烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139325

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發表於 12-7-3 03:58 |只看該作者

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natalieii

男爵府

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發表於 12-7-3 12:13 |只看該作者

正

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發表於 12-7-3 16:05 |只看該作者

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發表於 12-7-3 17:46 |只看該作者

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我試過整,但d配料會燶架! 請問樓主係咪都一樣?

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發表於 12-7-3 21:03 |只看該作者

本帖最後由 blink_blink 於 12-7-3 21:04 編輯

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我試過整,但d配料會燶架! 請問樓主係咪都一樣?

唔好意思... 累你整燶o野... 希望D雞仲食得...

我就未試過煲燶D配料，但係我發覺唔係個個飯煲都焗得出雞汁...

mouth:

之前我個飯煲係Panasonic，焗到成大碗汁出o黎o架... 換左呢個飯煲焗出o黎就無乜雞汁，等我要用史x生搭夠...

我見呢幾日都有JM推返個post上o黎，為免有JM跟我個食譜整唔到，我今日又做過實驗用另一個方法整，晏少少我會update個頭post...

The moon is reaching for me~

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發表於 12-7-3 21:54 |只看該作者

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唔緊要啦!我只係問問啫，我都係焗完冇咩汁，所以我加咗少少支裝雞汁

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mupooh

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發表於 12-7-3 21:56 |只看該作者

回覆：超簡單海南雞髀飯

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發表於 12-7-3 22:59 |只看該作者

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唔緊要啦!我只係問問啫，我都係焗完冇咩汁，所以我加咗少少支裝雞汁

多謝你諒解~~~

因為我唔想教錯人，咁啱C6又想食海南雞，所以先會再做實驗~

好彩都好成功~~~

The moon is reaching for me~

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發表於 12-7-3 23:02 |只看該作者

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唔知急凍雞比得唔得呢？

我未試過用急凍雞髀呀... 不過就試過用冰鮮的~

我覺得冰鮮雞髀都OK o架，不過都係用新鮮的比較好食呀~~~

The moon is reaching for me~

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發表於 12-7-3 23:48 |只看該作者

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我買唔倒新鮮或冰鮮，用雪藏既，所以用咗雞粉同胡椒醃，後來驚唔夠味加支裝雞汁醃

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winyu

別墅

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發表於 12-7-4 23:46 |只看該作者

引用：回覆+winyu+的帖子 Quote:唔知急凍雞比得

原帖由 blink_blink 於 12-07-03 發表
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新改良版都好得呀

好感謝你咁用心教我地，真係好清楚

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多謝你呀~~ 我都係半桶水，所以好驚教錯人~~~

發表於 12-7-5 07:26

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mickeyeva

瑪瑙宮

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發表於 12-7-5 00:03 |只看該作者

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發表於 12-7-5 07:24 |只看該作者

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我買唔倒新鮮或冰鮮，用雪藏既，所以用咗雞粉同胡椒醃，後來驚唔夠味加支裝雞汁醃

咁你覺得用急凍O唔OK呀? 如果OK又可以慳D錢喇~

The moon is reaching for me~

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發表於 12-7-5 08:36 |只看該作者

回覆：blink_blink 的帖子

當然冇新鮮咁好啦!不過都ok!

點評

發表於 12-7-5 08:38

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wing416