , 咁係唔係照前面sister將圖咁放不過啲meat 就放邊(咁真實放碗同唔放碗有咩分別呢, 我po啲meat響中內側咪得囉), 跟住打開個燉中蓋, 咁即係蒸 , ...

將碗反轉放入燉中.
將瘦肉放在碗的周邊.
不用加水, 蓋燉中蓋.
再將整個燉中放入煲湯大煲<--(這個煲有熱水).
蓋上煲湯大煲煲蓋燉2小時.

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nicolwong

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87^#

發表於 10-8-6 15:45 |只看該作者

外面既大煲可以用飯煲代替嗎?

做一個c9唔係易事.

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boobecky

伯爵府

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畀面勳章

88^#

發表於 10-8-6 15:50 |只看該作者

請問1.5yrs小朋友飲唔飲得 ?

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芝娃娃

積分: 8104

89^#

發表於 10-8-6 15:52 |只看該作者

原帖由 nicolwong 於 10-8-6 15:45 發表
外面既大煲可以用飯煲代替嗎?

唔清楚喎, 頭先好熟果位媽咪話真空煲就應該得, 時間長d.

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Teresinachu

複式洋房

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90^#

發表於 10-8-6 15:59 |只看該作者

係米咁....

[ 本帖最後由 Teresinachu 於 10-8-6 16:25 編輯 ]

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oscar1117

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好媽媽勳章

91^#

發表於 10-8-6 16:02 |只看該作者

原帖由 jodylulu 於 10-8-6 15:32 發表
唔好意思, 我諗我都真係比較思春, 我到依家都未明 , 咁係唔係照前面sister將圖咁放不過啲meat 就放邊(咁真實放碗同唔放碗有咩分別呢, 我po啲meat響中內側咪得囉), 跟住打開個燉中蓋, 咁即係蒸 , ...

我久唔久都會咁燉,當你放左隻反轉左既碗係低,面放豬肉,燉完開蓋你會見到得番D乾哂既肉,因為有隻碗係到,唔知咩原理,佢燉出黎D汁會鎖死哂在碗內.你用筷子夾走哂D肉,剩下既就係精華所在

.你試想下,如果你唔放碗,D汁就會同D豬肉撈埋一齊,你會好難完全隔開哂肉同汁,20蚊肉燉2個鍾先得個1碗仔

,當然想飲盡佢啦,係咪

我個人應為呢個就係分別所在

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nicolwong

積分: 9774

92^#

發表於 10-8-6 16:04 |只看該作者

原帖由 芝娃娃 於 10-8-6 15:52 發表

唔清楚喎, 頭先好熟果位媽咪話真空煲就應該得, 時間長d.

因為我唔識燉野,所以都唔知點整好.

咁保溫煲又得嗎?

即我燉左一個鐘,放入保溫煲焗多半個鐘,ok嗎?

阿仔3歲,仲咳緊,可以燉瘦肉汁畀佢飲嗎?

做一個c9唔係易事.

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Teresinachu

複式洋房

積分: 279

93^#

發表於 10-8-6 16:06 |只看該作者

係米咁?

我在鄧中裡面放一隻飯碗(冇水在鄧中), 就咁放肉.

http://www.flickr.com/photos/46764427@N05/4865606924/in/photostream/

http://www.flickr.com/photos/46764427@N05/4864992087/

[ 本帖最後由 Teresinachu 於 10-8-6 16:09 編輯 ]

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卉卉

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94^#

發表於 10-8-6 16:08 |只看該作者

一舊豬肉原來會蒸出一碗水

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paklok

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

95^#

發表於 10-8-6 16:35 |只看該作者

我明白晒,
但想問下咳的話燉瘦肉飲唔飲得?

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seaman1982

水晶宮

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牛年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

96^#

發表於 10-8-6 16:41 |只看該作者

我有少少唔明~就算整完有水出黎~都係响個碗外面唔會响入面嫁...?!

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1013angel

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好媽媽勳章

97^#

發表於 10-8-6 16:43 |只看該作者

原帖由 paklok 於 10-8-6 16:35 發表
我明白晒,
但想問下咳的話燉瘦肉飲唔飲得?

but如寒咳最好加片薑

若熱咳我就唔見議飲太多嘞

我見議你燉田雞汁

用一斤田雞+紅枣,圓肉,淮山就咁燉

(如多人飲可用2斤田雞)

你的人格如何,你的人生亦必如何!

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1013angel

積分: 25222

好媽媽勳章

98^#

發表於 10-8-6 16:46 |只看該作者

原帖由 seaman1982 於 10-8-6 16:41 發表
我有少少唔明~就算整完有水出黎~都係响個碗外面唔會响入面嫁...?!

啲汁會鎖住喺碗入面

but我通常會用兩個燉盅嚟燉

比用碗更好

你的人格如何,你的人生亦必如何!

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jodylulu

積分: 22867

好媽媽勳章

99^#

發表於 10-8-6 16:49 |只看該作者

芝娃娃 & 茶仔媽媽,

我明白喇, 唔該兩位. 我又學倒野

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paklok